Những luống trồng cây xanh chiếm diện tích lớn trong vườn rau. Đã vào mùa xuân, bạn muốn có các loại thảo mộc thơm tươi trên bàn. Để làm điều này, bạn cần gieo mùi tây trước mùa đông, sau đó vào mùa xuân, bạn có thể hái những bó rau thơm và thêm vào món salad và các món ăn nóng khác nhau. Có những quy tắc nhất định trồng mùi tâykhi nó được gieo vào mùa thu.
Đặc điểm trồng cây vào mùa lạnh
Nhiều loại rau được trồng giữa mùa thu và mùa đông.Nếu bạn gieo hạt mùi tây thơm-cay kịp thời, chúng sẽ bị tuyết bao phủ và không bị đóng băng trong những ngày băng giá. Và ngay khi tuyết bắt đầu tan, cây con cỏ sẽ bắt đầu tích cực phát triển và bắt đầu lớn lên. Và vào mùa xuân, bạn có thể thu thập những bó rau mùi tây, thơm, xanh mềm.
Khi hạt qua đông thành công, chúng trở nên chịu được nhiệt độ thấp. Và sau khi thu hoạch, bạn có thể trồng lại luống bằng rau xanh để thu hoạch vào tháng 10. Sau khi trồng rau mùi tây cho mùa đông, cỏ:
- Sẽ tốt hơn nếu chịu được sương giá mùa xuân;
- sẽ tăng tốc phát triển thêm một tháng;
- kháng bệnh;
- sẵn sàng để ăn tươi.
Để gieo hạt trước mùa đông, bạn cần biết thời điểm nào mùa thu là thích hợp nhất cho việc này. Thời gian sẽ thay đổi tùy theo khu vực. Vì vậy, ở Siberia, việc trồng trọt được tiến hành sớm hơn ở khu vực Moscow. Điều kiện khí hậu và thời tiết đóng vai trò lớn trong việc xác định thời điểm và quy tắc gieo hạt mùi tây vào mùa lạnh.
Các giống phổ biến cho trồng trọt mùa đông
Không phải tất cả các giống rau đều thích hợp để trồng trước mùa đông. Các loại rau xanh phổ biến nhất có thời kỳ chín sớm và trung bình là:
- rễ mùi tây Kích thước của Nga với thịt trắng như tuyết và vị ngọt của phần dưới lòng đất của cây;
- giống Đại bàng, không cần chăm sóc kỹ, có lá hình hoa thị tươi tốt;
- Lá mùi tây thông thường, chịu được sương giá, có cây xanh tươi tốt;
- Cây khổng lồ Ý xuất hiện giữa mùa, lá xanh lớn mọc nhanh;
- nhiều loại rau mùi tây xoăn Esmeralda.
Giống được lựa chọn phù hợp với mục đích trồng rau, khả năng chịu nhiệt độ thấp và bệnh tật.
Thời điểm tốt nhất để trồng rau mùi tây trước mùa đông
Bạn cần gieo mùi tây vào mùa thu vào một thời điểm nhất định.Khi gieo sớm, cây gia vị sẽ bắt đầu nảy mầm nhanh chóng và do bắt đầu có sương giá, cây con mềm sẽ chết.
Cần chọn thời điểm gieo sao cho hạt chỉ phồng lên chứ không bắt đầu nảy mầm. Vì vậy, họ chọn thời điểm gieo hạt vào tháng 10-11, tùy theo vùng và thời điểm thu đông.
Rau được gieo khi nhiệt độ xuống dưới 0 vào ban đêm và đạt 2-3 độ C vào ban ngày. Tốt nhất là khi thời tiết trong xanh và có chút sương giá vào ngày trồng rau mùi tây. Suy cho cùng, loại rau này không sợ lạnh và chịu được nhiệt độ đất 0 độ.
Nếu bắt đầu chuyển mùa đông và mưa lớn thì ngày gieo hạt sẽ bị hoãn lại một thời gian.
Chuẩn bị hạt giống để trồng trên mặt đất mở
Việc chuẩn bị hạt mùi tây là cần thiết để loại bỏ khả năng nảy mầm thấp của các mẫu chất lượng thấp và bị ảnh hưởng.
Vài ngày trước khi trồng, những hạt giống đã chọn được ngâm trong dung dịch thuốc tím 1%. Chỉ cần cho chúng vào túi gạc trong 20-30 phút là đủ. Thay vì thuốc tím, người ta sử dụng dung dịch axit boric hoặc đồng sunfat.
Sủi bọt, làm bão hòa nguyên liệu hạt bằng oxy sẽ làm tăng khả năng kháng bệnh và sâu bệnh.
Nhiều hạt giống được chuẩn bị để gieo vào mùa đông hơn vào mùa xuân. Vì vậy, các thủ tục với chúng được thực hiện thường xuyên hơn trước khi trồng. Không thể làm mà không có:
- mùa xuân hóa, lão hóa trong băng;
- rải, bao bọc trong hỗn hợp mùn, than bùn, phân khoáng;
- cứng lại bằng cách đặt xen kẽ trong nước ấm và nước lạnh.
Trải qua tất cả các giai đoạn chuẩn bị, hạt giống sẽ thể hiện khả năng chống chịu trong mùa đông và sẽ bắt đầu nảy mầm tích cực sau khi sưởi ấm dưới ánh nắng mặt trời.
Cách chọn đúng nơi trồng rau mùi tây mùa thu
Sau khi thu hoạch rau từ vườn, họ bắt đầu chuẩn bị mảnh đất trồng rau mùi tây trong nhà ở trong nước.Cây rau cần đất màu mỡ, có độ axit trung tính, mặc dù phương án hơi chua cũng phù hợp. Một luống rau được chuẩn bị ở nơi nước ngầm không chạm tới bề mặt. Nếu không, khi tuyết tan, khu vực này sẽ bị ngập và hạt giống có thể chết.
Để hạt cỏ trải qua mùa đông thành công, luống phải ở nơi thoáng đãng, có nhiều tuyết. Để thu hoạch mùa xuân, bạn cần nhiều ánh nắng hơn những góc râm mát của ngôi nhà mùa hè của bạn.
Nơi trồng rau mùi tây vào mùa thu sẽ là nơi lý tưởng nếu trước đó đã thu hoạch khoai tây, hành tây, cà chua và bắp cải.
Bạn cần biết rằng sau khi thu cỏ, tốt hơn hết bạn nên gieo rau xanh lên luống. Rau mùi tây rất khó phát triển.
Chuẩn bị đất để trồng
Để trồng cây xanh vào mùa thu, bạn cần đất trên luống đã chọn:
- làm sạch triệt để chất thải thực vật còn sót lại từ cây trồng;
- nới lỏng;
- nuôi dưỡng bằng phân hữu cơ và khoáng chất;
- dưỡng ẩm tốt.
Để ngăn mùi tây bị tấn công bởi các vi sinh vật gây bệnh hoặc ấu trùng sâu bệnh trong quá trình nảy mầm vào mùa xuân, tất cả các thảm thực vật đều bị xới tung khỏi khu vực và tiêu hủy.. Nới lỏng đất sẽ cho phép bạn đối phó với trứng và nhộng của côn trùng ký sinh trú đông trong đất. Bạn có thể đổ nước sôi hoặc dung dịch thuốc tím lên khu vực này.
Từ phân hữu cơ, phân hữu cơ hoặc phân trùn quế được bón vào luống vườn, lên tới 5 kg trên 1 mét vuông. Cũng cần cho ăn bằng hạt supe lân và muối kali, mỗi chất 20 gam. Cùng một lượng phân bón có chứa nitơ được thêm vào. Để cải thiện tính thấm của đất, người ta trộn cát sông thô hoặc đá dăm hạt mịn vào đó.
Các rãnh gieo hạt được làm trước với độ sâu 5 cm, dùng màng che phủ để mưa không làm hỏng độ nguyên vẹn của luống.
Gieo hạt mùi tây
Đã chọn ngày thích hợp để gieo mùi tây trước mùa đông, hãy loại bỏ chất liệu màng. Một lớp cát khô mỏng được đổ vào các rãnh. Họ lấy nhiều hạt hơn bình thường một phần ba. Điều này sẽ tránh được việc thiếu cây giống vào tháng Tư.
Sau khi đặt hạt vào rãnh, rắc đất khô, giàu dinh dưỡng và tơi xốp lên trên rồi nén nhẹ.
Tất cả những gì còn lại là bảo vệ cây trồng khỏi sương giá và giữ độ ẩm cũng như chất dinh dưỡng trong luống. Để làm điều này, hãy phủ lên luống một lớp mùn bao gồm than bùn, mùn hoặc rơm rạ băm nhỏ và lá khô.
Nếu thời tiết mưa mà nhiệt độ không khí không giảm, bạn có thể phủ màng lên luống. Vật liệu này sẽ cứu rau mùi tây khỏi hơi ẩm xâm nhập vào đất và hạt nảy mầm sớm.
Sau khi nắng xuân bắt đầu nóng lên, hạt mùi tây hoạt động và phát triển, nhận đủ độ ẩm.
Chăm sóc cây đúng cách
Trước khi bắt đầu mùa đông, tốt hơn là nên phủ mùi tây lên luống nếu chúng nằm ở những nơi có ít tuyết tích tụ. Để trú ẩn, người ta cào lá trên khu vực đó hoặc trải rơm. Trong mùa đông tuyết rơi, bạn có thể tham gia giữ tuyết bằng cách lắp đặt các tấm chắn đặc biệt.
Vào tháng 4, sau khi tuyết tan, những chồi cỏ cay xuất hiện. Bây giờ họ cần tưới nước vài lần một tuần. Làm ẩm cây giống mùi tây bằng nước ấm vào buổi tối.
Sau khi mầm lớn hơn, chúng cần được tỉa thưa, để lại những mẫu lớn, khỏe mạnh. Sau lần tỉa thưa thứ ba, khoảng cách giữa các thân cây mùi tây phải trong vòng 10 cm.
Rau xanh cần được cho ăn. Phân bón được bón dưới dạng chất hữu cơ, sử dụng mullein pha loãng theo tỷ lệ 1:6 hoặc phân chim trong dung dịch có nồng độ 1:15.
Trong số các loại phân khoáng để trồng cây xanh, bạn cần nitơ có trong amoni nitrat, cũng như kali và phốt pho. Cây rau sẽ chiết xuất nguyên tố cuối cùng từ tro gỗ. Dung dịch được pha chế từ 100 gam tro trên 10 lít nước. Bón phân được áp dụng 2 tuần một lần, lần đầu tiên trước khi lá cỏ bắt đầu nở hoa..
Điều quan trọng là bạn cần cho cây ăn điều độ. Phân bón dư thừa có thể làm cho cây bị dai và mất vị. Nhưng sẽ chẳng có ý nghĩa gì nếu bỏ rơi chúng khi đất bị cạn kiệt chất dinh dưỡng nghiêm trọng.
Cây con phải được bảo vệ khỏi cỏ dại. Chúng bị loại bỏ khi chúng xuất hiện, vì cỏ dại trở thành nguồn lây nhiễm nấm và ấu trùng ký sinh trùng.
thu hoạch
Mùi tây được trồng trước mùa đông để tiêu thụ tươi. Vì vậy, ngay khi lá và thân đạt độ chín sẽ bị cắt bỏ. Để sử dụng được lâu, bạn nên cho ngay thảo dược vào tủ lạnh, cho vào túi, để rau có không khí lưu thông. Đừng quên phân loại chồi và phơi khô trước khi trồng.
Để đảm bảo độ mọng nước của lá mùi tây, cần tưới nhiều nước hơn cho bụi cây trước khi cắt. Nếu cây trồng giống rễ thì đào ra rễ trắng thơm vào tháng 5-6. Chúng được cắt và đặt trong tủ đông.
Thân của các loại thảo mộc được cắt ở gốc, thay vì nhổ ở ngọn. Điều này sẽ cho phép các chồi non phát triển, và sau đó cỏ sẽ tích cực phát triển cho đến mùa thu. Tốt hơn hết bạn nên lấy vài cọng cỏ làm salad từ bên ngoài bụi cây mà không vi phạm tính toàn vẹn của nó.
Khi lá xoăn của cây bắt đầu chuyển sang màu vàng, người ta cắt bỏ hoàn toàn các chồi để bảo quản và dùng nấu ăn.
Nếu bạn tuân thủ các quy tắc trồng rau mùi tây trước mùa đông và chăm sóc cây trồng cẩn thận, bạn có thể đạt được năng suất cây xanh cao. Nó sẽ cung cấp cho cư dân mùa hè vitamin và các nguyên tố vi lượng có lợi cho đến lần cắt cỏ tiếp theo.
