Một trong những loại rau củ phổ biến nhất được sử dụng rộng rãi ở Nga là củ cải Loba. Và điều này không có gì đáng ngạc nhiên. Mặc dù thực tế là loại cây này được lấy ở Trung Quốc, nhưng nó vẫn phát triển ở mọi loại đất, bất kể điều kiện khí hậu của khu vực. Đồng thời, loại rau củ này có vị cay ngọt lạ thường và mùi thơm cay. Nhưng thật không may, không phải người làm vườn nào cũng biết cách trồng loại cây này. Chúng tôi sẽ mô tả các quy tắc của công nghệ nông nghiệp trong bài viết này.
Mô tả củ cải
Củ cải loba là một loại rau chín sớm. Thời vụ trồng từ khi gieo hạt đến khi thu hoạch là 50-70 ngày.Điều đáng lưu ý: Loba không phải là một loại rau củ. Tên này được sử dụng cho một số loại củ cải có nguồn gốc từ Trung Quốc.
Hình dạng của quả loba phụ thuộc vào giống cây, chúng có thể là:
- tròn;
- hình trái xoan;
- hình trụ.
Trong trường hợp này, vỏ của rau củ có thể có màu trắng, xanh lá cây, tím, đỏ. Tuy nhiên, ngọn của chúng luôn có màu xanh đậm.
Trọng lượng trung bình của một củ cải thay đổi từ 0,500 g. lên tới 1kg. Đã có trường hợp con số này lên tới 2 kg.
Hương vị của củ cải Loba giống như củ cải thông thường. Cùi của nó có vị thơm, ngọt đậm, thích hợp để dùng tươi, nấu các món ăn nóng, muối chua.
Giá trị gốc
Điểm đặc biệt của củ cải Loba là ngoài vẻ ngoài hấp dẫn và hương vị khác thường, nó còn có đặc tính chữa bệnh. Khi tiêu thụ tươi, rau củ có những tác dụng tích cực sau:
- Sự phát triển của vi sinh vật gây bệnh bị giảm.
- Chất độc và nước dư thừa được loại bỏ khỏi cơ thể.
- Tiêu hóa được cải thiện.
- Đá hòa tan trong các cơ quan của con người.
- Mức cholesterol giảm.
- Khả năng miễn dịch tăng lên.
Ngoài ra, củ cải Loba không kích thích hệ thần kinh trung ương. Vì vậy, nó phù hợp với người lớn tuổi.
Phát triển
Tất cả các giống củ cải Loba của Trung Quốc đều là những loại cây trồng khiêm tốn. Cây lấy củ có thể sinh trưởng và phát triển ở mọi loại đất, nhiệt độ và ánh sáng. Điều duy nhất bạn nên chú ý khi trồng củ cải là thời điểm gieo hạt.
Loba được gieo thành hai giai đoạn:
- gieo hạt vào cuối tháng 4;
- gieo củ cải từ giữa tháng 6 đến đầu tháng 7.
Phương án đầu tiên được thực hiện để thu hoạch sớm, sẽ được sử dụng trong mùa hè và mùa thu.Giai đoạn thứ hai liên quan đến việc bảo quản củ cải lâu dài trong mùa đông. Nếu bạn không tuân thủ những hạn chế như vậy về ngày trồng, cây sẽ loại bỏ chùm hoa.
Loba là loại cây ưa ẩm nên nơi trồng cây phải có mực nước ngầm cao. Trong trường hợp này, những người tiền nhiệm tốt nhất là:
- Dưa leo;
- khoai tây;
- tỏi;
- cây họ đậu;
- rau thì là;
- củ hành.
Hiệu suất tồi tệ nhất của Loba được quan sát thấy trong trường hợp cây được trồng 2 năm liên tiếp ở cùng một nơi. Bạn không nên gieo củ cải ở những nơi trước đây trồng hạt có dầu, hạt cải dầu và mù tạt.
Kiểu trồng 45x10 cm, hạt chôn sâu 1,5–2 cm, bỏ 3 đến 5 hạt vào một hố. vật liệu trồng trọt.
Đặc điểm chăm sóc
Sau khi trồng, củ cải Loba sẽ cần thời gian chăm sóc đơn giản. Nếu đáp ứng đủ các điều kiện công nghệ nông nghiệp thì khả năng cây bị gãy cành, nứt quả sẽ giảm.
Vì vậy, hãy xem xét các yêu cầu chăm sóc:
- Làm mỏng đi. Sau khi cây hình thành 2 lá, để lại một cây con khỏe trong hố, loại bỏ tất cả những lá còn lại.
- Tưới nước. Như đã đề cập ở trên, củ cải Loba là loại cây ưa ẩm. Vì vậy, để tránh vị đắng, cứng của quả, nên tưới đất ít nhất 2 lần/tuần.
- Làm cỏ. Để cây nhận được lượng chất dinh dưỡng cần thiết, cỏ dại phải được loại bỏ ngay khi chúng xuất hiện.
- Cho ăn. Để củ cải phát triển tốt, nên bổ sung phân đạm và khoáng chất vào đất. Tổng số lần cho ăn trong cả mùa sinh trưởng ít nhất là 3 lần.
Bằng cách chăm sóc cây như vậy, không chỉ có thể đạt được năng suất chất lượng cao mà còn ngăn ngừa được sự phát triển của bệnh tật.
Ưu điểm và nhược điểm
Cây lấy củ loba, giống như các loại cây rau khác, đều có những ưu điểm và nhược điểm. Trong số những ưu điểm của cây, người làm vườn nêu bật những phẩm chất sau:
- sớm phát triển;
- một lượng nhỏ dầu hiếm;
- hương vị và phẩm chất có lợi của trái cây;
- vận chuyển đường dài;
- thời hạn sử dụng lâu dài.
Cũng lưu ý những phẩm chất tốt của khả năng chống lại bệnh tật.
Những nhược điểm của cây rau bao gồm:
- yêu cầu tưới nước thường xuyên;
- khả năng miễn dịch yếu đối với sâu bệnh.
Nhà máy không có thiếu sót đáng kể nào nữa.
Sâu bệnh
Nếu các biện pháp canh tác được thực hiện đúng cách, củ cải Loba thực tế không bị ảnh hưởng bởi các bệnh đặc trưng của cây họ cải. Nhưng vẫn có nguy cơ mắc bệnh. Theo những người làm vườn, những bệnh thường gây hại cho củ cải nhất là:
- nấm fusarium;
- chân đen;
- vi khuẩn;
- kila.
Trong số các loài gây hại thích ăn thực vật là:
- lòng trắng bắp cải;
- lỗi hạt cải dầu;
- bọ chét họ cải.
Tất cả các bệnh và sâu bệnh nêu trên có thể phá hủy mùa màng. Để ngăn chặn điều này, nên khử trùng đất bằng các chế phẩm đặc biệt trước khi gieo hạt. Trong thời gian côn trùng xâm nhập, cây phải được phun thuốc lá hoặc rắc tro gỗ. Các thao tác như vậy được thực hiện ít nhất 3 lần, với khoảng thời gian 5–6 ngày.
Thu hoạch và bảo quản
Việc thu hoạch Loba thường được thực hiện 2 tháng sau khi hạt nảy mầm. Cây lấy củ gieo sớm được thu hái có chọn lọc.Những cây dự định cất giữ vào mùa đông đều được đào lên cùng một lúc. Trong trường hợp này, việc thu hoạch phải được thực hiện trong thời tiết khô ráo, quang đãng, trước khi bắt đầu có đợt sương giá đầu tiên.
Sau khi đào hết rễ cây lên, cắt bỏ phần ngọn. Thao tác này được thực hiện bằng dao hoặc rìu. Trong trường hợp này, phần ngọn phải được cắt bỏ để còn lại cuống lá dài 2 cm.
Để rau ăn củ giữ được hương vị và các phẩm chất có lợi lâu dài, nên bảo quản trong hầm ở nhiệt độ +2–3 độ, độ ẩm không khí 80–90%. Giải pháp tốt nhất là sử dụng hộp gỗ.
Như bạn có thể thấy, công nghệ nông nghiệp để trồng Loba không quá phức tạp. Tuy nhiên, nó có tầm quan trọng lớn đối với sự sinh trưởng và phát triển của cây lấy củ. Bằng cách tuân theo cách chăm sóc trên, mỗi cư dân mùa hè sẽ nhận được một vụ thu hoạch tuyệt vời những trái củ cải Trung Quốc ngon và tốt cho sức khỏe.
