Daikon Raspberry mật f1 là một loại củ cải ngọt vô cùng được chọn lọc của Nhật Bản. Mỗi năm loại rau củ này ngày càng trở nên phổ biến đối với những người làm vườn ở Nga. Sự nổi tiếng này được chứng minh bằng thực tế là giống này kết hợp giữa hình dáng và hương vị khác thường của trái cây. Nhưng không giống như các đối tác đắng của nó, mật hoa mâm xôi daikon có những đặc tính hữu ích và nguy hiểm. Vì vậy, trước khi mua hạt giống của loại cây này, bạn nên tìm hiểu kỹ các đặc tính của nó.
Mô tả giống
Giống daikon Mật hoa mâm xôi được coi là loại rau củ ngọt nhất và chín sớm nhất. Thời gian sinh trưởng từ khi gieo hạt đến khi thu hoạch là 50-60 ngày.
Theo kết quả khảo nghiệm thực địa năm 2014, nhà máy dẫn đầu về chất lượng và hình thức quả.
Mô tả các loại rau củ:
- hình dạng - hình thùng;
- trọng lượng - 600–900 g;
- màu - đỏ thẫm;
- da - mịn màng, san bằng;
- bột giấy - ngon ngọt,
- hương vị mềm mại, rất ngọt ngào.
Theo mục đích dự định, trái cây được sử dụng để chế biến món salad, món khai vị nguội và dưa chua. Một đặc điểm khác biệt của giống này là lý tưởng cho chế độ ăn kiêng.
Phát triển
Giống mật hoa mâm xôi là một loại cây trồng khó tính. Nếu không có quy tắc chăm sóc và trồng đúng cách, chất lượng hương vị của cây sẽ giảm. Ngoài ra, với cách tiếp cận sai lầm, nguy cơ nứt rễ cây sẽ tăng lên, điều này ảnh hưởng tiêu cực đến thời hạn sử dụng của chúng.
Để có được một vụ thu hoạch bội thu, trước tiên bạn cần chọn nơi trồng. Một giải pháp hợp lý là chọn một khu vực tối, không có nước đọng.
Tiền chất thuận lợi cho củ cải sẽ là:
- ngũ cốc;
- khoai tây;
- tỏi;
- Dưa leo;
- củ hành;
- cây họ đậu
Đồng thời, không thể trồng giống daikon Raspberry Nectar ở nơi trồng bắp cải trước đây.
Cây phát triển tốt ở đất nhẹ, màu mỡ. Vì vậy, trước khi gieo hạt 30 ngày nên bón thêm tro, phân trộn vào đất. Ngoài ra, nên làm giàu đất bằng phân đạm và khoáng chất.
Việc gieo hạt từ các loại củ cải được thực hiện theo nhiều giai đoạn:
- Đầu tháng 4, gieo củ để lấy nguyên liệu giống.
- Từ giữa tháng 6 đến đầu tháng 7, củ cải được trồng để lấy quả vào mùa hè.
- Từ giữa tháng 7 đến tháng 8, cây được gieo để bảo quản củ.
Cơ chế trồng daikon hàng cách nhau 10 cm và khoảng cách hàng 45 cm. Hạt giống được gieo ở độ sâu 5 cm, trong trường hợp này, 3–4 hạt được đặt vào một lỗ.
Đặc điểm chăm sóc
Những mầm củ cải đầu tiên thường xuất hiện sau 5–7 ngày kể từ khi trồng. Để chúng sinh trưởng và phát triển toàn diện, bạn sẽ cần phải tuân theo một số quy tắc về công nghệ nông nghiệp.
Chăm sóc giống mật hoa mâm xôi daikon:
- Khi cây con lớn lên, mỗi hố để lại một cây khỏe, tất cả những cây còn lại được loại bỏ hoặc cấy bằng một cục đất đến nơi mới.
- Để tăng khối lượng cây lấy củ, củ cải phải được bón phân supe lân kép. Phân bón được áp dụng ở dạng lỏng 20 ngày một lần.
- Việc tưới đất được thực hiện khi cần thiết. Nếu có hạn hán, cây cần được tưới ít nhất 3 lần một tuần. Khi trời nhiều mây có thể giảm tưới 1 lần.
- Để bộ rễ được bão hòa oxy, nên xới đất sau mỗi lần tưới nước.
Đừng quên làm cỏ. Nếu không loại bỏ cỏ dại, cây sẽ không nhận được lượng chất dinh dưỡng cần thiết.
Phẩm chất hữu ích và có hại của trái cây
Mọi người đều biết rằng người Nhật rất chú trọng đến sức khỏe của mình. Vì vậy, các nhà lai tạo của họ đã nỗ lực hết sức để đảm bảo rằng củ cải mâm xôi daikon Nectar không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe nhất có thể.
Như nghiên cứu đã chỉ ra, các chuyên gia đã hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ. Rau củ Daikon chứa pectin, vitamin B và C, enzyme myrosinase và chất xơ. Tất cả các nguyên tố vi lượng này đều có tác dụng có lợi cho sức khỏe con người.
Hãy xem xét những lợi ích chính của daikon:
- Do hàm lượng calo thấp nên rau củ thường được đưa vào chế độ dinh dưỡng.
- Daikon ngăn ngừa sự phát triển của nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính và các bệnh truyền nhiễm khác.
- Củ cải được sử dụng cho các vấn đề thẩm mỹ. Trong thẩm mỹ, nó có tác dụng tích cực trong việc loại bỏ các khuyết điểm trên da, tóc và móng.
- Cây phá vỡ đá trong cơ thể con người và loại bỏ độc tố.
- Củ cải tăng cường hệ thống miễn dịch.
- Các loại rau củ có tác dụng tích cực đối với sự hiện diện của các khối u ác tính và lành tính trong cơ thể con người.
Ngoài ra, củ cải ngăn chặn sự xâm nhập của chất độc vào chính nó. Vì vậy, ngay cả trẻ nhỏ cũng có thể ăn được.
Nhưng thực tế đã chỉ ra, mật hoa mâm xôi củ cải không chỉ có lợi cho cơ thể con người mà còn gây hại.
Các loại rau củ có những phẩm chất tiêu cực do chất xơ, với số lượng lớn ảnh hưởng tiêu cực đến đường tiêu hóa, thận và quá trình trao đổi chất. Vì vậy, chỉ nên ăn với khẩu phần nhỏ.
Ưu điểm và nhược điểm
Theo đánh giá của những người làm vườn, giống daikon mâm xôi có những ưu điểm và nhược điểm nhất định.
Những lợi thế của nhà máy bao gồm:
- chín sớm;
- hương vị và đặc tính có lợi của rau củ.
Trong số những nhược điểm, người làm vườn lưu ý:
- chăm sóc kỳ lạ;
- khả năng miễn dịch yếu đối với bệnh tật và sâu bệnh;
- Tuổi thọ ngắn.
Như bạn có thể thấy, củ cải daikon có nhiều phẩm chất tiêu cực hơn là lợi ích. Tuy nhiên, theo cư dân mùa hè, hương vị và đặc tính có lợi của các loại rau củ vượt trội hơn rất nhiều những nhược điểm khác của cây.
Sâu bệnh
Trong quá trình sinh trưởng, mật hoa daikon Quả mâm xôi cần được bảo vệ khỏi bệnh tật và côn trùng tấn công.
Cây có 3 loài gây hại chính:
- bọ chét họ cải;
- ruồi bắp cải mùa thu;
- muỗng, xúc.
Nếu bạn không chú ý đến cây kịp thời, những loài côn trùng này có thể phá hủy hoàn toàn cây trồng.Vì vậy, như một biện pháp phòng ngừa, cần bảo vệ cây con trước bằng cách rắc bụi thuốc lá hoặc phủ tro gỗ lên chúng.
Trong số các bệnh thường gây hại cho daikon nhất là:
- rễ câu lạc bộ;
- blackleg.
Theo quy luật, những bệnh này phát triển do cây bị hư hại và ô nhiễm đất. Nếu có thể ngăn ngừa các khuyết tật ở rễ bằng cách xử lý kịp thời chúng khỏi côn trùng thì nên bắt đầu khử trùng đất vào mùa thu. Để làm điều này, nên đào đất thật kỹ, làm sạch cỏ dại và rắc kỹ dung dịch mangan yếu. Vào mùa xuân, thao tác này phải được lặp lại.
Trong trường hợp cây bị hư hại nặng, nên sử dụng hóa chất đặc biệt.
Thu hoạch và bảo quản
Thu hoạch daikon, cũng như chăm sóc nó, đòi hỏi phải tuân thủ một số quy tắc. Thực tế là các loại rau củ của giống này rất mọng nước và thường bị gãy khi nhấc lên khỏi mặt đất. Ngoài ra, trái cây được chế biến không đúng cách có thời hạn sử dụng ngắn.
Vì vậy, hãy xem xét các điều kiện chính để thu thập củ cải:
- Việc thu hoạch để bảo quản cây lấy củ nên được tiến hành trước đợt sương giá đầu tiên, vào nửa đầu hoặc nửa cuối ngày.
- Bạn chỉ cần nhổ cây lấy củ bằng cách dùng nĩa hoặc xẻng đào.
- Nên cắt ngọn ngay, để lại phần gốc dài 1–2 cm.
- Các loại rau củ bị hư hỏng cần được phân loại từ những cây còn nguyên.
Khi củ cải khô, nó được vận chuyển đến hầm để bảo quản. Trong trường hợp này, tầng hầm phải được chuẩn bị trước. Nó không cho phép sự hiện diện của ẩm ướt và nấm mốc. Nhiệt độ tối ưu để bảo quản rau củ được coi là +1–2 độ, độ ẩm không khí 80–85%.Theo quy định, củ cải daikon không bị mất giá trị của quả trong vòng 2–3 tháng. Sau đó chúng bắt đầu mờ dần.
Sau khi làm quen với tất cả các đặc điểm của củ cải mật quả mâm xôi Nhật Bản, bạn có thể kết luận rằng đây là một loại cây trồng khá kỳ lạ. Vì vậy, khi lựa chọn nó, bạn sẽ cần phải bỏ ra rất nhiều công sức và thời gian rảnh rỗi. Tuy nhiên, nếu bạn tuân thủ mọi quy tắc của công nghệ nông nghiệp, củ cải sẽ mang lại cho bạn những loại trái cây hữu ích, hấp dẫn mọi thành viên trong nhà.
