Mô tả và đặc điểm của giống nho đen Livadia, lịch sử và quy tắc trồng trọt

Chất lượng chọn lọc của giống nho quyết định hướng sử dụng chính của quả. Để tiêu thụ tươi, nên làm việc với các loại bàn ăn. Muốn có được nguyên liệu làm rượu chất lượng cao thì phải ưu tiên những nguyên liệu kỹ thuật. Nhìn chung, có những giống nho hàng đầu được công nhận chỉ chứng tỏ được mặt tích cực, một trong số đó là giống nho có tên Livadia Black.

Mô tả giống Livadia Black

Tên của giống nho đã nói ngay đến một trong những đặc điểm của giống nho. Cây tạo ra những quả mọng có màu sẫm đậm và gần như đen khi chín.

Tài liệu tham khảo lịch sử

Livadia Black có được vẻ ngoài nhờ viện sản xuất rượu Magarych nổi tiếng, nhờ công việc của họ mà nhiều loại rượu xứng đáng đã được đưa ra ánh sáng. Loại cây này thu được bằng cách trồng trên các địa điểm thí nghiệm, nơi loài mới thể hiện khả năng kháng bệnh nho tốt và năng suất cao.

Cấu trúc bụi cây

Những bụi nho được hình thành cao, nhưng chúng không có tốc độ tăng trưởng nhanh. Họ có thể chịu được một số lượng đáng kể các bó. Cây trưởng thành có thể hỗ trợ 80 chồi. Vào thời điểm ra hoa, hoa lưỡng tính được hình thành.

Cây nho

Một cây nho mạnh mẽ sẽ phát triển mạnh mẽ vào năm thứ 4 trồng trọt. Số lượng chồi đậu quả có thể đạt tới 80%. Trung bình mỗi chồi có 1,4 chùm nho.

bó

Những chùm nho hình trụ có kích thước không lớn. Trung bình, trọng lượng của chúng thay đổi trong vòng 250 g.

Ưu điểm và nhược điểm

Giống nho được coi là nguyên liệu lý tưởng để làm rượu vang. Nó phát triển khiêm tốn và có thể chịu được nhiệt độ thấp.Ưu điểm của nó bao gồm:

• chỉ số năng suất tốt;
• sự kết hợp tối ưu giữa đường và axit trong trái cây;
• hàm lượng nước ép cao.

Một trong những ưu điểm của giống nho là tăng khả năng chống chịu các bệnh có nguồn gốc nấm.

Đặc tính kỹ thuật của Livadia

Ngày nay, giống nho này đang có nhu cầu trên thị trường làm vườn do các đặc tính kỹ thuật của nó. Cây trồng được trồng tích cực và thành công trên các mảnh đất tư nhân và trang trại lớn.

Loại nho

Livadia Black thuộc giống kỹ thuật, điều này cho thấy khả năng trồng nó ở quy mô công nghiệp và sử dụng làm nguyên liệu thô để pha chế rượu vang. Chất lượng hương vị của quả mọng nhận được đánh giá cao về hương vị và ngày nay giống nho này là một trong những loại cây nho công nghiệp nổi tiếng nhất.

Tuân thủ các tiêu chuẩn cấp kỹ thuật

Khi so sánh với các giống nho đã biết khác, người ta có thể nhận thấy rằng hiệu suất của Livadiysky không hề thua kém chúng. Một số trong số chúng, chẳng hạn như Krymsky, vượt qua nó về hàm lượng đường, nhưng đồng thời độ axit trong quả mọng cao hơn.

Thời kỳ chín và năng suất

Giống được đặc trưng bởi thời kỳ chín trung bình. Trung bình từ khi bắt đầu ra hoa đến khi thu hoạch là 130-140 ngày.

Bệnh và sâu bệnh điển hình

Nho Livadia có khả năng chống lại các bệnh nho nguy hiểm nhất và đối phó thành công với nấm mốc, oidium và thối xám. Cây trồng có thể bị bệnh phù du, bệnh phấn trắng và bệnh thối trắng.

Để phòng ngừa, tiến hành phun hỗn hợp Bordeaux và dung dịch vitriol.

Các chỉ số năng suất giảm được quan sát thấy trong quá trình xâm lấn của rệp, mọt và côn trùng vảy. Để chống lại chúng, các loại thuốc đặc biệt được sử dụng.Chúng ảnh hưởng tiêu cực đến việc sản xuất trái cây của ong bắp cày, vì vậy tổ của chúng cần phải bị phá hủy và trái cây được bảo vệ bằng nơi trú ẩn.

Mô tả quả mọng

Quả nho có kích thước trung bình, mỗi quả nặng từ 1,5 đến 2 g, có màu sẫm, cùi mọng nước, có nốt xạ hương, trên vỏ có một lớp purine. Hàm lượng nước trái cây có thể đạt tới 90%. Vào thời điểm chín, quả dễ dàng được tách ra khỏi cuống. Chúng chứa 26% đường và 8 g/l axit, sự kết hợp này được coi là tối ưu để làm rượu vang.

Đánh giá nếm thử

Nhờ độ axit, hàm lượng đường và độ bão hòa màu tối ưu, quả nho ngày nay được sử dụng trong sản xuất rượu vang. Nó sản xuất các loại rượu vang tráng miệng nhẹ với hương vị của hạt nhục đậu khấu và mận khô, cùng hương vị của sô cô la. Các chuyên gia đánh giá cao hương vị của trái cây và cho loại quả này đạt giá trị cao trên thang điểm 10. Rượu khô nhận được 7 điểm, rượu tráng miệng - 8 điểm.

giá trị năng lượng

Hàm lượng đường đáng kể khiến quả mọng có lượng calo cao. 100 g trái cây chứa 70 kcal.

Mức độ axit

Độ axit của quả nho là 8 g/l, được coi là chỉ số tối ưu cho các giống kỹ thuật.

Lợi ích và tác hại của việc tiêu dùng

Nho là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất quý giá, có thể bù đắp sự thiếu hụt chất dinh dưỡng trong cơ thể. Do hàm lượng đường cao nên trái cây không được khuyến khích đưa vào chế độ ăn của người thừa cân và người mắc bệnh tiểu đường.

Nho rất hữu ích cho các vấn đề về huyết áp, chúng có tác dụng tích cực đến mạch máu và ngăn ngừa nguy cơ xơ vữa động mạch. Chúng có đặc tính làm loãng máu, do đó làm giảm nguy cơ đông máu.

Do hàm lượng sắt cao nên trái cây giúp chống thiếu máu.

Những người bị răng nhạy cảm không nên bổ sung nho vào chế độ ăn uống vì axit sẽ khiến tình hình trở nên trầm trọng hơn. Vì lý do tương tự, việc sử dụng nó nên thận trọng đối với những người bị dịch dạ dày có tính axit cao.

Trồng ở vùng đất trống

Việc bắt đầu trồng ở vùng đất trống tùy thuộc vào khu vực. Trước khi trồng, hệ thống rễ được ngâm trong chất kích thích cây, giúp tăng tỷ lệ sống của cây. Hố trồng được chuẩn bị trước, khoảng 2 tuần trước khi bắt đầu làm hố sâu 80 cm, đối với đất nặng cần tạo lớp thoát nước để tránh ứ đọng nước và thối rữa. của hệ thống gốc.

Ngày lên bờ

Đối với các vùng miền Trung, công việc trồng trọt bắt đầu khi không có sương giá quay trở lại và đất đủ ấm. Ở hầu hết các vùng, khoảng thời gian này được coi là tháng 5, khi nhiệt độ môi trường đạt giá trị ổn định là +5 ⁰C.

Cần chú ý điều gì khi hạ cánh

Nho Livadia yêu cầu đất cao, vì vậy bạn nên cẩn thận chọn nơi trồng lâu dài. Không nên ở trong bóng râm, cần có nhiều ánh sáng và nhiệt độ. Để làm điều này, hãy chọn một khu vực đầy nắng được bảo vệ khỏi gió giật.

Đất phải là đất đen, khi trồng phải bón phân khoáng, hỗ trợ cây.

Công nghệ nông nghiệp và chăm sóc

Công nghệ nông nghiệp trồng và chăm sóc cây trồng đạt tiêu chuẩn. Cần kiểm soát độ ẩm vừa đủ của đất, cắt tỉa và tiến hành các biện pháp phòng ngừa để bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bệnh. Trong mùa sinh trưởng, việc bón phân được thực hiện bằng phân hữu cơ và khoáng chất.

Cắt tỉa cây nho

Việc hình thành bụi nho được thực hiện vào năm thứ hai. Việc cắt tỉa được thực hiện nhiều lần:

• vào mùa xuân - loại bỏ những chồi bị gãy, hư hỏng không tồn tại được trong mùa đông;
• vào mùa hè - những cành không mang trái bị loại bỏ, tiến hành tỉa và tỉa thưa khối xanh;
• vào mùa thu - bụi cây đã chuẩn bị cho mùa đông và được che phủ.

Khi cắt tỉa vào mùa xuân nên sử dụng phương pháp tạo chồi hình quạt. Khi tạo bụi, để lại 6-8 “ống tay áo” chắc chắn, đặt chúng theo các hướng khác nhau trên giàn. Trên mỗi cây còn lại 5-6 dây leo, được cắt thành 2-3 mắt.

Tưới nước và bón phân

Trong mùa, thực hiện ít nhất 3 lần tưới đầy đủ. Cứ mỗi mét vuông trồng cây cần có 50 lít nước. Lần tưới nhiều nước đầu tiên được thực hiện bằng nước ấm cho đến khi những nụ đầu tiên nở. Lần thứ hai được lặp lại vào thời điểm ra hoa và lần thứ ba - 14 ngày trước khi thu hái chổi. Việc tưới bổ sung được xác định dựa trên đặc điểm khí hậu và lượng mưa đầy đủ.

Vào mùa xuân, các chế phẩm chứa nitơ được đưa vào để giúp kích thích sự phát triển của cây trồng. Trong thời kỳ ra hoa, đất được làm giàu bằng phân lân và kali.

Biện pháp phòng ngừa

Để phòng bệnh, người ta phun thuốc diệt nấm trước và sau khi cây bắt đầu ra hoa. Nếu phát hiện dấu hiệu bất thường, quy trình được lặp lại. Để giảm nguy cơ nhiễm trùng, chồi bị mỏng đi và những phần bị bệnh bị cắt bỏ. Đất cần được xới định kỳ để tránh đọng nước. Hiệu quả tốt đạt được bằng cách phủ lớp phủ, để làm điều này, một lớp rơm, cỏ cắt hoặc than bùn dày 5 cm được hình thành gần thân cây.

Chúng tôi chống lại bệnh tật và sâu bệnh

Để chống lại sâu bệnh, người ta sử dụng các loại thuốc nhắm mục tiêu, trong đó có một số lượng lớn trên thị trường các sản phẩm làm vườn ngày nay. Phun hỗn hợp Bordeaux và đồng sunfat có hiệu quả. Tuân thủ các quy tắc tưới nước, cắt tỉa và bón phân sẽ giúp ngăn ngừa các vấn đề về sức khỏe cây trồng.

Thu hoạch và ứng dụng

Thu hoạch ở các vùng phía Nam bắt đầu 130-140 ngày sau khi ra hoa. Ở các vùng phía Bắc, thời kỳ chín được xác định bởi khí hậu và số ngày ấm áp, có thể xảy ra vào đầu tháng 10. Bạn không nên trì hoãn công việc, vì nếu để lâu, quả sẽ mất đi vị ngon và bắt đầu rụng.