Mô tả và hình dáng của cây táo Berkutovskoye, trồng trọt và chăm sóc

Nhiều loại táo được lai tạo từ thế kỷ trước vẫn được những người làm vườn ưa chuộng cho đến ngày nay. Chúng bao gồm cây táo Berkutovskoe, được đặt theo tên của một trong những người sáng tạo, nhà tạo giống của Trạm thí nghiệm Saratov. Có được bằng cách vượt qua Antonovka, Anise sọc vàng và Cortland, cô ấy đã nhận được sự công nhận về những phẩm chất cao đẹp của mình.

Mô tả giống

Không chỉ hình dáng bên ngoài của cây mà cả quả cũng rất đáng chú ý. Không có gì ngạc nhiên khi giống này đã được trao huy chương vàng tại một trong những cuộc triển lãm toàn Nga năm 1991.

Bề ngoài gỗ

Thân cây được bao phủ bởi lớp vỏ nhẵn màu xám. Các chồi có màu nâu đỏ, hơi có lông mu và tạo thành vương miện hình chóp. Cành có kích thước trung bình, nằm thưa thớt, vuông góc với thân cây.

Chiều cao thân cây

Cây đạt chiều cao 3 mét với mật độ tán trung bình. Ở những vùng có mùa đông lạnh giá, nên chọn cây táo cao 2 mét.

Xuất hiện tán lá

Lá có hình elip với đầu nhọn và mép có răng cưa. Màu của tán lá là màu xanh đậm.

Táo

Cây nở hoa vào tháng 5, phủ đầy một đám hoa màu trắng hồng. Quả của giống này có kích thước trung bình và hình tròn. Trọng lượng trung bình của táo đạt 150 gram. Màu sắc của da tươi sáng, có những vệt đỏ trên toàn bộ bề mặt, chuyển thành màu đỏ đặc. Có những điểm dưới da, có rất ít và gần như vô hình. Quả có phễu sâu, hơi rỉ sét. Hạt nằm trong các buồng mở, chúng lớn và có hình nón. Những quả táo treo trên cuống có chiều dài và độ dày vừa phải.

Nguồn gốc

Hệ thống rễ của cây táo bao gồm rễ dạng xương, dạng sợi.Các bộ xương dày hơn và bền hơn, chúng tạo thành bộ xương của hệ thống rễ. Rễ xương chứa rễ dạng sợi có khả năng phân nhánh cao. Hệ thống rễ nằm ở độ sâu 25-30 cm.

Phân loài

Nếu bạn ghép cây táo Berkutovskoe lên gốc ghép, mùi vị của quả sẽ không thay đổi nhưng cấu trúc của cây sẽ thay đổi. Bạn có thể thay đổi tán, độ nhỏ gọn của nó và thời điểm chín của quả bằng cách ghép.

Trên gốc ghép lùn

Nếu bạn chọn gốc ghép loại lùn, bạn sẽ có được một cây chiếm ít không gian trong vườn. Điều này thuận tiện cho cư dân mùa hè với diện tích lô đất nhỏ. Và việc chăm sóc cây táo sẽ dễ dàng hơn nhiều.

Muộn

Cây táo muộn thích hợp trồng ở điều kiện khắc nghiệt. Nhưng hương vị của táo không thay đổi mà ngày càng ngon hơn. Sau khi thu hoạch có thể bảo quản được lâu, cho đến mùa xuân.

Đặc điểm của cây táo

Để trồng cây ăn quả trên địa điểm của bạn và chăm sóc nó đúng cách, bạn cần biết các đặc điểm cơ bản của cây. Chúng bao gồm sự phát triển của tán, cách cây nở hoa và thụ phấn. Chỉ với sự chăm sóc được tổ chức hợp lý, dựa trên đặc điểm của cây, Berkutovka mới mang lại những vụ táo bội thu.

sự hình thành vương miện

Vương miện của cây táo có thể có hình tròn, rộng hơn ở gốc. Về phía trên kích thước giảm dần. Vương miện được hình thành từ kích thước trung bình của các nhánh cấp một và cấp hai. Các cành thẳng. Vương miện không dày nên rất dễ cắt tỉa.

Thụ phấn và ra hoa

Để đậu trái chất lượng cao, giống Berkutovskoye cần phải thụ phấn chéo. Nên trồng cây táo Sinap Northern thích hợp làm cây thụ phấn nhất ở gần đó.

Sự ra hoa bắt đầu vào tháng 5, khi những chùm hoa nhỏ màu trắng hồng với cánh hoa phẳng xuất hiện trên chồi.

Mô tả các loại trái cây

Đường kính của quả táo đạt tới 7 cm và trọng lượng từ 100 đến 150, hiếm khi là 200 gram. Bề mặt của quả có màu vàng lục với màu đỏ tươi, phủ đầy các củ nhỏ. Cùi dưới lớp vỏ mịn mọng nước, hạt mịn, màu kem. Nếu phễu của quả sâu thì đài hoa đã đóng lại. Đĩa táo có đường gân nhẹ, lòng lớn có hình củ hành.

Năng suất

Việc đậu quả của giống Berkutovskoe bắt đầu từ năm thứ 3-4 của cuộc đời. Lên đến 70 kg trái cây có kích thước đồng đều được thu thập từ một cây.

Chịu nhiệt độ thấp

Cây táo có thể chịu được sương giá, nhưng trong khoảng 25-30 độ dưới 0. Khả năng chịu nhiệt độ thấp hơn là trung bình. Sau khi đóng băng, cây nhanh chóng phục hồi.

Khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh

Giống có khả năng miễn dịch ghẻ ở mức trung bình nhưng dễ bị nhiễm các loại nấm khác, đặc biệt là bệnh phấn trắng. Có thể tìm thấy sâu bệnh sâu bướm đang bò trên cây táo, máy cuốn lá. Nó ảnh hưởng đến cây và rệp.

Phẩm chất nếm thử

Quả táo nhận được điểm cao về hương vị, ít nhất là 4,8 điểm. Táo được xếp vào loại không gây dị ứng. Vì vậy, họ tận dụng vụ thu hoạch táo Berkutov để chế biến thức ăn cho trẻ em.

Trồng cây táo Berkutovskoe

Sự phát triển của cây ăn quả và tuổi thọ của chúng phụ thuộc vào việc trồng cây trong vườn. Mọi thứ đều quan trọng trong các hoạt động này: thành phần của đất, vị trí của địa điểm và sự xuất hiện của nước ngầm. Một tỷ lệ lớn đất vườn được phân bổ cho cây táo. Cây trồng phải được bảo vệ khỏi gió lạnh.

Xuống tàu

Trước khi trồng cây táo, khu vực này được bố trí và đào hố. Việc tuân thủ đúng ngày trồng sẽ đảm bảo rằng cây và hệ thống rễ của nó sẽ khỏe mạnh. Và bạn có thể mong đợi quả từ những cây táo như vậy một cách nhanh chóng.

Lựa chọn cây giống

Cây giống cây ăn quả được chọn khi chúng được 1 hoặc 2 tuổi. Trước khi trồng, cây con được giữ trong đất ẩm. Nếu vận chuyển thì rễ cần được nhúng vào hỗn hợp đất để không bị khô.

Cách chọn địa điểm hạ cánh

Cây táo Berkutovskoye cần nơi thoáng đãng, nhiều nắng. Nếu nước ngầm nằm sát mặt đất trong vườn thì trồng cây trên đồi. Trên các hầm muối, hố cần được làm sâu hơn bằng cách lót một lớp mùn dưới đáy. Nó sẽ ngăn muối xâm nhập vào rễ cây táo.

Khoảng cách giữa các cây con

Khoảng cách giữa các cây con là 2-3 mét. Và giữa các hàng có lối lùi 1m. Bạn có thể lấp đầy mặt đất bằng cách trồng các loại thảo mộc và rau. Không nên trồng ngô và hoa hướng dương cạnh cây táo.

Thời điểm thích hợp để trồng

Những người làm vườn tin rằng thời điểm tốt nhất để trồng cây táo là vào mùa xuân. Ngay khi tuyết tan, chồi non chưa bắt đầu thức giấc, bạn có thể bắt đầu trồng cây ăn quả. Trồng mùa thu cũng có thể. Nhưng bạn không thể trì hoãn với cô ấy. Nếu cây táo không được trồng kịp thời trước khi sương giá thì bạn cần đào chúng xuống đất và để chúng cho đến mùa xuân.

Trồng từng bước

Việc trồng cây được thực hiện tuần tự:

1. Phân mùn và khoáng chất được thêm vào các hố đã chuẩn bị trước. Điều này được thực hiện sau khi trộn phân bón với đất.
2. Sau khi lấp hố đến 3/4, người ta đổ một lớp đất màu mỡ bằng ụ vào giữa.
3. Cây con được hạ xuống gò, kiểm tra vị trí của bộ rễ. Cây được đặt ở phía bắc của chốt. Thân cây được đặt cách nó 2-3 cm.
4. Cổ rễ được lắp đặt sao cho ngang bằng với mặt đất.
5. Hố được lấp đầy đất dinh dưỡng bằng cách lắc cây con. Sau đó đất sẽ lắng xuống giữa các rễ.
6. Dùng chân nén đất xung quanh thân cây từ mép hố đến cây con.
7. Tất cả những gì còn lại là làm một con lăn để đánh dấu ranh giới của lỗ.
8. Tưới nước cho cây trồng thật nhiều, 30-50 lít mỗi hố.
9. Phủ một lớp mùn từ phân chuồng hoặc mùn.

Trồng đúng cách sẽ giúp cây ăn quả phát triển tốt hơn.

Trồng một cây khỏe mạnh

Mỗi giai đoạn trồng đều được tiếp cận cẩn thận. Trong 2 năm đầu, cây cần được buộc vào cọc. Tùy thuộc vào thời điểm trồng, chúng bảo vệ cây non khỏi bệnh tật và sâu bệnh. Vào mùa xuân, xử lý đất bằng hỗn hợp Bordeaux. Vào mùa thu, sau khi trồng, phủ thân cây táo bằng vật liệu không dệt hoặc củi.

Thời kỳ đậu quả

Cây táo Berkutovskoye bắt đầu ra quả đầu tiên vào năm thứ 3-4 của cuộc đời. Sau đó, họ được nhận thường xuyên, hàng năm. Và năng suất chỉ tăng khi được chăm sóc thích hợp và điều kiện thoải mái để cây trồng phát triển.

Lựa chọn

Giống Berkutovskoye được coi là thành tựu của các nhà chăn nuôi. Cây táo được phép trồng ở vùng Saratov và Volgograd, mặc dù bạn có thể thử trồng nó ở những vùng có khí hậu khắc nghiệt hơn.

Chăm sóc cây táo

Cần phải chăm sóc cây táo để cây có được bộ xương chắc khỏe, bền bỉ và đặt các cành đúng vị trí trên ngọn. Đừng quên tình trạng của đất trong vườn. Nó đòi hỏi phải tưới nước, bón phân, xới đất.

Hình thành vương miện bằng cách cắt tỉa

Bạn có thể tạo hình dạng cho cây bằng cách sử dụng các đồ trang trí tạo hình. Vương miện của giống này có thể được biểu diễn như sau:

• đường dây dài thưa thớt;
• hình cốc;
• hình thoi;
• rậm rạp.

Hoạt động này được thực hiện bằng kéo cắt tỉa trước khi bắt đầu dòng nhựa vào mùa xuân. Giống cũng cần được cắt tỉa vệ sinh thường xuyên bằng cách loại bỏ những cành khô, bệnh.

Cách chăm sóc trong quá trình ra hoa

Trong thời kỳ ra hoa, cây táo cần được bảo vệ khỏi sương giá. Nếu chúng thường quay trở lại vào mùa xuân, thì bạn có thể cứu những cây táo đang nở hoa bằng cách đốt những đống khói trong vườn. Khói bao phủ thực vật và nhiệt được giữ lại.Bạn có thể trì hoãn việc ra hoa của cây trong vài ngày nếu tưới nước vào cuối tháng Tư.

Trong thời kỳ ra hoa, cây trồng cần bón phân dưới dạng phân hữu cơ và khoáng chất.

Thủy lợi

Tưới nước cho cây táo theo luống, 4-5 lần tưới mỗi mùa hè là đủ. Nếu mùa hè khô hạn thì tưới thường xuyên hơn. Việc dưỡng ẩm đặc biệt cần thiết 3 tuần trước khi hái táo. Từ 60 đến 100 xô nước trên một mét vuông là đủ.

Phòng trừ sâu bệnh

Trong số các loài gây hại trên cây táo, sâu bướm ở giai đoạn sâu bướm gây thiệt hại lớn. Chúng trú đông trong những cái kén dày đặc trong các vết nứt trên vỏ cây, dưới những cục đất. Túi băng phiến được sử dụng để xua đuổi bướm. Thắt lưng làm bằng vải bố ở phần dưới của thân cây sẽ bảo vệ khỏi sâu bệnh.

Rệp rất nguy hiểm cho cây trồng. Cô hút nước từ lá, chúng khô và rụng. Sau khi phát hiện rệp, bạn cần phun thuốc sắc bụi thuốc lá hoặc lông xù.

Xịt vỏ hành tây vào cây khi nhện xuất hiện. Cần thực hiện 3 đợt điều trị với thời gian nghỉ 10 ngày.

Kiểm soát dịch bệnh

Cây táo Berkutovskoye có gen miễn dịch chống bệnh ghẻ nhưng thường bị nấm bệnh phấn trắng ảnh hưởng. Bệnh biểu hiện bằng một lớp phủ màu trắng trên lá, quả và chồi. Sau một thời gian, lớp phủ chuyển sang màu nâu, giống như nỉ. Bạn có thể thoát khỏi bệnh nhiễm trùng bằng cách cắt tỉa những cành bị hư hỏng và đốt chúng.

Để phòng bệnh và chữa bệnh, cần phun dung dịch sắt sunfat cho cây, sau khi lá nở thì phun soda. Dung dịch phân chuồng được pha từ 3 phần nước và 1 phần phân cũng sẽ có ích. Truyền thuốc trong 3-4 ngày. Pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:3 và xử lý vào buổi tối 7 ngày sau khi lá nở. Trong quá trình ra hoa, việc phun thuốc không được thực hiện.

Bón phân cho đất

Hàng năm, cây táo cần phân hữu cơ và khoáng chất. Mullein và phân chim trước tiên được pha loãng với nước trong thùng theo tỷ lệ 1:3, sau 5 ngày chúng được đưa đến nồng độ mong muốn và cây được tưới nước. Lần đầu tiên cần là vào giữa tháng 5, khi nụ bắt đầu nở hoa, sau đó là vào tháng 6, khi cây đã nở hoa xong.

Phân khoáng được sử dụng vào tháng Tám. Chúng được thay thế bằng dung dịch tro gỗ, lấy 50 gram mỗi xô nước.

Thu hoạch và các công việc liên quan

Vào cuối tháng 9 - đầu tháng 10, vụ thu hoạch táo Berkutovskoye đã sẵn sàng cho thu hoạch. Tốt hơn là nên thu hoạch kịp thời để quả được bảo quản đến mùa xuân.

thu hoạch

Điều quan trọng trong việc loại bỏ táo khỏi cành là giữ nguyên cành quả. Vì vậy, họ cẩn thận tháo các loại trái cây ra, tách chúng ra. Việc kéo và hái táo không được khuyến khích.

kho lưu trữ của Apple

Để bảo quản táo cho mùa đông, người ta sử dụng những hộp gỗ làm từ những thanh gỗ. Đầu tiên, những quả bị hư hỏng, dập nát sẽ bị loại bỏ, sau đó 15-20 kg được đổ vào mỗi thùng. Hộp trái cây được đặt ở tầng hầm với nhiệt độ không khí +2 độ.

Ứng dụng của trái cây

Ngoài việc dùng để tươi, loại táo này còn được dùng để chuẩn bị cho mùa đông. Nước ép trở nên ngon. Các loại trái cây thích hợp làm mứt, mứt, mứt.

Để giúp người làm vườn

Quyết định trồng một giống táo mới luôn là điều khó khăn. Thông thường, cư dân mùa hè không biết cách chăm sóc cây ăn quả và liệu chúng có bén rễ trong vùng hay không. Bạn cũng cần biết về các sắc thái của việc chăm sóc cây táo.

Vùng thích hợp trồng giống

Khu vực tốt nhất để trồng cây táo Berkutovskoye là ở những vùng có khí hậu lục địa ôn đới. Đây là các khu vực của vùng Volga và vùng Moscow. Mặc dù mùa đông ở khu vực Moscow là thời điểm ít thích hợp nhất cho cây táo.Trời càng ấm thì chất lượng quả của giống này sẽ càng tốt. Trong điều kiện khắc nghiệt, cây có thể không sống sót qua mùa đông và có thể bị đóng băng.

Tôi có thể mua cây giống ở đâu

Bạn có thể mua cây giống của giống Berkutovskoe trong vườn ươm. Bán cây táo hai tuổi có hệ thống rễ kín và hở. Tốt hơn là không nên mua các loại cây trồng bằng tay, vì chúng thường không tương ứng với vật liệu trồng đã công bố.