Cây táo Yantar được nhân giống bởi các nhà nhân giống từ trạm thí nghiệm Sverdlovsk. Giống đã lan rộng đến nhiều vùng trong cả nước, với các điều kiện khí hậu khác nhau, do khả năng thích ứng với mọi điều kiện. Giống Red Yantar được tạo ra bởi Krasnodar, cùng với Oryol, các nhà lai tạo vào giữa những năm 2000. Nó được phân vùng cho khí hậu khô và nóng với mùa đông có thể lạnh; Hổ phách đỏ thực tế không có nhược điểm.
Mô tả giống
Red Yantar thuộc giống táo đầu hè.
Mô tả quả: táo lớn nặng tới 200 gram trở lên, quả đều nhau. Táo chín có màu đỏ và cùi mọng nước màu hổ phách trong suốt. Công dụng chính của táo là dùng tươi. Táo tạo ra nước táo thơm không có cùi với vị ngọt tươi.
Hổ phách là giống mùa thu, thụ phấn chéo phải trồng ở vùng có côn trùng thụ phấn: Renet Simirenko, Super Chief, Fuji, Empire. Giống này được những người làm vườn vui vẻ trồng trong điều kiện canh tác đầy rủi ro: ở Urals, Bashkiria, nơi có mùa đông băng giá, sương giá đầu thu và sương giá cuối xuân.
Mô tả quả: Táo có kích thước nhỏ, nặng tới 50 gam, nhưng trong điều kiện thời tiết tốt vào mùa hè và chăm sóc thích hợp, cây non cho quả to, nặng tới 80 gam. Táo có vỏ mỏng, khi chín và chứa đầy nước, chúng trở nên trong suốt và phát sáng dưới ánh nắng mặt trời.
Khi mô tả những quả táo thuộc giống này, người ta không thể không nhận thấy chúng giống với những giọt nhựa hóa đá lớn trong suốt - do đó có tên của giống táo này. Không phải vô cớ mà nhiều món đồ trang sức bằng hổ phách tái hiện lại quả táo nhỏ tuyệt vời này. Có hoa tai, mặt dây chuyền, hộp hình quả táo và chỉ chính quả táo như một lá bùa hộ mệnh cho hạnh phúc gia đình và tình yêu.
Quả của giống Yantar thực tế không rơi xuống đất vào cuối mùa thu. Khi thu hoạch, bạn phải hái táo từ cành. Trong quá trình bảo quản lâu dài, táo sẽ mất đi độ mọng nước và trở nên mềm và dễ vụn. Từ những quả táo mọng nước, chưa chín, họ tạo ra món mứt rất ngon với những lát trong suốt, xi-rô mật ong sền sệt, ép lấy nước và làm món hầm với cả quả táo. Thức ăn xay nhuyễn, mứt và mứt cam dành cho trẻ em được chế biến từ những trái cây vụn quá chín.
Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng
Ưu điểm chính của Red Amber là đậu quả vào năm thứ hai sau khi trồng, táo chín sớm. Và cũng là cách trình bày táo đẹp mắt. Quả có màu đỏ tươi hoàn toàn khi chín, không bị mất hình thức trong quá trình vận chuyển và được bảo quản trong phòng mát đến 2 tháng.
Cây táo chịu được mùa hè khô hanh, chịu được sương giá trung bình và không bị nhiễm bào tử ghẻ và phấn trắng.
Một bất lợi có thể được coi là phân vùng cho khí hậu ấm áp và không chịu được sương giá nghiêm trọng.
Ưu điểm chính của Amber là khả năng thích ứng với nhiều điều kiện khí hậu khác nhau, từ khí hậu nóng đến lục địa gay gắt, trong thời gian ngắn. Giống này được sử dụng rộng rãi để tạo ra những giống táo ưu tú mới với những đặc tính độc đáo.
Thời hạn sử dụng lâu dài của cây trồng - lên tới 5 tháng. Bảo quản bản trình bày trong quá trình bảo quản và vận chuyển. Dùng làm nguyên liệu sản xuất các loại nước trái cây, mứt, mứt, thức ăn xay nhuyễn cho trẻ em, trái cây sấy khô và các loại sản phẩm có hương vị cao.
Nhược điểm là cây có khả năng bị nhiễm bào tử ghẻ và phấn trắng (vào mùa hè mưa), thời gian dài không ra quả khi trồng cây con (ra quả từ 6-7 năm), táo chín muộn.
Kích thước cây
Cây táo Yantar trưởng thành có kích thước trung bình, chiều cao đạt 4 mét nếu được chăm sóc tốt, đất phù hợp và khí hậu ôn hòa. Cây xòe các cành chính gần như vuông góc nên tán xòe chiếm một không gian rộng. Các cành không mọc dày đặc.
Hổ phách đỏ ở tuổi trưởng thành không vượt quá kích thước trung bình. Các nhánh tạo thành vương miện hình cầu với mật độ trung bình.
Năng suất và hương vị của trái cây
Về năng suất và mùi vị của quả chín, các giống này đều có ưu điểm chung - năng suất cao, hương vị thơm ngon. Táo có mùi thơm tinh tế, vị chua ngọt được người nếm thử, người làm vườn và người tiêu dùng đánh giá cao.
Giống Yantar cho thu hoạch thường xuyên, dồi dào trong thời gian dài (lên đến 20 năm). Điều kiện thời tiết tốt và cách chăm sóc thích hợp cho phép bạn thu hoạch tới 170 kg từ 1 cây.
Quả chín có cùi mọng nước, đặc, màu kem, hạt xuất hiện trong quá trình bảo quản thu hoạch. Đánh giá nếm thử hương vị của táo là 4,85-4,95 điểm.
Hổ phách đỏ tạo ra sản lượng lớn liên tục. Các vườn ươm trái cây ở Kuban và Bắc Caucasus trồng cây với năng suất lên tới 28 tấn mỗi ha.
Chất lượng hương vị của táo cao, được đánh giá theo thang điểm 5 là 4,7 điểm. Vị của quả có vị ngọt và chua. Táo có vỏ mỏng màu đỏ, thịt màu hổ phách nhạt, hạt mịn.
độ cứng mùa đông
Giống Yantar có thể chịu được gió mạnh, sương giá nghiêm trọng và thay đổi nhiệt độ đột ngột (từ nhiệt độ trên 0 đến những đợt lạnh đột ngột). Nó không sợ những đợt rét đậm cuối xuân trong quá trình ra hoa.
Yantar đỏ được phân vùng ở vĩ độ phía nam và có khả năng chống băng giá trung bình.
Khả năng kháng bệnh
Hổ phách được coi là giống có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh. Ở vùng khí hậu ẩm ướt hoặc mùa hè mưa nhiều, cây táo có thể bị bệnh ghẻ và bệnh phấn trắng. Nếu điều này xảy ra, cần phải thu gom những lá bị bệnh trên cành, đốt và xử lý cây bằng các chế phẩm đặc trị bệnh nấm. Nếu cây táo phát triển ở nơi có khí hậu ẩm ướt thì cần tiến hành các biện pháp phòng trừ thường xuyên - vào mùa xuân và mùa thu.
Cần trồng cây con ở nơi cao, thoáng gió, theo dõi mật độ tán của cây trưởng thành, tỉa thưa kịp thời, bón phân khoáng đúng cách.
Hổ phách đỏ không mẫn cảm với bào tử phấn trắng và có gen miễn dịch chống ghẻ.
Thời điểm ra hoa và chín quả
Thời điểm ra hoa của cây ăn quả phụ thuộc vào nhiều yếu tố: điều kiện khí hậu, khu vực sinh trưởng (thành phố, ngoại ô, địa hình của lô vườn, nơi có nắng hoặc bóng râm nơi cây mọc), thời điểm bắt đầu ra hoa. mùa xuân (đầu hoặc cuối mùa xuân), nhiều loại cây táo (một số giống nở sớm hơn những giống khác).
Cây ăn quả ra hoa hàng loạt bắt đầu khi không khí trong khí quyển ấm lên trong khoảng 15-23 0C. Thời kỳ ra hoa phụ thuộc vào thời tiết. Trong thời tiết khô nóng, cây táo nở hoa tới một tuần. Vào mùa xuân nhiều mây, mưa nhiều, sự ra hoa kéo dài đến 2 tuần.
Hổ phách ở những vùng ấm áp của vùng Volga nở hoa vào đầu hoặc giữa tháng 5, ở vùng Urals - vào giữa hoặc cuối tháng 5, ở vùng Tây Siberia - vào cuối tháng 5 hoặc đầu tháng 6.
Thời gian chín của táo Yantar phụ thuộc vào điều kiện thời tiết trong suốt mùa hè. Thông thường, táo bắt đầu chín vào cuối tháng 8 và thu hoạch hoàn toàn vào đầu tháng 9. Sự khởi đầu sớm của mùa xuân và mùa hè nóng bức đẩy nhanh thời gian chín của quả.
Hổ phách đỏ được phân vùng cho khí hậu phía nam và đầu mùa xuân, nó nở hoa vào cuối tháng Tư. Thời điểm táo chín ở vùng có khí hậu nóng ẩm hoặc khô xảy ra vào giữa tháng 7, đến cuối tháng 7 thì thu hoạch hoàn toàn trên cây.
Các khu vực tăng trưởng
Các vùng trồng những giống này là khác nhau.
Giống Yantar mọc ở các vùng Urals, vùng Trung Volga và Tây Siberia.
Cây táo hổ phách đỏ mọc ở các vùng thuộc Lãnh thổ Stavropol và các nước cộng hòa Bắc Kavkaz.
