Rất ít người tiêu dùng bình thường biết số lượng thực tế của các giống cây táo mọc trên lãnh thổ Liên bang Nga. Đối với họ, táo được chia thành táo nhập khẩu và táo trong nước, chua ngọt, lớn và nhỏ. Trong thực tế, mọi thứ phức tạp hơn nhiều. Papirovka, Antonovka, Champagne, Dứa, Melba, Old Man Erliest, Early Sweet, White Fill, Kitayka Golden - đây là một phần nhỏ trong số các loại táo. Dưới đây chúng ta sẽ nói về cây táo Dứa.
Mô tả giống
Điều kỳ lạ là không dễ để làm quen với những mô tả chi tiết về cây Dứa. Về cơ bản, các trang web cung cấp mô tả ngắn gọn về loài. Tuy nhiên, kiến thức này chưa đủ để lựa chọn giống cây ăn quả Dứa.
Cây táo dứa là một loài cây táo chín mùa thu ở Tây Âu. Nhưng một số người làm vườn gọi nó là giống cuối hè. Quả thường chín vào tháng 9, ở nơi nhiều nắng có thể chín vào cuối tháng 8. Thời hạn sử dụng lên tới 4 tháng. Và trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm tối ưu, trái cây có thể tồn tại đến tháng 12.
Táo to, trọng lượng trung bình từ 180 đến 350 gam. Da dày, mịn, sáng bóng, có một lớp sáp nhẹ. Màu sắc của quả là màu vàng nắng, xung quanh chu vi có thể nhìn thấy rõ các chấm màu xám. Ở phía nắng có một chút ửng đỏ. Cùi có màu trắng vàng, mọng nước, đàn hồi, có vị chua ngọt và mùi thơm đậm đà. Táo có dư vị dai dẳng của dứa, đó là lý do tại sao cây có tên như vậy. Khi hái, quả cứng nhưng sau một thời gian bảo quản ngắn sẽ trở nên lỏng lẻo. Hình dạng của quả tròn, phần nào gợi nhớ đến hình nón cụt.
Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng
Mỗi loại cây táo đều có những ưu điểm khiến chúng khác biệt với các giống khác và Dứa cũng không ngoại lệ. Những lợi thế của sự đa dạng bao gồm:
- hương vị (loại táo duy nhất có dư vị nhẹ của dứa);
- độ cứng mùa đông (giống không sợ nhiệt độ thấp và chịu đựng tốt những biến động của thời tiết);
- khả năng chống chịu cao với các bệnh thường gặp của cây táo như ghẻ, phấn trắng;
- thời hạn sử dụng dài (4-5 tháng);
- đậu quả hàng năm;
- dễ vận chuyển.
Nhưng cũng có một số nhược điểm. Trong số đó, cây táo giống Dứa nổi bật:
- cây cao nên khó chăm sóc;
- năng suất thấp;
- hình dạng không rõ ràng của quả, màu xỉn;
- có thể ra quả trong một năm nếu cây táo không được chăm sóc và không cắt tỉa cành;
- có sức đề kháng thấp với các bệnh khác và sự tấn công của sâu bệnh.
Kích thước của cây trưởng thành
Cây dứa được đánh giá là cây có sức sống mãnh liệt nên việc thu hoạch khó khăn. Ngay cả khi có sự trợ giúp của thang xếp, việc lấy quả thường khó khăn. Nếu bạn không loại bỏ chúng khỏi cây và đợi cho đến khi chúng rụng, thời hạn sử dụng của quả sẽ giảm đi đáng kể. Nhưng đồng thời, tán của cây táo thưa và không rộng nên việc chăm sóc cây táo dễ dàng hơn.
Nhiều nguồn có thông tin cho rằng cây táo Dứa có chiều cao đúng nghĩa là 2-3,5 mét, nhưng trên thực tế, cây táo dễ dàng đạt tới kích thước 5 mét.
Năng suất và hương vị của trái cây
Giống táo Dứa là loài có năng suất trung bình, nhưng điều này mang lại lợi ích nhờ kích thước của quả. Những quả táo to, đàn hồi và có kích thước xấp xỉ nhau. Nếu được chăm sóc đúng cách (cắt tỉa cành, tưới nước, bón phân), cây sẽ ra quả hàng năm. Nếu bạn không làm bất cứ điều gì trong số này, cây táo Dứa sẽ khiến bạn thích thú với việc ra trái sau một năm.
Các bước chăm sóc tiêu chuẩn bao gồm:
- nếu mùa hè khô hạn thì cây táo phải được tưới nước thường xuyên;
- định kỳ làm cỏ, xới xáo diện tích thân cây;
- vào mùa xuân và mùa thu, làm trắng thân cây;
- phun thuốc đặc biệt để chống sâu bệnh;
- nuôi bằng phân bón.
Quả của loài này có vị chua ngọt tráng miệng, mùi thơm đậm đà và dư vị nhẹ của dứa. Đây là nơi mà giống này được đặt tên. Táo mọng nước và bộc lộ hương vị chính sau khi được hái từ trên cây.Đánh giá nếm thử theo thang điểm năm: 4,6 điểm.
độ cứng mùa đông
Cây táo thuộc giống Dứa có đặc điểm là độ cứng mùa đông cao. Cây dễ dàng chịu được nhiệt độ dưới 0 và sự thay đổi thời tiết và không cần cách nhiệt bổ sung. Tuy nhiên, một số người làm vườn khuyến nghị (điều này áp dụng cho các vùng lạnh của đất nước) trong mùa đông đặc biệt khắc nghiệt, nên phủ lên vòng tròn thân cây một lớp than bùn dày ít nhất 10 cm và đặt lá khô lên trên.
Chọn một khu vực cho cây táo được chiếu sáng tốt hơn và lâu hơn những khu vực khác bởi tia nắng vào ban ngày. Nếu người làm vườn vừa mới trồng Dứa thì nên che thân cây cho mùa đông.
Khả năng kháng bệnh
Dứa có khả năng chống chịu vừa phải với nhiều bệnh trên cây táo. Đồng thời, cây hầu như không bao giờ bị ghẻ, bệnh phấn trắng. Để bảo vệ cây táo khỏi các bệnh khác, bạn cần xử lý cây bằng các biện pháp đặc biệt và cho cây ăn. Và để tránh bị sâu bệnh tấn công, bạn cần quét vôi thân cây vào mùa thu và mùa xuân.
Thời điểm ra hoa và chín quả
Cây táo thuộc giống Dứa có đặc điểm là ra hoa lâu dài vào thời điểm muộn. Thời gian chính xác hơn phụ thuộc vào nhiệt độ trong khu vực. Nó nên được đặt ở mức từ cộng 15 đến cộng 20 độ. Trong những năm đầu tiên, bạn cần ngắt những bông hoa để cây có thể phát huy hết sức lực và trong tương lai sẽ khiến bạn hài lòng với một vụ thu hoạch ngon lành.
Quả thường chín vào tháng 9. Nhưng nếu mùa hè ấm áp và khu vực cây mọc được chiếu sáng đầy đủ bởi ánh sáng mặt trời thì táo có thể sẵn sàng để hái sớm nhất là vào tháng 8.
Các khu vực tăng trưởng
Xét về đặc điểm của giống, cây Dứa bén rễ tốt ở những vùng có khí hậu lạnh.Hiện nay nó được trồng ở các vùng khác của Nga: vùng Volga, miền Trung nước Nga, Tây Bắc. Cây rất dễ chăm sóc và cho quả to tốt ở hầu hết mọi khí hậu.
Đánh giá từ người làm vườn
Kirill, Volgograd: “Tôi trồng giống này theo lời khuyên của một người hàng xóm. Hiện cây đã được 5 tuổi, năm nào cũng vui vẻ với một vụ thu hoạch bội thu. Hương vị của táo thật tuyệt vời, không giống những loại khác (và chúng tôi có 5 loại cây này trong vườn của mình). Tất nhiên, một cây không đủ để bán. Chúng tôi phát triển cho chính mình. Và với thời hạn sử dụng, chúng tôi ăn táo tươi, mọng nước cho đến mùa xuân.”
Kristina, St. Petersburg: “Tôi không hài lòng với cái cây. Theo nghĩa đen, tôi sẽ giữ lại 1 con cái cho bộ sưu tập giống của mình. Sản lượng rất thấp, ngay cả bản thân cũng không đủ chứ đừng nói đến việc bán. Ngoài ra, táo vỡ vụn nhanh chóng. Hương vị tất nhiên là tuyệt vời, nhưng tôi thấy chẳng ích gì khi giữ cả cây chỉ để lấy một vài quả ”.
Alexander, Yaroslavl: “Tôi trồng cây này theo lời khuyên của người bán. Quả không chỉ to mà còn rất lớn. Ưu điểm: táo rất ngon, có thể bảo quản được lâu và không cần chăm sóc đặc biệt. Chúng tôi ăn chúng tươi, vợ tôi thỉnh thoảng thêm chúng vào các món nướng hoặc đóng hộp. Nhưng cây sinh trái kém. Nếu bạn có đông người hoặc đang bán thì một cây sẽ không đủ. Nhược điểm nữa là cây cao nên việc thu hoạch, tỉa cành rất phức tạp.”
Stanislav, Nizhny Novgorod: “Điều tôi thích ở loại cây này là vẻ đẹp khiêm tốn và hương vị của trái cây. Sau khi thu hoạch vụ đầu tiên, tôi trồng thêm 3 cây này. Bây giờ tôi đã có đủ cho mình và cho cả gia đình lớn.”
