Bắp cải đỏ là một loại bắp cải trắng. Đặc điểm chính của nó là màu của lá, có màu tím và có tông màu tím. Đây là nơi bắp cải đỏ có tên của nó. Một điểm khác biệt nữa của loại rau này là nó chín muộn hơn nhiều so với các loại bắp cải trắng.
Giống phổ biến
Trước khi bắt đầu trồng bắp cải đỏ, bạn cần làm quen với những giống phổ biến nhất của loại cây này.
Bao gồm các:
- Topaz.Giống này chín khá nhanh, vì đúng nghĩa là 90 ngày sau khi trồng cây con xuống đất, những quả chín đầu tiên có thể được thu hái. Điểm đặc biệt của Topaz có thể coi là những đầu bắp cải to và dày đặc màu tím. Các loại trái cây có hương vị tuyệt vời. Chúng được khuyến khích tiêu thụ tươi vì chúng chứa nhiều vitamin.
- Sao Hoả. Loại rau này có thể được xếp vào loại rau vừa và muộn. Vụ thu hoạch đầu tiên chín chỉ bốn tháng sau khi trồng. Quả của loại bắp cải đỏ này có màu tím đậm, hình tròn dẹt. Trọng lượng của một đầu bắp cải có thể đạt tới một kg rưỡi. Tuy nhiên, nếu bạn chăm sóc bắp cải đỏ đúng cách, trọng lượng của một số đầu bắp cải có thể tăng lên tới hai kg.
- Calibos. Bắp cải đỏ giữa mùa, bắt đầu chín 115-120 ngày sau khi cấy cây con xuống đất. Đặc điểm nổi bật của giống là quả hình nón. Chúng có màu tím sáng và nặng khoảng hai kg. Calibos là một giống tuyệt vời cho hầu hết mọi vùng trên đất nước, vì nó chịu được nhiệt độ thấp và độ ẩm cao.
- Than antraxit. Bắp cải là loại rau giữa mùa. Đầu bắp cải của nó chín hoàn toàn sau ba tháng rưỡi sau khi trồng trên địa điểm. Quả, giống như hầu hết các loại bắp cải đỏ khác, có màu tím. Chúng khá dày đặc và nặng 1-2 kg.
- Schwarzkopf. Giống này gần đây đã được nhân giống bởi các nhà lai tạo Đức, có thể hiểu theo tên của nó. Nhiều người trồng rau trồng nó trên mảnh đất của họ vì đây là một trong những nơi có năng suất cao nhất.Các ưu điểm khác của bắp cải Schwarzkopf bao gồm khả năng chống chịu hạn hán và thời hạn sử dụng của cây trồng đã thu hoạch.
Trồng cây con
Để bắp cải phát triển khỏe mạnh, nó phải được trồng và chăm sóc đúng cách. Hầu hết người trồng rau đều trồng loại rau này bằng cây con. Nên gieo hạt để có bụi non vào giữa tháng 3. Đồng thời, cần phải trồng cách nhau vài ngày để bằng cách nào đó kéo dài thời gian chín của nó.
Chuẩn bị hạt giống
Để bắp cải phát triển tốt hơn, bạn cần chuẩn bị hạt giống trước. Khá thường xuyên, hạt giống được khử trùng trước khi trồng. Quy trình này được thực hiện để loại bỏ nấm và vi khuẩn có thể có trên hạt.
Cách xử lý hạt hiệu quả nhất là phương pháp nhiệt, trong đó tất cả hạt được ngâm trong nước ấm.
Để thực hiện, hạt giống được cho vào túi gạc nhỏ và cho vào thùng nước đun nóng đến 50 độ. Nhiệt độ nước không được quá 50 độ, vì điều này có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sự nảy mầm của hạt.
Bạn cũng có thể sử dụng tỏi thường xuyên để khử trùng. Để làm được điều này, bạn sẽ phải tạo ra một hỗn hợp tỏi đặc biệt. Để chuẩn bị, hãy cho 30 g tỏi nghiền nát vào một cốc nước. Sau đó, hạt giống được cho vào thùng, ngâm trong 40-50 phút và rửa sạch bằng nước.
Bạn cũng nên chăm sóc sự nảy mầm của vật liệu trồng. Để hạt nảy mầm tốt hơn, nên ngâm hạt trong nước nóng trong 10 giờ. Trong thời gian này, nước phải luôn ấm nên sẽ phải thay nước định kỳ.
Đổ bộ
Gieo hạt bắt đầu bằng việc chuẩn bị thùng trồng. Đầu tiên, chúng phải được lấp đầy bằng đất. Trong trường hợp này, lớp đất nên nhỏ chỉ 4-5 cm, sau đó tưới nước bằng chế phẩm đặc biệt để hạt nảy mầm nhanh hơn. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng Gamair hoặc Alirin-B.
Sau khi chuẩn bị xong thùng chứa, bạn có thể bắt đầu trồng cây. Đào các rãnh nhỏ sâu 1-2 cm xuống đất, khoảng cách giữa các rãnh khoảng 5 cm, mỗi hố cho một vài hạt giống, phải rắc đất ngay. Sau đó, tất cả các thùng chứa bắp cải được đặt trên bậu cửa sổ cho đến khi những chồi đầu tiên xuất hiện.
Trồng cây con
Cây giống bắp cải nên được trồng xuống đất vào cuối mùa xuân hoặc đầu mùa hè, khi đất đã ấm lên.
Vị tri được lựa chọn
Công nghệ nông nghiệp trồng bắp cải bao gồm việc lựa chọn trang web phù hợp nhất. Khi lựa chọn, bạn nên kiểm tra cẩn thận khu vực và chú ý đến một số thông số. Diện tích trồng bắp cải phải được canh tác. Cũng cần phải kiểm tra cẩn thận mặt đất trên lãnh thổ. Nó phải chứa đất đen để cây phát triển tốt hơn. Đất phải có độ chua cao và chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng.
Ngoài ra, bạn cần tính đến các loại cây trồng trước đây đã được trồng trên trang web. Bắp cải phát triển tốt sau dưa chuột hoặc cà chua. Các giống muộn được khuyến khích trồng ở những nơi trồng bắp cải trắng, các loại đậu hoặc khoai tây.
Chuẩn bị đất
Việc chuẩn bị mặt bằng để trồng nên được thực hiện vào mùa thu. Trong thời gian này, khu vực này được dọn sạch hoàn toàn tàn dư thực vật và bón phân.Vào mùa thu, tốt hơn nên bón phân hữu cơ vào đất vì chúng cần nhiều thời gian để chuyển hóa chất dinh dưỡng. Sau khi bón phân, toàn bộ diện tích được đào lên.
Vài ngày trước khi trồng cây con, phân khoáng được bón vào đất. Nếu đất có tính axit cao thì bạn có thể thêm một ít tro và vôi vào cùng.
Đổ bộ
Đầu tiên, bạn cần đánh dấu những vị trí trên địa điểm nơi sẽ làm giường. Sau đó, các lỗ được tạo ra ở khu vực được đánh dấu. Họ nên ở một khoảng cách rất xa nhau. Khoảng cách giữa mỗi bụi khoảng 65-80 cm là đủ, độ sâu của hố khoảng 15 cm, đủ để rễ cây ăn sâu. Sau khi đã tạo xong tất cả các hố, chúng cần được tưới nước và bón một ít phân bón. Trong quá trình trồng, tất cả cây con được đặt thẳng đứng trong hố, rắc đất và tưới nước.
Phần kết luận
Ngay cả những người chưa bao giờ làm việc này trước đây cũng có thể trồng bắp cải đỏ. Để làm điều này, bạn cần làm quen với cách trồng và chăm sóc nó ở vùng đất trống.
