Lịch sử của giống bò Bestuzhev bắt nguồn từ thế kỷ 18. Kết quả của việc chọn lọc đã thu được một con vật khỏe mạnh, có khả năng kháng bệnh. Bò Bestuzhev đỏ thích nghi hoàn hảo với khí hậu lục địa khắc nghiệt của vùng Volga, thậm chí ngày nay chúng thường được tìm thấy ở các trang trại tư nhân và các khu chăn nuôi lớn ở Bashkiria, Tatarstan và Middle Volga.
Mô tả và tiêu chuẩn giống
Bò thịt và bò sữa được lai tạo là kết quả của việc lai giống bò đen trắng Hà Lan và bò ngắn được mang đến Nga với các cá thể Volga địa phương. Việc nhân giống được thực hiện bởi chủ đất Boris Makarovich Bestuzhev trên khu đất riêng của ông ở Bolshaya Repyevka, tỉnh Simbirsk (nay là vùng Ulyanovsk). Kết quả của công việc là một giống chó khỏe mạnh, kháng bệnh và khiêm tốn đã xuất hiện, hoàn toàn phù hợp với điều kiện địa phương.
Mô tả và đặc điểm của bò Bestuzhev:
- Động vật lớn, từ màu đỏ sẫm đến gần như màu anh đào. Có thể có những đốm trắng ở bụng và chân.
- Một cái đầu nhỏ với những chiếc sừng trắng cách đều nhau.
- Cổ ngắn có nếp gấp da.
- Con vật có lưng thẳng và mông lớn.
- Bộ ngực rộng với chu vi 194 cm, vạt áo nổi bật.
- Chiều cao đến vai - 130-135 cm. Trọng lượng của một con bò lên tới 600 kg, một con bò đực là 850-950 kg.
- Chân ngắn và khỏe.
- Bầu vú không lớn, hình chén với các núm vú cách đều nhau.
Bò Bestuzhev sản xuất ít sữa hơn bò sữa thuần chủng, nhưng điều này được bù đắp nhiều hơn bằng chất lượng sản phẩm. Sữa có hàm lượng chất béo 3,8-4,0%.
Ưu và nhược điểm của bò Bestuzhev
Động vật chọn lọc của Nga dễ dàng thích nghi với điều kiện sống khó khăn.
Bò Bestuzhev hiếm khi sinh ra những con bê bị khiếm khuyết về phát triển, có khả năng tăng cân tốt khi ăn thức ăn thô và không kén chọn đồng cỏ.
Quy tắc bảo trì và chăm sóc
Giống không yêu cầu điều kiện bảo trì đặc biệt. Chịu nóng và sương giá tốt, dễ dàng thích nghi với sự thay đổi nhiệt độ.
Sân chơi mùa hè
Nó được trang bị để động vật đi dạo miễn phí vào mùa hè vào ban ngày. Diện tích được tính sao cho mỗi con bò có 15 mét vuông. Địa điểm phải có hàng rào chắc chắn để động vật không thể nhảy qua hoặc phá vỡ. Một cổng được lắp đặt để vào.
Ngoài ra, địa điểm này còn được trang bị mái che để động vật nghỉ ngơi sau cái nóng mùa hè, máng ăn và bát uống nước.
Sàn nhà phải bằng phẳng, có thể chấp nhận khu vực bằng đất không có lỗ và vết lõm để con vật không bị thương. Một lối đi được lắp đặt ở phía nam của chuồng để bảo vệ động vật khỏi gió. Bò Bestuzhev có thể chịu được nhiệt độ lên tới +27 °C mà không bị căng thẳng.
Bố trí chuồng trại
Phòng dành cho động vật được làm ấm áp và sáng sủa, sàn nhà được làm nhẵn, có độ dốc nhẹ để thoát nước tiểu. Cần phải thông gió trong chuồng để loại bỏ độ ẩm. Máng ăn và máng uống được lắp ở độ cao 30 cm so với sàn nhà và được trang bị thành cao để thức ăn không bị vỡ vụn và nước không tràn ra ngoài. Thùng chứa không được có góc nhọn, nếu không động vật có thể bị thương. Chuồng cung cấp riêng biệt bút bò, bê và gia súc bị bệnh. Máng ăn và máng uống được làm bằng vật liệu dễ lau chùi. Rơm được dùng làm chất độn chuồng.
Điều kiện giam giữ
Để vật nuôi khỏe mạnh và năng suất cao, dinh dưỡng phải được cân bằng và bổ sung vitamin, khoáng chất. Cần phải có sự kiểm tra có hệ thống của bác sĩ thú y và tiêm phòng định kỳ cho động vật. Bò được chải lông hàng ngày bằng bàn chải cứng, đặc biệt những khu vực bị ô nhiễm được rửa sạch bằng nước. Việc này được thực hiện 1-1,5 giờ trước khi vắt sữa. Trong chuồng, họ buộc chặt để tránh dây hoặc dây xích làm con vật bị thương.
Mỗi lần vắt sữa, bầu vú được rửa bằng xà phòng, lau khô, bôi kem và xoa bóp. Những hành động này là cần thiết để bảo vệ động vật khỏi bệnh tật. Bò Bestuzhev trú đông trong chuồng. Nếu sương giá không quá nghiêm trọng, chúng được đưa ra ngoài đi dạo mỗi ngày trong 1-2 giờ.
Thường xuyên vệ sinh quầy hàng và thiết bị
Rơm được dùng làm chất độn chuồng. Nó được thay đổi khi nó bị bẩn. Nên dọn phân hàng ngày, tốt nhất là 2 lần/ngày. Với sự tích tụ amoniac thải ra từ nước tiểu và phân, độ ẩm trong nhà tăng lên và nguy cơ mắc bệnh bò cũng tăng lên. Bát uống nước được rửa hàng ngày, nước sạch dùng để tưới cho bò. Cứ 3-5 ngày một lần, máng ăn và máng uống được xử lý bằng dung dịch baking soda nóng 2% để khử trùng.
Cho ăn và tưới nước cho động vật
Bò Bestuzhev được cho ăn 3 lần một ngày. Động vật được cung cấp nước miễn phí. Một con bò uống 130-150 lít nước mỗi ngày, một con bò đực - lên tới 200 lít. Bạn cần cho ăn cùng một lúc.
Mùa hè chăn thả trên đồng cỏ
Vào mùa hè, gia súc chăn thả vào ban ngày. Động vật phải được tự do tiếp cận hố tưới nước có nước sạch đang chảy.
Quan trọng: cần đảm bảo rằng trên đồng cỏ không có các loại thảo mộc độc (henbane, mắt quạ, aconite, foxglove).
Không nên chăn thả động vật dưới sương hoặc ngay sau mưa, vào mùa thu cần đảm bảo chúng không ăn cỏ đông lạnh vì chúng sẽ gặp vấn đề về tiêu hóa. Chúng dần dần được chuyển sang chế độ đồng cỏ trong vòng 7-10 ngày.
Chế độ ăn vào mùa đông
Vào mùa đông, bò được cho ăn cỏ khô và thức ăn ủ chua. Chế độ ăn bao gồm rau (táo, cà rốt, khoai tây), thức ăn hỗn hợp và thức ăn đậm đặc. Chất cô đặc có thể được dùng ở dạng khô hoặc pha loãng với nước. Cần bổ sung khoáng chất (muối, phấn), bột xương, dầu cá và các phức hợp vitamin đặc biệt. Lượng thức ăn phụ thuộc vào giới tính, độ tuổi và tình trạng của vật nuôi.
Rau phải sạch, không cho bò ăn sản phẩm bị thối, đông lạnh. Muối và phấn được để sẵn miễn phí trong chuồng, cạnh máng ăn. Trong những đợt sương giá nghiêm trọng, nước uống nên được đun nóng. Nó phải có nhiệt độ +14-16 ° C.
Chăn nuôi
Quá trình mang thai của bò Bestuzhev kéo dài 9 tháng. Bò cái được nhân giống ở tuổi 1,5 năm. Bò mang thai được nuôi tách biệt khỏi đàn chính. Bò thuộc giống Bestuzhev thường không mắc các bệnh phụ khoa nhưng tốt hơn hết là con vật nên sinh con dưới sự giám sát của bác sĩ thú y. Sau khi đẻ, con vật phải được cho uống nước. Rửa chân, dạ dày và bộ phận sinh dục bằng nước ấm và xà phòng giặt. Bộ đồ giường trong gian hàng cần phải được thay đổi.
Bê con mới sinh được mẹ cho liếm hoặc lau bằng vải bố và cho ăn sữa non trong những ngày đầu đời. Bê con nên uống tới 1,5 lít sữa non ngay sau khi sinh. Sau đó, trẻ được bú sữa non 5-6 lần một ngày, sau đó chuyển sang sữa nguyên chất.Từ 3-4 tuần, dần dần bổ sung các chất bổ sung, giúp bê làm quen với chế độ ăn của người lớn. Trong 2,5-3 tháng đầu đời, bê con cần nhận 300 lít sữa nguyên chất. Điều này sẽ cung cấp cho anh ta khả năng miễn dịch và sức khỏe mạnh mẽ. Đã ghi nhận trường hợp sinh 2, thậm chí 3 bê con từ bò Bestuzhev.
Bệnh của giống
Bò thuộc giống Bestuzhev khỏe mạnh và chỉ bị bệnh nếu có sai sót trong chăn nuôi. Nguyên nhân gây bệnh là:
- chấn thương;
- bụi bẩn và lạnh lẽo trong chuồng;
- độ ẩm trong nhà cao;
- dinh dưỡng không đủ cân bằng;
- chăn nuôi quá đông, thiếu hoạt động thể chất;
- vắt sữa không đúng cách.
Động vật phải được tiêm phòng và tẩy giun sán 4 tháng một lần. Khi có những dấu hiệu bệnh đầu tiên (con vật hôn mê, giảm cảm giác thèm ăn và sản lượng sữa), bò nên được chuyển sang chuồng riêng và gọi bác sĩ thú y. Giống bò Bestuzhev vẫn được người chăn nuôi ưa chuộng trong nhiều năm. Cô ấy cảm thấy tuyệt vời trong điều kiện khí hậu khó khăn của Nga và không gây ra vấn đề gì ngay cả đối với những người mới bắt đầu quyết định thành lập trang trại của riêng mình lần đầu tiên.
