Gooseberry là loại cây khiêm tốn và không cần chăm sóc đặc biệt. Tuy nhiên, việc thu hoạch từ bụi cây này có phần khó khăn. Đầu tiên, nên nghiên cứu thời điểm thu hoạch cây lý gai. Nó có thể được thu hoạch xanh? Thứ hai, bụi cây có nhiều kim nên dễ bị xước. Tuy nhiên, để tránh hậu quả, một số thiết bị an toàn đã được cung cấp.
- Khi nào quả lý gai chín ở các vùng khác nhau?
- Thời điểm thu hoạch tối ưu
- Có thể thu hoạch quả lý gai xanh?
- Quả có chín sau khi hái không?
- Cách thức và phương pháp thu thập trái cây
- thủ công
- Phương pháp cơ học
- Phương pháp lược
- Làm thế nào để hái quả lý gai mà không bị gai?
- Thiết bị thu thập quả lý gai nhanh chóng
- Hái dâu bằng chai nhựa
- Làm thế nào để tạo ra một thiết bị bằng tay của chính bạn?
- Công nghệ thu thập dựa trên thiết bị
- Làm thế nào để bảo quản cây trồng đã thu hoạch?
- Chăm sóc cây chùm ngây sau thu hoạch
Khi nào quả lý gai chín ở các vùng khác nhau?
Tùy thuộc vào điều kiện thời tiết, thời điểm chín của quả lý gai ở các vùng khác nhau của Nga là khác nhau.
| Địa điểm | Thời kỳ trưởng thành |
| Khu vực phía Nam | Nhờ khí hậu ấm hơn nên vụ thu hoạch đã sẵn sàng vào đầu tháng 7 |
| Phần trung và châu Âu (bao gồm các khu vực Moscow, Moscow và Leningrad) | Quá trình chín xảy ra vào giữa tháng 7 |
| Siberi, Ural | Tùy thuộc vào điều kiện thời tiết của một năm cụ thể, quả chín vào cuối tháng 7 hoặc đầu tháng 8 |
Thời điểm thu hoạch tối ưu
Thời điểm thu hoạch phụ thuộc vào vùng nảy mầm và mục đích sử dụng của quả. Để đóng hộp vào mùa đông, chỉ cần sử dụng những quả chín nhất là đủ. Đặc điểm nổi bật là kích thước tăng lên, độ chua nhẹ và da đàn hồi. “Sự trưởng thành của người tiêu dùng” được thể hiện bằng độ mềm của quả mọng, không bị giòn khi cắn và có vị ngọt rõ rệt. Quả lý gai được hái ra khỏi bụi theo từng giai đoạn, trong khoảng thời gian một tháng, mỗi lần để lại những quả nhỏ và chưa chín để chín.
Có thể thu hoạch quả lý gai xanh?
Đôi khi, do hoàn cảnh, cần phải giải quyết vấn đề thu hoạch khẩn cấp. Trong trường hợp này, bạn có thể thu hoạch quả lý gai còn xanh. Tuy nhiên, quả mọng phải có màu sáng và to.
Quả có chín sau khi hái không?
Quả lý gai có chín sau khi hái không? Đúng. Quả mọng có được độ mềm đặc trưng và chuyển sang màu đỏ.
Quan trọng! Giữ các quả thu thập trong điều kiện bảo quản cần thiết.
Cách thức và phương pháp thu thập trái cây
Có một số cách phổ biến để dọn sạch bụi cây. Việc lựa chọn phương pháp phụ thuộc hoàn toàn vào việc sử dụng thêm quả mọng và chăm sóc tình trạng của da.Bụi cây được bao phủ bởi những chiếc gai dài và sắc nhọn, vì vậy câu hỏi đặt ra là làm thế nào để thu thập những quả lý gai đúng cách để không tự chích.
Tuy nhiên, dù chọn phương pháp nào, việc thu hoạch không nên diễn ra vào sáng sớm mà phải vào lúc 10-11 giờ chiều, khi sương đã tan trên quả. Việc thiếu độ ẩm cho phép bạn duy trì độ tươi lâu hơn và ngăn cây trồng lên men.
thủ công
Làm thế nào để hái quả lý gai bằng tay từ bụi gai? Để thu gom an toàn, nên chuẩn bị trước quần áo đặc biệt. Điều kiện chính là sự hiện diện của găng tay và áo khoác dài tay. Nên thận trọng khi làm việc với bụi cây.
Tuy nhiên, phương pháp được mô tả là phương pháp được mong muốn nhất, vì hình thức, tính nguyên vẹn của quả và tất cả các đặc tính có lợi đều được bảo tồn.
Phương pháp cơ học
Nó được coi là an toàn cho người thu gom, nhanh chóng và thuận tiện. Phương pháp này dựa trên tác động cơ học, rung lên ống lót. Để sử dụng thiết bị bạn cần:
- trải vải dầu hoặc vải dưới cành cây;
- cài đặt thiết bị;
- bật rung.
Một trong những nhược điểm của phương pháp thu hoạch này là thu hoạch “bẩn”. Cùng với những quả chín, những quả còn xanh, vụn nhẹ và lá cũng rụng. Việc phân loại thêm bộ sưu tập cũng mất rất nhiều thời gian.
Phương pháp lược
Phương pháp thu hoạch bán cơ giới hóa, phương pháp “chiếc lược”, cũng được phát triển rộng rãi. Phương pháp này liên quan đến sự hiện diện của một "cái đê" có răng dài từng centimet. Thiết bị này được bán ở các cửa hàng làm vườn, bạn có thể tự làm từ dây hoặc nhựa.
Trong quá trình sử dụng, cành được nâng lên bằng một tay và chiếc lược được kéo dọc theo cành bằng tay kia. Bạn cũng nên sắp xếp bộ sưu tập.
Làm thế nào để hái quả lý gai mà không bị gai?
Làm thế nào để hái quả lý gai từ bụi gai mà không hề hấn gì? Nên tuân theo một số quy tắc đơn giản:
- thu thập quần áo bảo hộ;
- sử dụng thiết bị thu thập quả lý gai - cơ khí, lược hoặc tự chế;
- Nhẹ nhàng, không có chuyển động đột ngột, uốn cong cành cây.
Thiết bị thu thập quả lý gai nhanh chóng
Để thuận tiện cho việc thu hoạch, nên sử dụng các thiết bị đặc biệt:
- Cái lược. Bao gồm một hộp nhỏ nơi quả rơi và răng nhỏ. Để tạo ra nó, người ta sử dụng đế nhựa làm lược và chủ yếu là gỗ để làm hộp.
- Chai nhựa. Để thu hoạch nó, bạn chỉ cần cắt nó theo cách thích hợp.
Hái dâu bằng chai nhựa
Thu hái quả lý gai bằng chai nhựa được coi là ít tốn kém nhất nhưng vẫn giữ được tất cả các đặc tính cần thiết. Cho phép bạn giữ khoảng cách với bụi gai và thu hoạch cây trồng từ xa.
Làm thế nào để tạo ra một thiết bị bằng tay của chính bạn?
Không khó để tự mình chế tạo thiết bị này. Đối với điều này, bạn sẽ cần:
- cắt bỏ phần cạnh chai có cạnh không đều, sắc, giống răng cưa;
- lỗ không được vượt quá 4x4 cm;
- gắn một cây gậy dài vào chai một cách an toàn.
Quan trọng! Que không được xuyên qua giữa chai, nếu không quả rơi xuống sẽ bị hỏng.
Công nghệ thu thập dựa trên thiết bị
Việc thu hái quả lý gai bằng thiết bị này rất đơn giản, bạn không cần phải chạm vào bụi cây. Bạn cần “nhúng” quả dâu vào lỗ chai, kéo ra một chút, nhờ dùng răng cắt mà phần cuống (đuôi) sẽ bong ra và quả lý gai sẽ rơi vào trong chai. Khi thùng chứa đầy một nửa, bạn cần đổ nó vào thùng.
Làm thế nào để bảo quản cây trồng đã thu hoạch?
Tiêu chí duy nhất để bảo quản cây trồng là không có độ ẩm bổ sung. Nếu định làm đồ hộp, bạn có thể thêm đường ngay và cho vào tủ lạnh.
Chăm sóc cây chùm ngây sau thu hoạch
Sau khi thu hoạch đầy đủ theo mùa, nên cắt tỉa bụi cây, loại bỏ những “quăn” dư thừa. Sau này (vào giữa mùa thu) cây lý gai cần được bón phân. Những thủ tục này sẽ giúp giữ cho vụ thu hoạch trong tương lai lớn và khỏe mạnh.
