Mô tả về cừu đuôi béo và cách chúng xuất hiện, 5 giống hàng đầu và đặc điểm của chúng

Những con cừu nhà có đuôi béo là một cảnh tượng đáng kinh ngạc. Thiên nhiên đã ban tặng cho loài động vật một khả năng độc đáo là tích lũy chất dinh dưỡng để sử dụng trong tương lai. Cơ chế này cho phép thú cưng sống sót trong thời điểm khó khăn. Những người du mục cổ đại đã kịp thời nhận thấy đặc tính khác thường của loài cừu. Là nhà cung cấp thịt, mỡ lợn, sữa và len, động vật đuôi béo có giá trị đặc biệt đối với con người.

Nguồn gốc

Cừu đuôi béo từ lâu đã được ưa chuộng ở các nước châu Á.Vào thời xa xưa đó, lãnh thổ Trung Á là nơi sinh sống của những người du mục. Đối với những người du hành vĩnh cửu, chỉ có một cách buôn bán duy nhất - chăn nuôi gia súc. Người dân phải đối mặt với một nhiệm vụ khó khăn, vì khí hậu khô cằn và thiếu nước ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng cỏ nên rất khó để duy trì chăn nuôi.

Kết quả của quá trình tiến hóa, các loài động vật xuất hiện có thể tồn tại lâu dài nhờ lượng thức ăn ít ỏi, nhưng đồng thời nhanh chóng tăng cân và tích trữ mỡ. Vì vậy, con người nhận được rất nhiều thịt, len và mỡ đuôi béo có giá trị. Với sự giúp đỡ sau này, du khách đã có thể bảo quản thịt được lâu. Chất béo đóng vai trò như một chất bảo quản.

Ngày nay, cừu đuôi béo được tìm thấy ở Bắc Kavkaz, Kazakhstan, Pakistan, Crimea và Afghanistan. Cừu ngày càng được tìm thấy ở các trang trại ở Bắc Phi. Do đặc thù của chúng, cừu chưa bao giờ phổ biến ở các nước châu Âu, ngoài ra, loài vật này kém thích nghi với các phương pháp chăn nuôi hiện đại.

Mô tả chung và đặc điểm

Con cừu đực đuôi béo được phân biệt với những con cừu đực xoăn của nó bởi lượng mỡ tích tụ tập trung ở vùng xương cùng. Những chất béo dự trữ này tạo thành một cái túi lớn - đuôi béo. Kích thước của nó phụ thuộc vào giống và giới tính của con vật, trọng lượng của đuôi béo tự do đạt 5-10 kg. Đuôi mỡ chứa nhiều chất hữu ích, độ ẩm và chất béo bổ dưỡng. Giống như lạc đà, vật nuôi có thể sử dụng kho dự trữ tự nhiên trong trường hợp hạn hán hoặc nạn đói.

Mỡ đuôi béo khác biệt đáng kể so với mỡ bên trong do động vật bình thường cung cấp. Nó tan chảy dễ dàng, có kết cấu nhờn dễ chịu và tốt cho sức khỏe hơn mỡ lợn thông thường.

Đại diện của các giống động vật đuôi béo khác nhau có những đặc điểm và đặc điểm chung:

1. Cừu có kích thước ấn tượng. Chiều cao của con đực sinh sản đạt 100-110 cm, con cái cao tới 80-90 cm.
2. Đuôi béo là một phần không thể thiếu trên cơ thể của tất cả các đại diện của loài cừu khác thường này.
3. Thú cưng rất đồ sộ. Trọng lượng của con đực thường đạt 150 kg, con cái tăng khoảng 60 kg. Những con cừu non tăng cân nhanh chóng và đạt 40 kg khi được 1,5 tuổi.
4. Trong hầu hết các trường hợp, những con vật được thăm dò (không có sừng), nhưng đôi khi cũng có những con có sừng.
5. Cái đầu hẹp, mũi móc và đôi tai dài buông thõng mang lại cho thú cưng vẻ ngoài dễ thương.
6. Bộ lông thô, có lông và không có lông tơ.
7. Đuôi của con vật có kích thước khiêm tốn, chỉ 8-10 cm.
8. Màu sắc của thú cưng thường có màu đỏ hoặc nâu nhạt. Các cá thể màu trắng, đen hoặc xám thường được tìm thấy.

Những con cừu đuôi béo có khả năng di truyền thích nghi với nguồn cung cấp thức ăn ít ỏi, vì vậy chúng dễ dàng sống sót với thảm thực vật còi cọc và giống như nhiều thế kỷ trước, chúng đi lang thang với chủ của chúng.

Giống cừu đuôi béo

Ở những nơi nuôi động vật đuôi béo theo truyền thống, có rất nhiều loại cừu khác thường. Một số trong số chúng đặc biệt phổ biến:

1. Cừu Gissar. Động vật được nhân giống thành công ở Uzbekistan và Kazakhstan. Đàn ông đẹp trai to lớn hiếm khi ốm đau và nhanh chóng tăng cân. Ram có màu nâu đỏ và đen phổ biến hơn. Len rất cứng và thô. Cừu cái dễ dàng tăng 86-89 kg, trọng lượng của một con cừu đực trưởng thành đạt 150 kg. Trong một lần cắt, thú cưng được lấy ra khoảng 2 kg len.
2. Cừu Edilbaevsky. Ram Edilbaevsky được phân biệt bởi xương chắc khỏe, nhưng chúng nhỏ hơn một chút so với đại diện của giống Gissar. Trọng lượng tối đa của con đực đạt 120 kg, con cái tăng 57-60 kg.Edilbaevites được tìm thấy ở vùng đất rộng lớn của Kazakhstan, Bashkiria và Tatarstan. Họ nhân giống thành công thú cưng ở vùng Saratov. Len của ram có màu đỏ sẫm hoặc đen. Mỗi lần, có tới 3 kg nguyên liệu thô được cắt từ thú cưng. Thịt của động vật non có hương vị tinh tế. Trong thời kỳ cho con bú, cừu cái cho tới 100-110 lít sữa giàu chất béo. Thú cưng màu đen vượt trội hơn so với họ hàng màu đỏ của chúng về kích thước đuôi và số lượng lông.
3. Giống Kalmyk. Động vật phổ biến ở các trang trại ở Mông Cổ và Trung Quốc. Trọng lượng của một con cừu đực không vượt quá 115 kg, một con cừu nặng 73-75 kg. Giống chó này nổi tiếng với chất lượng thịt tuyệt vời và cấu trúc bộ lông mềm mại. Nguyên liệu thô tốt nhất được lấy từ vật nuôi màu đen và trắng. Mỗi kẹp mang tới 4 kg lông cừu.
4. Cừu Sarajin. Cừu Saradzhin đã trở nên phổ biến ở Turkmenistan. Thú cưng không thể tự hào về kích thước lớn (trọng lượng của một con cừu đực lên tới 90 kg, trọng lượng của một con cừu lên tới 59 kg), nhưng chúng tạo ra len chất lượng cao. Từ mỗi lần cắt lông, người chủ nhận được 2-3 kg lông cừu.
5. Giống Tushino. Cừu nửa đuôi được tìm thấy chủ yếu ở Georgia. Con vật có thân hình cân đối, khỏe mạnh và hiếm khi bị bệnh. Trọng lượng của một con cừu đực trưởng thành đạt 70 kg, con cái tăng 37-40 kg. Đặc điểm nổi bật của thú cưng là chiếc đuôi béo, trông giống như một chiếc gối đầy đặn. Tushins có mái tóc gợn sóng và đàn hồi. Tóc dài tới 25 cm và chứa tới 70% lông tơ. Phần còn lại của lông cừu chứa các sợi lông bảo vệ và chuyển tiếp. Mỗi chiếc kẹp từ một con thú cưng mang lại tới 4 kg nguyên liệu thô. Sữa cừu và thịt có chất lượng tuyệt vời.

Ưu điểm và nhược điểm

Chăn nuôi cừu đuôi béo là một công việc kinh doanh đầy hứa hẹn mang lại thu nhập đáng kể. Tuy nhiên, trước khi bắt đầu công việc, bạn cần tính đến tất cả những ưu điểm và nhược điểm của động vật.

Quy tắc bảo trì và chăm sóc

Vào mùa ấm áp, vật nuôi được đưa ra đồng cỏ. Ở đó họ dành phần lớn cuộc đời của họ. Không nên trồng đồng cỏ ở những vùng đầm lầy, nếu không động vật sẽ ăn thực vật mọc trên đất chua. Thức ăn như vậy chắc chắn sẽ khiến vật nuôi bị ngộ độc nặng. Trong trường hợp thời tiết xấu, các phường được cung cấp mái che. Đây là nơi thú cưng dành thời gian ban đêm của chúng.

Khi sương giá bắt đầu, những con cừu đực được chuyển đến một nhà kho ấm áp. Bất kỳ căn phòng rộng rãi và quan trọng nhất là khô ráo đều thích hợp cho vật nuôi. Căn hộ dành cho cừu phải được bảo vệ khỏi những luồng gió có hại và có hệ thống thông gió tốt. Nếu không, vật nuôi có nguy cơ bị nhiễm khói amoniac.

Các ngăn riêng biệt được xây dựng dành cho cừu cái mang thai và cho con bú. Ở đây sẽ ấm hơn so với trong phòng dành cho những vật nuôi khác.Cừu sơ sinh cảm thấy dễ chịu ở nhiệt độ 16 độ. Nhiệt độ không khí trong nhà kho chính không được giảm xuống dưới +10 độ.

Sàn nhà được trải cỏ khô hoặc mùn cưa. Bộ khăn trải giường này phải được thay hàng ngày. Các quầy hàng đều được trang bị bát uống nước tiện lợi. Nước phải được thay 2 lần một ngày. Mặt bằng được dọn dẹp hàng ngày. Các con vật được bác sĩ thú y kiểm tra định kỳ. Chuyên gia đánh giá tình trạng của cừu và tiến hành tiêm phòng định kỳ. Vào mùa hè, những con cừu được tắm. Thủ tục về nước được thực hiện không quá 1,5 tháng một lần. Một vài lần trong năm, thú cưng được cắt lông và cắt móng guốc. Lông cừu được xử lý thường xuyên để loại bỏ tất cả các loại ký sinh trùng.

Cho động vật ăn gì

Vào mùa hè, các loài động vật rất vui khi được làm việc trên đồng cỏ. Vào mùa đông, động vật được chuyển sang chế độ ăn tự chế. Vào buổi sáng, thú cưng được chiêu đãi thức ăn đặc, bữa trưa bao gồm thức ăn đậm đặc và vào buổi tối, thú cưng hài lòng với cỏ khô. Các chuyên gia cấm tặng củ cải đường cho khách hàng của họ. Việc điều trị có thể gây ra bệnh tiểu đường ở vật nuôi. Bạn không thể chữa trị cho cừu bằng rau đông lạnh - việc tiêu thụ những sản phẩm này sẽ đe dọa đến cái chết của động vật.

Sự tinh tế của chăn nuôi

Một con cừu đạt đến tuổi trưởng thành về mặt tình dục sau 6-7 tháng. Để nhân giống thành công, đàn có một cặp đực giống. Để giao phối, những cá thể cao, khỏe mạnh được chọn. Thời gian mang thai kéo dài 5 tháng. Theo nguyên tắc, việc sinh nở rất dễ dàng và không đau đớn. Con cừu sơ sinh được kiểm tra, mũi và miệng của con được làm sạch chất nhầy rồi trả lại cho mẹ. Có một lần, một con cừu sinh được 1-2 con. Chỉ sau 2 ngày, chú cừu con đã tự tin di chuyển theo mẹ.

Họ bị bệnh gì?

Mặc dù có sức chịu đựng đáng ghen tị nhưng thú cưng vẫn có thể bị bệnh.Nếu bạn phát hiện kịp thời các dấu hiệu bệnh tật và liên hệ với bác sĩ thú y thì có thể tránh được nhiều rắc rối.

1. Bệnh giun sán. Thú cưng thường trở thành nạn nhân của giun ký sinh trong nội tạng của thú cưng. Việc chẩn đoán được thực hiện dựa trên kết quả xét nghiệm. Triệu chứng của bệnh: trầm cảm, kém ăn, tiêu chảy, tóc rụng từng mảng nhỏ. Thuốc chống ký sinh trùng được sử dụng để điều trị.
2. Đầy hơi dạ cỏ. Một trong những bệnh thường gặp nhất ở vật nuôi. Nguyên nhân gây bệnh nằm ở việc cho phường ăn uống không đúng cách. Các triệu chứng: đầy hơi và cứng vùng bụng, chán ăn, lo lắng. Nếu không được giúp đỡ kịp thời, con vật sẽ chết. Vấn đề được giải quyết bằng cách sử dụng đầu dò cao su. Sử dụng công cụ đơn giản này, khí tích tụ và tàn dư của thức ăn khó tiêu sẽ được loại bỏ.
3. Ngộ độc. Rắc rối xảy ra do một con cừu ăn phải cây độc. Triệu chứng: sốt cao, nôn mửa, tiêu chảy, chán ăn. Điều trị bao gồm rửa dạ dày khẩn cấp bằng dung dịch đặc biệt. Sản phẩm được pha chế từ 0,5 cốc dầu thực vật, 0,5 lít nước và 50 g muối.

Công dụng của mỡ đuôi trong thẩm mỹ và y học

Mỡ đuôi béo từ lâu đã được sử dụng thành công để sản xuất mỹ phẩm. Các dưỡng chất giúp làm mịn và trẻ hóa làn da mặt mỏng manh.

Mỡ lợn được sử dụng trong cuộc chiến chống cảm lạnh. Nó được thêm vào thuốc sắc thảo dược và cũng được sử dụng trong các thủ tục gói. Không giống như mỡ nội thất, phần mỡ trong đuôi mỡ không được ướp muối. Mỡ đuôi béo đối phó thành công với các bệnh về gan và túi mật. Sản phẩm có tác dụng tích cực đến hiệu lực, làm giảm các vết loét và viêm dạ dày, đồng thời làm giảm lượng đường trong máu.Mỡ đuôi béo chứa một lượng vitamin và axit amin kỷ lục.