Mô tả và đặc điểm của giống cừu Kalmyk, quy tắc chăm sóc

Trong hàng trăm năm, giống cừu đuôi béo Kalmyk đã chiếm một vị trí danh giá trong danh sách những loài động vật có năng suất cao nhất. Phô mai chất lượng cao được làm từ sữa của những người đẹp béo, thịt mềm và mỡ đuôi của thịt cừu từ lâu đã được những người yêu thích món ăn ngon công nhận. Nhờ sự khiêm tốn hiếm có của nó, ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể nuôi thú cưng.

Lịch sử của giống

Lịch sử xuất hiện của cừu Kalmyk ở Nga bắt nguồn từ thế kỷ 17. Những năm này được đánh dấu bằng cuộc di cư của những người du mục từ các vùng lãnh thổ phía tây Trung Quốc và Mông Cổ.Dưới sự lãnh đạo của Khan Kho-Orlyuk, Kalmyks đã di chuyển đến vùng đất rộng lớn của nước Nga.

Các dân tộc du mục từ lâu đã tham gia chăn nuôi gia súc. Nhờ điều kiện sống khắc nghiệt của mùa đông, được tự do tiếp cận những đồng cỏ tốt nhất và di chuyển liên tục, các loài động vật có sức chịu đựng và khả năng miễn dịch mạnh mẽ.

Bất chấp những biến động chính trị trong lịch sử đất nước, các dân tộc vẫn chung sống hòa bình trên cùng một lãnh thổ. Kalmykia đã chiếm vị trí đầu tiên trong ngành chăn nuôi. Tuy nhiên, sau khi Thế chiến thứ hai kết thúc, quyền tự trị của Kalmyk đã bị giải tán và người dân được tái định cư đến vùng đất thuộc vùng Astrakhan và Kazakhstan.

Những người hàng xóm mới đánh giá cao phẩm chất năng suất của cừu Kalmyk, vì vậy họ bắt đầu tích cực lai giống thú cưng lông xoăn của mình với những con vật mới đến. Kết quả của những thao tác đơn giản, 2 giống cừu đuôi béo độc đáo hơn đã ra đời - Edilbaevskaya và Gissarskaya.

Đặc điểm và mô tả chính của cừu Kalmyk

Biết các đặc điểm và mô tả chính của cừu Kalmyk, rất khó để nhầm lẫn thú cưng với đại diện của các giống chó khác. Cừu được trời phú cho những đặc điểm nổi bật rõ rệt:

1. Thú cưng thực sự có tốc độ tăng trưởng nhanh hơn. Chiều cao của ram thường vượt quá 80 cm, con cái có phần nhỏ hơn.
2. Cân nặng của động vật khá phù hợp với chiều cao của chúng. Trọng lượng của một con ram trưởng thành dao động từ 100 đến 145 kg. Trọng lượng của cừu cái phụ thuộc vào thời gian trong năm và dao động trong khoảng 55-90 kg. Thú cưng tăng cân dần dần. Trước khi được 1,5 tuổi, cừu tăng cân tương đương 45-50 kg.
3. Đôi chân khô ráo duyên dáng tự tin ôm lấy thân hình đồ sộ của chú cừu non.Sự kết hợp này mang lại cho con vật một vẻ ngoài duyên dáng, khác thường. Các chi được đặt chính xác, không có sai sót. Hai chân sau của thú cưng được bảo vệ bởi một lớp mỡ.
4. Thân hình cường tráng, khỏe khoắn của chú cừu giống như một hình trụ hoàn hảo. Cơ bắp phát triển tốt và lưng thẳng, thẳng của con vật được bổ sung bởi xương cùng rộng. Ngực sâu.
5. Đầu của mỹ nam tóc xoăn nhỏ nhắn, gọn gàng. Hồ sơ của con vật cưng được trang trí bằng một cái bướu hầu như không đáng chú ý. Đôi má lồi và đôi tai dài cụp xuống tạo cho con vật một sức quyến rũ đặc biệt.
6. Hầu hết vật nuôi đều được thăm dò, chỉ có 15% động vật có sừng nhỏ.
7. Cừu Kalmyk được biết đến với bộ lông dày và thô. Do cấu trúc thô của nó, len của cừu Kalmyk có giá trị thấp hơn các sản phẩm thu được từ vật nuôi thuộc các giống chó khác. Từ một con cừu giống Kalmyk, người ta thu được không quá 5% nguyên liệu thô chất lượng cao. Len loại 2 chiếm 25% tổng khối lượng. 70% len còn lại thuộc loại 3.
8. Những con cừu phổ biến nhất có màu đỏ và vàng be. Ở một số vùng, cừu trắng chiếm ưu thế, có mảng đen trên đầu và chân. Những cá thể có màu trắng tinh khiết được đánh giá cao nhất.
9. Đuôi của thú cưng giống như một chiếc gối đàn hồi. Đây là túi mỡ, chứa đầy mỡ. Kích thước của thùng chứa tự nhiên có chiều cao 14-25 cm và chiều rộng 12-21 cm. Kích thước của cái đuôi béo trực tiếp phụ thuộc vào mức độ béo của người đàn ông đẹp trai. Tùy theo vị trí của túi mỡ trên cơ thể cừu, người chăn nuôi phân biệt nhiều loại đuôi mỡ: thấp, trung bình và cao. Ở cừu Kalmyk, mỡ không chỉ nằm ở vùng đuôi. Lớp dinh dưỡng bao phủ các chi sau của động vật, bắt đầu từ vùng thắt lưng và kết thúc ở cổ dưới của thú cưng.Tổng khối lượng mỡ đuôi của mỗi con cừu là 15-17 kg. Ở một mức độ lớn hơn, đàn cừu được vỗ béo. Đối với các nhà chăn nuôi, con số này khiêm tốn hơn một chút. Con cái sản xuất nhiều mỡ nội tạng hơn.

Ưu điểm và nhược điểm

Việc lựa chọn giống để nhân giống phụ thuộc vào sở thích cá nhân của người nông dân và sự hiện diện của những phẩm chất hữu ích ở vật nuôi. Xem xét những ưu và nhược điểm của giống chó này, bạn có thể tin tưởng vào khả năng sinh lời của trang trại.

Những đặc điểm tích cực:

1. Khả năng miễn dịch mạnh mẽ bảo vệ vật nuôi khỏi nhiều bệnh tật một cách đáng tin cậy.
2. Sức chịu đựng. Cừu thừa hưởng phẩm chất này từ tổ tiên huyền thoại của chúng.
3. Tỷ lệ tăng cân cao ở vật nuôi. Trọng lượng của một con ram trưởng thành dễ dàng vượt quá thanh 100 kg. Những con cừu non được phân biệt bởi trọng lượng và kích thước phong phú ngay từ khi mới sinh ra. Trọng lượng của một con cừu sơ sinh là 5 kg.
4. Năng suất. Cừu phục vụ như một nhà cung cấp đáng tin cậy về mỡ lợn, thịt, sữa và len. Mỡ đuôi béo thu được từ cừu Kalmyk là nhà vô địch về hương vị và các đặc tính có lợi. Sản phẩm mềm hơn mỡ lợn bên trong và tan chảy ở nhiệt độ 40 độ.
5. Thân thiện với môi trường. Đi dạo trong chăn thả tự do, vật nuôi phân tán khắp lãnh thổ. Để tìm kiếm thức ăn, cừu chỉ ăn những chiếc lá trên cùng của cây. Vì vậy, đồng cỏ không bị giẫm đạp và thảm thực vật vẫn không hề hấn gì.

Sai sót:

1. Chất lượng lông thú cưng ở mức trung bình.
2. Sự suy giảm đáng kể về hương vị và chất lượng thịt khi cừu lớn lên.

Yêu cầu bảo trì và chăm sóc

Một tòa nhà trang trại điển hình thích hợp để nuôi thú cưng. Nhà kho được cách nhiệt, không quên hệ thống thông gió nhân tạo hoặc tự nhiên. Vào mùa lạnh, nhiệt độ tối ưu trong phòng là từ +7 đến +10 độ.Các ngăn riêng biệt được thiết lập cho cừu cái đang mang thai và mới sinh. Ở đây nhiệt độ không khí được duy trì trong khoảng từ +17 đến +20 độ. Cừu sống tốt trong môi trường khô ráo, không có gió lùa.

Thú cưng là loài khiêm tốn nên yêu cầu bảo trì và chăm sóc bao gồm các thủ tục sau:

1. Thanh tra hàng năm.
2. Tiêm chủng theo lịch.
3. Cắt tỉa móng (2 lần một năm).
4. Bơi lội (2-3 lần vào mùa ấm).
5. Cắt tóc (2 lần, mùa xuân và mùa thu).

Làm thế nào và những gì để cho ăn?

Vào mùa hè, động vật làm việc trên đồng cỏ. Một lượng lớn cỏ mọng nước cung cấp cho cừu những chất cần thiết.

Vào mùa đông, khẩu phần ăn hàng ngày của vật nuôi bao gồm 2 kg cỏ khô thơm, 700 g thức ăn đóng hộp đặc biệt và 1 kg thức ăn ngon ngọt, bổ dưỡng.

Sinh sản

Những người chăn nuôi có kinh nghiệm tiến hành giao phối vào những tuần cuối mùa thu. Trứng đạt độ chín sau 8-10 tháng và từ thời điểm đó đã sẵn sàng để sinh sản. Khoảng cách giữa các kỳ động dục là 15-16 ngày. Thời gian thuận lợi cho việc giao phối là 48 giờ. Một con cừu sinh con trong 145 ngày. Thông thường con cái mang theo 2-3 con mỗi năm. Trong hầu hết các trường hợp, việc sinh con xảy ra mà không có biến chứng. Con cừu sơ sinh được làm sạch vết nhầy nhưng không bị tách khỏi mẹ.

Trong vòng vài giờ sau khi sinh, em bé bắt đầu tự tin bước đi. Sau 2 ngày, con cừu được gia nhập đàn. Trong 6 tuần, đàn con chỉ bú sữa mẹ. Trong giai đoạn này, thú cưng tăng cân mỗi ngày 500 g, sau 1,5 tháng, cừu con đã quen với thức ăn của người lớn.

Thời gian cho con bú tích cực kéo dài 4 tháng. Những con cừu không muốn được vắt sữa. Động vật cố gắng giữ lại sữa, vì vậy trong quá trình này, cừu con được phép đến gần mẹ hơn.Hàm lượng chất béo trong sữa buổi tối là 10%, sữa buổi sáng là 9,5%.

Khu chăn nuôi

Trang trại cừu hoạt động thành công ở Cộng hòa Kalmykia và Kazakhstan. Đôi khi người ta có thể nhìn thấy những con cừu đuôi béo ở các trang trại ở Bắc Caucasus.

Bệnh và phương pháp điều trị

Trong một số trường hợp hiếm hoi, cừu Kalmyk bị ảnh hưởng bởi:

1. Viêm bàng quang. Bệnh bắt đầu bằng một tổn thương nhiễm trùng ở bầu vú. Theo nguyên tắc, bệnh dẫn đến viêm bàng quang. Con vật bị bệnh được chuyển sang thức ăn nhẹ. Tiêm kháng sinh và uống nhiều nước sẽ giúp bạn đối phó với bệnh tật.
2. Viêm miệng. Con cừu bị viêm miệng. Các khu vực bị ảnh hưởng được điều trị bằng hydro peroxide. Thức ăn được cung cấp cho cừu ở dạng lỏng hoặc nhớt.
3. Dạ cỏ tympanic. Bệnh biểu hiện ở tình trạng sưng tấy nghiêm trọng đường tiêu hóa của thú cưng. Việc dừng dạ cỏ có thể dẫn đến cái chết của cừu. Thuốc “Tympanol” được tiêm cho động vật bằng ống cao su.