Ớt sừng cừu là một loại rau có vị cay rất được những người yêu thích vị cay ưa chuộng. Vào năm 2012, giống này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước Liên bang Nga như một loại cây trồng được trồng ở vùng đất trống và đất kín.
Sự miêu tả
Loại cay, vừa và muộn. Thời gian của mùa sinh trưởng là 130–145 ngày. Cây bụi nhỏ gọn, phân nhánh. Chiều cao cây là 50–60 cm.
Cây trồng thích phát triển trên đất màu mỡ, thoáng khí và không phản ứng tốt với sự thay đổi nhiệt độ và nước tù đọng. Giống Ram's Horn được thiết kế để trồng trên luống và nơi trú ẩn trong phim. Năng suất tiêu trong nhà kính là 3 kg trên 1 km2.m.
Đặc điểm trái cây:
- Hình dạng của quả ớt có hình nón, thuôn dài. Quả ớt có hình dáng rất giống sừng của con cừu đực.
- Chiều dài thay đổi trong khoảng 25–35 cm và trọng lượng là 30–40 g.
- Ở độ chín kỹ thuật quả có màu xanh nhạt, ở độ chín sinh học có màu đỏ.
- Hương vị sắc nét với dư vị mềm mại, mùi đậm đà.
- Khoảng 60 quả ớt được buộc trên một bụi cây.
Quả có thể ăn tươi hoặc dùng để đóng hộp. Tốt nhất nên ngâm hoặc lên men rau khi chúng đã chín kỹ thuật, vì lúc này vỏ không dày như sau khi chín.
Đặc điểm trồng trọt và chăm sóc
Hạt giống được gieo cho cây con 60–70 ngày trước khi trồng xuống đất. Chậu than bùn nhỏ thích hợp làm thùng gieo hạt. Nếu không có, bạn có thể sử dụng cốc nhựa. Do hệ thống rễ nhạy cảm vốn có ở tất cả các loại cây trồng không có ngoại lệ nên không nên sử dụng các thùng chứa lớn để trồng cây con. Khả năng cao là cây được hái sẽ không bén rễ ở vị trí mới.
Việc trồng cây con được thực hiện theo sơ đồ sau:
- Trong quá trình nảy mầm, nhiệt độ trong phòng được giữ ở mức +23–25 ⁰С, ngay khi chồi xuất hiện, nhiệt độ giảm xuống +15–18 ⁰С. Đặt các thùng chứa trên bệ cửa sổ phía đông hoặc phía nam. Vì thời gian ban ngày nên là 14–16 giờ nên nếu cần, cây con được chiếu sáng bằng đèn huỳnh quang. Tùy thuộc vào điều kiện môi trường, quá trình nảy mầm kéo dài từ 1 đến 3 tuần.
- Tưới ớt bằng nước hơi ấm. Để củng cố hệ thống rễ, sau khi cây phát triển mạnh hơn, nước được thêm vào chảo.
- 2 tuần trước khi hái lần thứ hai, cây tiêu đã cứng lại.Thùng chứa cây con được mang ra ngoài và để nửa giờ dưới gốc cây hoặc ở bất kỳ nơi nào có bóng râm một phần. Trong những ngày tiếp theo, thời gian lưu trú của container sẽ tăng lên. Những bụi tiêu đã thích nghi sẽ bén rễ tốt hơn và nhanh hơn.
Cây con được trồng ở nơi cố định sau khi cây đạt chiều cao 10–15 cm, tiến hành trồng theo mô hình 60*30 cm.
Xin lưu ý rằng bạn không thể đặt ớt ngọt và ớt cay trên cùng một luống, vì tất cả các loại trái cây đều sẽ cay.
Để bụi tiêu Ram's Horn ra nhiều quả nhất có thể, việc chăm sóc cần thực hiện các thao tác sau:
- Tưới nước. Các bụi cây Ram's Horn được tưới nước dồi dào và thường xuyên. Để tránh sự phát triển của bệnh nấm và thối, nước phải hơi ấm. Nếu đất trên luống vườn không đủ ẩm trong thời gian trồng, quả sẽ bị nhăn nheo.
- Cho ăn. Các bụi cây được cho ăn bằng dung dịch hữu cơ hoặc dung dịch dựa trên hỗn hợp khoáng chất phức tạp. Bón thúc ở phần gốc 1–2 tuần một lần.
- Làm cỏ và nới lỏng. Giống như bất kỳ loại cây trồng nào khác, ớt cay phát triển tốt trên đất tơi xốp. Vì vậy, ngay khi đất trên luống được nén chặt, nó sẽ được xới cẩn thận bằng cuốc. Cỏ dại bị tiêu diệt khi chúng xuất hiện. Không có ích gì nếu trì hoãn lần làm cỏ tiếp theo trong một thời gian dài: cỏ dại sẽ nén chặt đất và hút chất dinh dưỡng từ đất.
- Không giống như nhiều loài khác, bụi cây không cần tạo hình. Để ngăn thân cây bị gãy dưới sức nặng của quả, chúng được gắn vào chốt bằng dây thun hoặc mảnh vải nylon.
Như bạn có thể thấy, việc chăm sóc một loại cây có năng suất cao rất đơn giản. Ngay cả một người mới làm vườn, chưa có kinh nghiệm trồng ớt cũng có thể trồng được loại cây này.Tuy nhiên, trong nhiều trường hợp, lý thuyết và thực tế mâu thuẫn với nhau. Mô tả giống được trình bày và các quy tắc chăm sóc trong trường hợp này có trùng khớp không?
Đánh giá
Ekaterina, 38 tuổi: “Tôi rất thích món cay nên năm nào tôi cũng trồng ớt cay. Tôi đã trồng giống Ram's Horn được ba năm rồi. Nền văn hóa làm hài lòng với năng suất cao và hương vị thơm ngon ”.
Anna, 51 tuổi: “Tôi trồng giống này lần đầu tiên vào năm ngoái. Năng suất của cây nhỏ gọn vượt quá mọi mong đợi của tôi. Ớt có vị cay nồng và mùi thơm cay đặc trưng.”
Alexander, 47 tuổi: “Tôi trồng ớt cay khoảng 10 năm. Giống Ram's Horn làm tôi ngạc nhiên với quả dài, ngon và năng suất tuyệt vời. Ớt rất lý tưởng để dùng tươi và chế biến các món ăn nóng.”
Bạn có thử nghiệm với các loại ớt cay? Bạn đã bao giờ trồng giống Ram's Horn chưa? Để lại đánh giá để người làm vườn hiểu đúng về loại cây trồng này. Cảm ơn.
