Mọi ngư dân đều mơ ước được khoe một con cá lớn. Con cá tuế nhỏ còn lâu mới là giấc mơ lý tưởng, nhưng nó không cần thiết phải được đánh giá thấp. Nó được tìm thấy ở các sông hồ hầu như khắp nước Nga, dễ đánh bắt bằng các dụng cụ cơ bản, có hương vị thơm ngon và dễ chế biến. Minnow là một loài cá thú vị cho người chơi cá cảnh. Cô ấy có bản chất khiêm tốn và bị giam cầm, nhưng rất phàm ăn. Cá tuế có nhiều tên và giống, khác nhau về màu sắc và môi trường sống.
Đây là loại cá gì vậy
Cá tuế thuộc lớp vây Ray, họ Karpov và được phân loại thành một chi riêng biệt. Tên Latin của nó là phoxinus.Những cái tên phổ biến bao gồm sinyavka, buffoon, pied và meiva. Loài chính là cá tuế thông thường hoặc cá tuế. Đây là loài cá sông, hồ sống theo dòng chảy xiết. Nó phổ biến nhất ở phần châu Âu của Á-Âu.
Cá tuế không được đánh bắt ở quy mô công nghiệp. Nó cũng không thú vị với những ngư dân nghiệp dư do kích thước nhỏ. Vào thời Xô Viết, bột giấy có tầm quan trọng thương mại ở Yakutia.
Cá tuế sẽ bén rễ trong bể cá nếu các điều kiện gần gũi với tự nhiên được tạo cho nó, đặc biệt là dòng điện mạnh sử dụng thiết bị sục khí. Cá tuế hồ tồn tại trong nước có nồng độ oxy thấp.
Cô ấy nhìn như thế nào
Myakushka là một con cá nhỏ dài 10 cm. Mẫu vật lớn đạt tới 20 cm. Con đực nhỏ hơn con cái. Trọng lượng trung bình của cá là 100 gram. Cá tuế sông thông thường có màu trắng xanh đa dạng, trở nên sáng hơn trong quá trình sinh sản. Đặc điểm bên ngoài của cá:
- cơ thể thuôn dài có đốm;
- đuôi thon dài;
- đầu nhỏ;
- đầu nhụy tròn;
- vảy mềm, nhỏ, không có ở bụng;
- Các vây nhỏ, tròn, hình quạt ở con đực, ít rõ rệt hơn ở con cái.
Khi đến gần sinh sản, các đốm trên hai bên cá sẫm màu và vây chuyển sang màu đỏ.
Dựa trên các đặc điểm bên ngoài, một số loại tuế được phân biệt:
| Tên | Sự miêu tả |
| Amursky | Giống lớn đạt chiều dài 20 cm và nặng 200 gram, được phân biệt bằng lớp vỏ có vảy tối thiểu và một sọc sáng rõ rệt ở hai bên. |
| Mundushka | Con cá dài 18 cm, nặng không quá 100 gram, thân hình rậm rạp với vây lưng ngắn và tròn. Màu xám với tông màu cát và sọc đen ở mặt sau, khi bắt đầu sinh sản, nó biến thành ngọc lục bảo. |
| Golyan Chekanovsky | Nó phát triển chiều dài không quá 14 cm và nặng 40 gram.Đôi mắt được làm nổi bật bởi tròng đen vàng. Màu sắc có các đốm đen và một sọc trắng chạy đến vây ngực. |
| Golyan Lagovsky | Loài lớn nhất đạt chiều dài 25 cm và được phân biệt bằng màu bạc, chuyển sang màu trắng ở bụng và sẫm màu ở lưng. |
Một loại cá khác là cá tuế Trung Quốc, loại cá có vảy nhất. Cơ thể của nó được phân chia bởi một sọc bạc dọc. Mỗi bên được bao phủ bởi 79 vảy.
Môi trường sống
Tất cả các loại cá tuế đều là cá nước ngọt. Môi trường sống của chúng là những con sông chảy xiết, ít thường xuyên hơn những hồ có dòng chảy yếu, ao và hồ chứa. Bột giấy phổ biến ở Châu Âu, được tìm thấy ở Châu Á và cả ở Bắc Mỹ.
Môi trường sống của cá tuế ở Nga:
- vùng Arhangelsk;
- vùng Vologda, sông Sozha;
- Karelia;
- Siberi;
- sông của sườn núi Ural;
- sông Amur;
- thượng nguồn sông Lena;
- lưu vực Ussuri;
- giữa sông Krasnaya và sông Tym.
Cá tuế Lagovsky được tìm thấy ở Mông Cổ và Nhật Bản. Loài Trung Quốc bơi ở vùng biển từ Amur đến sông Dương Tử, trên sông của các đảo Honshu, Kyushu và Shikoku, cũng như trong các con sông chảy vào Hoàng Hải ở Hàn Quốc.
Hồ minnow mundushka sống trong các hồ chứa của đảo Sakhalin, trên sông Suifun, Kolyma, Bắc Dvina, đến Biển Okhotsk và lưu vực Bắc Băng Dương, đồng thời cũng được tìm thấy ở lưu vực Caspian và Biển Đen.
Mundushka phổ biến rộng rãi ở Dnieper Ukraina và các nhánh của nó là Trubezh, Supoe, Vorskla và sông Volyn Stokhoda. Con cá được tìm thấy ở các hồ gần Kyiv, hiện đã biến mất, cũng như ở Hồ Borovoe thuộc lưu vực Seversky Donets.
Cá tuế thông thường thích nước sạch có nhiệt độ từ +12 đến +20 độ.Nếu địa điểm thông thường bị ô nhiễm, cá bơi đến những nơi sạch sẽ hơn và có thể đến nguồn sông núi.
Myakushki thường sống ở những nơi tập trung nhiều cá hồi vì ở đó có nhiều thức ăn hơn.
Đối với cá tuế, đáy hồ phủ đầy tảo với nước đọng hoặc dòng chảy yếu là điều hấp dẫn. Loài này hiếm khi đi vào lòng sông và chỉ nổi lên mặt nước trong những trường hợp hiếm hoi khi không có đủ thức ăn ở đáy.
Đặc điểm vòng đời
Cá tuế tụ tập thành từng đàn nhỏ và sống ở một nơi vào mùa đông và mùa hè. Trước khi sinh sản, chúng tập hợp thành từng đàn lớn, có thể chứa từ vài trăm đến hàng nghìn cá thể. Cá chỉ di cư khi môi trường thay đổi không thuận lợi. Người lớn bơi trong thác ghềnh. Những người trẻ sống ở nơi dòng chảy không quá nhanh vì chúng chưa có khả năng chịu đựng được các yếu tố thời tiết.
Myakushka có thị giác nhạy bén và khứu giác nhạy bén. Điều này giúp cá tránh được sự tấn công từ những kẻ săn mồi hàng xóm trong ao. Kẻ thù tự nhiên của nó là cá hồi, cá rô, cá tầm và pike.
Cảm nhận được sự tiếp cận của những vị khách không mời, đàn phân tán. Cá ẩn náu trong đá, bẫy và bụi tảo. Nếu những kẻ săn mồi luôn sống ở khu vực lân cận thì bã sẽ trở thành nguồn thức ăn duy nhất của chúng.
Cá tuế kiếm ăn vào ban ngày ở những nơi có ánh sáng tốt. Vào những tháng mùa hè, trong thời kỳ sinh sản, chúng trở nên đặc biệt phàm ăn. Vào mùa đông, hoạt động của cá giảm. Các trường học nằm dưới đáy và hiếm khi bơi vào bờ.
Tuổi thọ của cùi là 5-8 năm, nhưng cũng có những loại có tuổi thọ lâu dài. Ở Na Uy, một con cá tuế sống trong hồ vào thời điểm bị đánh bắt đã 13 tuổi.
Cá ăn gì?
Cá tuế trông vô hại và hiếm khi săn mồi họ hàng của nó.Cơ sở của chế độ ăn uống của nó là tảo, sinh vật đáy và sinh vật đáy:
- luân trùng;
- Cyclops;
- giun tròn;
- Daphnia;
- động vật giáp xác phù du;
- mảnh tảo sợi;
- ấu trùng chuồn chuồn, muỗi, côn trùng rơi xuống nước, phấn hoa.
Trong quá trình sinh sản, đặc biệt là vào lúc chạng vạng tối, cá trở nên hung dữ và có thể ăn trứng, cá con và động vật thân mềm nhỏ của chính mình. Cá hấp thụ bất kỳ thức ăn hữu cơ nào nó tìm thấy trong cột nước. Bột giấy gặm nhấm vây của những cư dân lớn hơn trong hồ chứa. Đồng thời, cô có thể nhịn ăn trong hai tuần.
Cá tuế trong bể cá được cho ăn giun đông lạnh, sinh vật phù du, tảo cát, ấu trùng và daphnia. Khi không có thức ăn hữu cơ cá sẽ ăn thức ăn khô.
Sinh sản và sinh sản
Cá tuế đạt đến độ tuổi trưởng thành về mặt tình dục vào năm thứ hai của cuộc đời. Sinh sản kéo dài từ tháng 4 đến tháng 7. Cá sống ở vùng đất thấp đẻ trứng sớm hơn và cư dân ở sông núi sinh sản muộn hơn. Nhiệt độ nước thuận lợi là 7-12 độ C, tốc độ dòng chảy là 5-30 cm/giây. Con non bơi ra khỏi khu vực mà con trưởng thành sinh sản.
Con cái đẻ trứng ở vùng nước ven biển, có nhiều oxy, trên những viên sỏi nhỏ. Đường kính của trứng không được thụ tinh là 1,3 mm. Trong một ly hợp có từ 700 đến 1000 mảnh. Trong đàn có số con cái ít hơn con đực 2 lần. Điều này là do "trò chơi giao phối" - con đực bóp vào hai bên con cái để trứng chui ra.
Các giai đoạn và đặc điểm phát triển của con non:
- Sự trưởng thành của ấu trùng phụ thuộc vào nhiệt độ. Ở nhiệt độ 18 độ C, chúng nở trong 4-5 ngày và ở nhiệt độ dưới +10 độ - trong 10-12 ngày;
- ấu trùng sơ sinh không màu, kích thước 3-5 mm;
- khi đạt chiều dài 7-13 mm, một sọc dọc đặc trưng xuất hiện ở hai bên, hình thành vây hậu môn và vây lưng;
- với chiều dài 20 mm, cá con được bao phủ bởi vảy và trông giống như cá trưởng thành thu nhỏ;
- trong năm đầu tiên của cuộc đời, cùi phát triển chiều dài lên tới 5 cm.
Cá tuế không có khả năng sinh sản cao, nhưng nếu không có lợi ích thương mại thì nó không có nguy cơ tuyệt chủng. Trường hợp duy nhất có sự suy giảm dân số nghiêm trọng là ở khu vực Moscow. Myakushka đã được đưa vào Sách đỏ khu vực. Ở các vùng khác của Nga, cá sinh sản an toàn. Sự hiện diện của một lượng lớn cá tuế trong hồ chứa là dấu hiệu của sự thuần khiết sinh thái.
Thông tin cho ngư dân
Minnow là một đối tượng phổ biến để câu cá giải trí. Sau khi đánh bắt được dùng làm mồi cho các loài cá lớn hơn: cá pike, cá hồi, cá rô. Khi đánh bắt cá mềm, điều quan trọng không phải là kết quả mà là quá trình đó. Để bắt được một mẫu vật lớn, bạn phải đợi rất lâu mới có vết cắn.
Những con cá tuế lớn sống trong tảo và bẫy, rất tinh ý và khôn ngoan. Chúng nhận ra mối nguy hiểm do người trên bờ gây ra và bơi đi. Vì vậy, cần phải ngụy trang tốt và sử dụng trang bị mỏng. Cá nhỏ tự xin mắc câu nếu tìm được nơi kiếm ăn của trường.
Mùa đánh bắt cá tuế là mùa xuân, mùa hè và mùa thu. Vào mùa đông, cá vùi mình trong bùn. Băng mùa đông đầu tiên và mùa xuân vừa qua là những cột mốc đánh dấu sự kết thúc và bắt đầu câu cá myaska, khi nó có thể bị thu hút bởi mồi bằng cách sử dụng mồi câu.
Vào mùa ấm áp, cá tuế tích cực tìm kiếm thức ăn trên mặt nước. Họ bị thu hút bởi bất kỳ chuyển động nào. Meadling không kén chọn nên mồi và mồi nào cũng được: giòi, giun, giun máu, bánh mì, châu chấu.
Cá tuế rất dễ bắt bằng lưới, nhưng đây không phải là một cách tiếp cận mang tính thể thao.Sẽ thú vị hơn khi câu được những con cá hung dữ bằng cần câu có phao hoặc jig.
Bắt cá tuế là cách huấn luyện tốt cho những người mới câu cá. Những ngư dân có kinh nghiệm không thích nó vì vết cắn xâm nhập và thậm chí hung dữ. Những mẫu vật đặc biệt háu ăn nuốt một cái móc rỗng.
Lời khuyên khi bắt cá tuế:
- cá có thể đánh bắt cả ngày vì sự thèm ăn của nó không phụ thuộc vào vị trí của mặt trời;
- địa điểm thích hợp để tìm kiếm bột giấy là các bụi cây ven biển, vùng nước nông;
- nếu lâu ngày không cắn mồi nghĩa là cá tinh mắt đã nhận ra nguy hiểm và bơi đi. Bạn cần ném mồi sang trái hoặc sang phải;
- những mảnh vụn bộc lộ sự hiện diện của chúng bằng cách bắn tung tóe trên mặt nước;
- để tránh làm cá sợ hãi, cần giơ cao cần câu;
- mồi cũng cần được thả cẩn thận, không gây tiếng động lớn hoặc tác động mạnh xuống mặt nước;
- Cá tuế nhanh chóng nuốt lưỡi câu và khó gỡ ra nếu không móc kịp thời.
Có một cách bắt cá tuế dân gian: cho một lớp vỏ bánh mỳ vào đáy thùng có đục lỗ ở đáy rồi thả xuống sông ở độ sâu khoảng 1m. Trong hai giờ, bột giấy sẽ chảy vào thùng, bạn chỉ cần nhấc nó lên mặt nước. Nước sẽ chảy qua các lỗ nhưng cá vẫn còn.
Hương vị của thịt
Cá tuế có vị giống như cá hồi hoặc cá xám và ngon hơn cá chép pike, cá rudd và cá diếc. Cá lớn dễ bị bong vảy nhưng cá nhỏ không cần làm sạch, cắt bỏ ruột. Bên trong được ép ra ngoài qua hậu môn.
Minnow có thể được chiên trong chảo rán và nướng, nướng hoặc nấu thành súp cá. Cá được tẩm bột thơm ngon và được bao phủ bởi lớp vỏ giòn. Thịt cá không có cùi và dễ nhai nên thích hợp với thực đơn của trẻ em. Vào thời Xô Viết, cá tuế là món ngon được yêu thích của làng.
