Cá rotan được tìm thấy ở lục địa Á-Âu. Nó có nhiều tên: farrier, Crabbill, Wrasse. Loài vật này thuộc họ odontobutaceae (Perccottus glahni) và có đặc điểm là có sức sống đáng kinh ngạc. Thích thức ăn động vật, nó cùng tồn tại với cá diếc và cá diếc bạc. Trong bể cá, nó có khả năng tiêu diệt cả những con cá có cùng kích thước. Anh ấy là người bảo vệ chu đáo cho con cháu của mình. Hãy làm quen với chủ sở hữu của các hồ chứa nhỏ.
Mô tả về cá
Rotana còn được gọi là sandpiper hoặc cỏ dại.Thường được gọi là cá bống tượng Amur. Có kích thước nhỏ: chiều dài 10-30 cm và trọng lượng trung bình 350 g (trọng lượng tối đa của một con trưởng thành đạt 500 g); nó có khả năng tiêu diệt tất cả cư dân của hồ chứa. Nhiều người không thích rotan vì điều này và gọi nó là cá rác, kẻ ăn bám và người ngoài hành tinh không ngừng nghỉ.
Cá Rotan có khả năng định hướng tốt trong môi trường nước và thích nghi nhanh với điều kiện sống. Kích thước cá lớn nhất là 12 cm.
| Đặc điểm cấu trúc cơ thể đặc biệt | Chúng nó được dùng cho cái gì? |
| đầu to không cân đối | khả năng chống lại những kẻ săn mồi lớn hơn |
| há miệng với môi nhô ra | để đe dọa kẻ thù |
| làm mới răng 2-3 hàng | chụp thức ăn |
| vây bụng nhỏ | để cảm nhận bề mặt đáy |
| màu sắc cơ thể chủ yếu là tối | được thiết kế để che giấu nhanh chóng |
| tầm nhìn tuyệt vời | Mở rộng tầm nhìn của không gian lên tới 50 cm. |
| sự hiện diện của chất nhầy có mùi hôi | khả năng xuất hiện không ăn được và trượt ra ngoài |
| vây đuôi tròn | cải thiện sự phối hợp chuyển động |
Đầu quay được phân biệt bởi thân hình gần như cứng nhắc và bụng màu xám. Vảy của nó có màu mờ: từ màu nâu bẩn đến màu xanh xám, xen lẫn những mảng có hình dạng và kích thước khác nhau.
Sự xuất hiện của rotan gây sốc. Cấu trúc tiến hóa của miệng với môi dưới mở rộng chủ yếu là do sự bảo vệ khỏi những kẻ săn mồi, chẳng hạn như pike, minnow, tench và cá rô. Cá Rotan trông đáng sợ.
Một điểm đặc biệt của cá rotan là nó chỉ đạt được khả năng sinh sản vào năm thứ hai của cuộc đời. Ở con đực, mặt sau của vây lưng đôi lớn hơn nhiều so với mặt trước. Để chuẩn bị cho mùa giao phối, vảy của con đực chuyển sang màu đen. Sinh sản kéo dài từ tháng 5 đến tháng 7.Điều kiện tiên quyết để sinh sản là tăng nhiệt độ nước lên 20ồC. Một con cái có thể đẻ tới 1000 con cá bột.
Tuổi thọ trung bình là 5-7 năm.
Môi trường sống
Quê hương của cá bống Amur là Trung Á. Môi trường sống của người ngủ Amur là sông Amur, nổi tiếng nhất ở phương Đông. Nó sống với số lượng lớn. Nhiều người coi nó là một mẫu cống rãnh, rất đơn giản. Bạn gặp chim sáo ở đầm lầy, ao, hồ.
Cá cũng được tìm thấy ở những nơi có dòng chảy chậm. Và ngay cả trong nước hơi mặn. Trong các hồ chứa ở Nga, nó thích sống ở vùng nước tù đọng.
Ban đầu, rotan xuất hiện ở những vùng nước đọng lớn gần St. Petersburg và sau đó lan rộng ra gần như toàn bộ Liên bang Nga từ năm 1912. Gần đây, nó được phát hiện ở hồ Baikal tinh khiết nhất. Cá ngủ Amur sống ở các sông hồ phía đông bắc Trung Quốc, phía bắc Triều Tiên, phía tây bắc Sakhalin, cũng như các lưu vực sông Irtysh, Volga, Don và Styr.
Ảnh hưởng của môi trường tới cá
Thực tế là người ngủ rotan rất thích nước ấm. Và những con đập nhỏ ấm lên tốt. Wrasse thích những khu vực phủ cỏ, gần bờ. Có một sự tập trung lớn của động vật nhỏ ở đó.
Rotan là một loài cá chiến đấu. Bị bỏ lại một mình trong một cái hố nhỏ, anh cảm thấy mình là một người chủ hợp pháp. Nhưng việc thiếu oxy không làm anh bận tâm.
Cá bàng chài qua đông bằng cách vùi mình trong bùn. Cơ thể anh ta tiết ra glucose và glycerol. Dẫn đến sự hình thành muối cả trong cơ thể và môi trường nước xung quanh. Do đó, các tinh thể băng không hình thành xung quanh nó. Vì vậy, cá chài có thể tồn tại khi hồ chứa gần như khô hoàn toàn và đóng băng.
Ăn kiêng
Đặc điểm nổi bật của loài cá này là bụng to. Cá con của cô bắt đầu săn mồi với chiều dài chỉ 1 cm.Nhưng dù ăn uống bừa bãi nhưng cá thường chỉ ăn trứng và cá con nhỏ, khiến cá lớn đạt kích thước tối đa. Đúng, nó có thể nguy hiểm cho việc câu cá.
Để tìm kiếm con mồi, rotan bơi lên mặt nước, tìm kiếm ấu trùng côn trùng. Thực đơn cá rotan của những loài cá này còn bao gồm ấu trùng lưỡng cư và đỉa. Ăn thịt đồng loại cũng xảy ra khi những cá thể lớn hơn ăn những cá thể nhỏ hơn. Theo quy luật, cá bàng chài săn mồi một mình nhưng cũng có thể săn mồi theo đàn. Ăn xong, cá ngủ ẩn dưới đáy tới 2-3 ngày.
Có thể ăn rotan
Những người câu cá có thể câu được Crookshanks quanh năm. Cá không ngủ đông ở khu vực châu Âu của Liên bang Nga. Trong các hồ chứa nước chảy, không giống như vùng đất ngập nước, kích thước của nó chiếm ưu thế. Món cắn mùa đông đặc biệt ngon khi cá đói.
Nhiều ngư dân cho rằng rotan là loài cá có độc. Chúng bị đẩy lùi bởi mùi đầm lầy và chất nhầy. Họ cũng không hài lòng với trọng lượng thấp của cá chài. Những người khác lưu ý điểm yếu trong hương vị của nó: ngon ngọt và ngọt ngào.
Rotan là một loại cá ăn được theo tiêu chuẩn được chấp nhận rộng rãi. Có thể áp dụng nhiều phương pháp xử lý nhiệt khác nhau: chiên, luộc, hầm.
Đặc điểm của thịt và cách tiêu thụ
Thịt có kết cấu dày đặc và tách biệt tốt với xương. Về thành phần, nó đáp ứng các chỉ số sau: sự hiện diện của phốt pho, canxi, kali. Ngoài ra, giống như thịt của hầu hết các loài cá sông, nó có chứa molypden và vitamin P, A, D, E.
Cá nhỏ được nấu chín nguyên con. Từ thịt băm lớn để làm cốt lết và thịt viên. Một quả trứng và rau diếp thái nhỏ được thêm vào cá băm.
