Những người làm vườn có kinh nghiệm đều tin rằng tưới củ cải bằng nước muối sẽ làm tăng hàm lượng đường trong cây lấy củ. Nhưng bí mật của một vụ thu hoạch bội thu không chỉ có thế. Kiến thức về những gì và cách cho củ cải ăn sẽ không chỉ ảnh hưởng đến hương vị của nó mà còn ảnh hưởng đến kích thước và chất lượng của rau.
Tại sao nên tưới củ cải bằng nước muối?
Bón phân cho cây trồng là việc sử dụng các chất hữu ích (phân bón) trong mùa sinh trưởng. Thông thường, hỗn hợp khoáng chất được hòa tan trong nước tưới và tiến hành bón phân lỏng.Bằng cách này, cây sẽ nhận được những gì chúng cần càng nhanh càng tốt.
Phương pháp cho ăn, theo đó cần tưới nước muối cho củ cải, dựa trên nhu cầu natri ngày càng tăng của cây trồng. Nguyên tố này hiếm khi được tìm thấy với số lượng đủ trong đất có cấu trúc nặng và rậm rạp, vì vậy đối với nhiều người làm vườn ở miền trung nước Nga, cây trồng không mang lại thu hoạch tốt nhất.
Trồng củ cải: tưới nước muối
Bằng cách tưới cây bằng nước muối 2-3 lần mỗi mùa, người trồng rau sẽ đưa lượng vi lượng cần thiết có ích cho cây vào đất. Nhưng khi thực hiện việc cho ăn như vậy, điều quan trọng là không nên lạm dụng nó, nếu không bạn có thể nhận được kết quả ngược lại thay vì rau ngọt. Vượt quá bất kỳ phân bón cho củ cải có hại nên bạn cần học cách xác định số lần cho cây ăn và giải pháp nào phù hợp với điều kiện trên địa bàn.
Tiêu chuẩn tưới nước là gì?
Cách dễ nhất để xác định nhu cầu natri, boron, kali và các nguyên tố vi lượng khác của cây là dựa vào bề ngoài. Khi củ cải bị thiếu chất dinh dưỡng, lá trở nên nhỏ, dẹt và có màu đỏ. Ở điều kiện bình thường, phiến lá của rau to, hơi gợn sóng, có màu xanh đậm. Tùy thuộc vào giống, chỉ có cuống lá hoặc gân lá có thể có màu đỏ.
Bạn có thể bón luống cây trồng củ bằng các loại phân phức hợp đặc biệt dành cho củ cải đường. Nhà sản xuất chỉ ra tỷ lệ trong hướng dẫn sử dụng thuốc.
Khi tưới cây bằng nước muối, bạn có thể tự xác định tỷ lệ:
- nếu củ cải trông khỏe mạnh thì 1 muỗng cà phê. muối ăn được hòa tan trong 10 lít nước ấm và đổ lượng chất lỏng này vào 1 mét vuông;
- nếu lá chuyển sang màu đỏ thì tăng liều lượng muối lên 2 muỗng canh. tôi.trên 10 l và trên 1 mét vuông, tập trung vào mức độ nghiêm trọng của việc thiếu các nguyên tố vi lượng.
Muối không tan trong nước quá nhanh và khi tưới củ cải, điều quan trọng là phải ngăn chặn các tinh thể muối bám vào rễ cây. Nồng độ dung dịch quá cao gây nguy hiểm cho cây non. Trước khi tưới nước, bạn nên đợi cho đến khi muối tan hết trong nước. Thời gian truyền dung dịch có thể lên tới 10 phút.
Khuyến nghị tưới nước
Để có những món dấm thơm ngon từ củ cải tự làm trên bàn ăn vào mùa hè và mùa đông, việc cho củ cải ăn được kết hợp với chế độ tưới nước đúng cách:
- cho đến khi cây con xuất hiện, đất phải luôn ẩm;
- cây con được tưới nước khi lớp đất mặt khô sâu 0,5-1 cm;
- khi xuất hiện hoa thị gồm 4-6 lá, tiến hành cho ăn lần đầu bằng dung dịch muối ăn với liều lượng tối thiểu (1 muỗng cà phê trên 10 lít trên 1 mét vuông);
- Khi cây phát triển, cần lưu ý rằng rễ cây chỉ tích lũy các chất hữu ích và độ ẩm, và sự hấp thụ xảy ra ở độ sâu 10-15 cm, vì vậy đất cần được làm ướt đến độ sâu này, đổ 2-3 xô nước trên 1 mét vuông;
- khi đường kính của rễ cây đạt 5-6 cm, hòa tan muối, axit boric và tro trong nước, nước (cách tưới nước và lượng phân bón được nêu dưới đây).
Nếu lượng mưa ít, củ cải sẽ phải được tưới nước 3-5 ngày một lần để đảm bảo giữ đủ độ ẩm trong đất. Nếu lá bắt đầu chuyển sang màu đỏ trở lại, có thể cần cho ăn thêm muối và tro.
Ngoài việc tưới nước, còn có một phương pháp xử lý khác - bón lá. Cây trồng có thể được bổ sung các chất cần thiết bằng cách phun các dung dịch được chỉ định lên các bộ phận trên mặt đất.Phun thuốc cũng được sử dụng để ngăn ngừa bệnh củ cải đường.
Chúng tôi tăng hàm lượng đường theo cách khác
Ngoài việc xử lý củ cải bằng muối, việc bổ sung boron, kali và phốt pho thường xuyên là cần thiết. Để làm giàu đất bằng boron, 10 g phân boron (borax, axit boric, Kemira-lux và các loại khác) phải được hòa tan trong 10 lít nước. Tro gỗ còn giúp làm giàu đất bằng các nguyên tố vi lượng. Cần rây kỹ, đổ 300-500 g bột vào 1 lít nước và để yên hỗn hợp trong 24-36 giờ.
Trộn dung dịch thu được với 10 lít nước và đổ chất lỏng lên 1 m2 luống củ cải. Các phương pháp điều trị có thể được lặp lại sau 3-5 ngày cho đến khi thu được kết quả rõ ràng - lá có hình dạng bình thường.
Để làm giàu đất bằng kali và phốt pho, cần thiết cho sự hình thành rễ cây và tích tụ các chất có đường trong đó, các loại phân phức hợp (Agricola-4, Kemira và các loại khác) được sử dụng. Bạn cũng có thể lấy kali monophosphate (1 muỗng canh cho mỗi 10 lít nước), trộn 1-2 muỗng canh supe lân. tôi. và 1-2 muỗng cà phê. kali clorua hoặc 1 muỗng cà phê. kali nitrat trong 10 lít nước. Một lượng dư thừa nhỏ các yếu tố này sẽ không gây hại cho củ cải, cây sẽ chỉ lấy những gì nó cần.
Lý do tại sao củ cải có thể không ngon
Để củ cải có vị ngọt, không chỉ tưới nước và bón phân là quan trọng. Cây không hấp thụ tốt chất dinh dưỡng nếu đất có tính axit cao hoặc bị úng (ở vùng đầm lầy). Trong điều kiện không thuận lợi, rau ăn củ phát triển xấu, có thể nứt hoặc tạo thành các lỗ rỗng bên trong, cấu trúc trở nên xơ.
Nếu người trồng rau gặp phải những vấn đề như vậy từ năm này sang năm khác, thì vấn đề không phải là do giống kém hoặc chăm sóc cây trồng không đúng cách. Đơn giản là đất không thích hợp cho củ cải.Nó có thể được cải thiện bằng cách thêm vật liệu vôi (lông tơ, phấn, bụi dolomit hoặc đá cẩm thạch) và cát.
Những biện pháp này làm giảm độ chua của đất và làm cho nó trở nên lỏng lẻo hơn. Đối với 1 mét vuông, bạn sẽ cần tới 1 xô cát (mịn và không có đất sét) và 1-1,5 kg vôi. Để làm giàu đất bằng các chất nitơ cần thiết cho sự phát triển của củ cải, hãy thêm 1 thùng mùn năm ngoái.
Mùn cưa (không phải phoi bào) sẽ giúp làm tơi đất. Nếu trang trại nuôi gia cầm hoặc lợn thì có thể dùng mùn cưa làm chất độn chuồng, sau khi phân đã mục nát, đất trên luống có thể được lấp đầy mùn này. Trong trường hợp không có vật nuôi, mùn cưa có thể được chất thành đống, làm ẩm và để thối trong 1 năm.
Sự phát triển của cây lấy củ thường bị cản trở bởi sâu bệnh. Phun lá bằng dung dịch muối đậm đặc (2 thìa cho mỗi 10 lít nước) thường giúp loại bỏ côn trùng ăn lá, nấm và vi khuẩn. Khi xử lý, bạn nên cố gắng làm ẩm cả mặt dưới phiến lá và đất xung quanh cây.
