Cây táo Phoenix Altai được nhân giống bởi các nhà nhân giống của Viện nghiên cứu dưới sự lãnh đạo của nhà khoa học làm vườn Lisavenko, đặc biệt để trồng trọt trong điều kiện khắc nghiệt của vùng Siberia. Nhờ sự chăm sóc không cầu kỳ và khiêm tốn cũng như những loại trái cây đẹp mắt với hương vị tuyệt vời, sự nổi tiếng của nó nhanh chóng lan rộng ra ngoài Lãnh thổ Altai.
Mô tả và tính năng
Giống Phoenix Altai thu được là kết quả của quá trình thụ phấn mở của cây táo Bellefleur-Phoenix; loài này là loại cây ăn quả phổ biến cho năng suất cao vào mùa đông. Cây được mô tả là tương tự như giống Golden Delicious và cao tới 8 mét. Khi trồng, cần lưu ý cây táo thuộc loài tự vô trùng và quá trình thụ phấn của nó được thực hiện với sự tham gia của phấn hoa từ cây của các giống khác. Vì vậy, nên trồng Phượng hoàng Altai bằng cây con thuộc nhiều loại khác nhau thành từng dải, khoảng cách giữa các cây này phải là 4-5 m.
Ưu điểm và nhược điểm
Giống Altai Phoenix phát triển thành công trong điều kiện khắc nghiệt của Siberia. Ưu điểm chính của nó là:
- phát triển tốt ở độ cao thấp;
- đậu quả dồi dào;
- tính chất tiêu dùng và thương mại cao của táo;
- thời gian bảo quản lâu dài các loại trái cây thu thập;
- không đòi hỏi trong việc chăm sóc.
Trong số một số nhược điểm của giống, người ta có thể lưu ý đến độ cứng trung bình trong mùa đông và nguy cơ bị đóng băng ở vùng khí hậu lạnh, cũng như dễ bị hư hại do nấm, vi khuẩn và xạ khuẩn gây bệnh cực nhỏ.
Đặc điểm của cây táo Altai Phoenix
Cây táo phát triển kích thước khá nhỏ gọn với tán lá xanh tươi. Các cành nằm ở góc 90 độ so với trục của thân cây. Khi hình thành cây táo nên tỉa thưa để chúng không đan vào nhau và làm dày tán. Vỏ cây có màu xám nâu sẫm, chồi non màu nâu có viền nhỏ.
Kích thước
Cây táo thuộc giống này có đặc điểm là tốc độ tăng trưởng vừa phải 6-8 cm mỗi năm, chiều cao trung bình, không quá 7,5-8 m, tán có mật độ trung bình, hình cầu, nhỏ gọn, hình thành. bởi các nhánh xương thưa thớt trong quá trình phát triển.
Năng suất
Bạn có thể thu hoạch bội thu từ cây táo Altai Phoenix vào năm thứ năm kể từ thời điểm trồng ở nơi cố định. Mặc dù có kích thước tương đối nhỏ nhưng giống táo này có năng suất cao do có nhiều trái.
Theo quy định, những quả táo đầu tiên đã xuất hiện vào năm thứ 2-3 sau khi trồng cây con, nhưng trong 5 năm đầu tiên nên cắt hoa để thu hoạch lớn hơn trong tương lai.
Quả thường nặng từ 70 đến 150 g, tuy nhiên, từ một cây non bạn có thể thu hoạch từ 40 kg táo mỗi năm và năng suất trung bình lên tới 22 tấn mỗi ha.
Tần suất đậu quả
Cây táo ra quả hàng năm 5 năm sau khi trồng, mức độ phong phú của quả khác nhau. Chúng chín hoàn toàn vào cuối tháng 8 - đầu tháng 9. Nếu tuân thủ các quy tắc bảo quản, táo sẽ vẫn còn nguyên vẹn cho đến tháng Hai.
độ cứng mùa đông
Khả năng chống băng giá của giống Phoenix Altai ở mức trung bình. Nếu mùa đông khắc nghiệt thì khả năng cao cây cối sẽ bị đóng băng. Chúng phát triển tốt hơn ở vùng đất thấp.
Khả năng kháng bệnh
Cây và quả của giống Phoenix Altai dễ bị ghẻ, nấm polypore và phấn trắng, đặc biệt là ở độ ẩm cao. Vì vậy, cần đặc biệt chú ý đến việc xử lý thuốc diệt cỏ kịp thời.
Khi bị ghẻ, trên tán lá xuất hiện các đốm, mụn cóc, mụn mủ và trên táo xuất hiện lớp vỏ bong tróc màu nâu. Nấm tinder lắng đọng trên vỏ cây. Bệnh phấn trắng xảy ra sau những trận mưa kéo dài, phủ một lớp màu trắng lên lá.
Cây táo cũng có thể bị hư hại do sâu bướm - loài sâu bướm đẻ trứng trên tán lá và nếu bạn không loại bỏ chúng kịp thời thì trứng sẽ trên quả. Sau đó, giun xuất hiện từ trứng, chúng phải bị tiêu diệt bằng thuốc trừ sâu.
Đánh giá trái cây
Táo Phượng hoàng tròn với những đường gân nổi bật được phân biệt bởi hương vị tuyệt vời và khả năng bán được trên thị trường. Quả có màu vàng nhạt hoặc hơi đỏ, kích thước trung bình, vỏ nhẵn. Cùi có độ đặc vừa phải, mọng nước, có vị chua ngọt tráng miệng.
Quả của cây táo Altai Phoenix có thành phần hóa học phong phú, tỷ lệ đường và hàm lượng pectin cao. Ngoài ra, 100 g sản phẩm còn chứa 17 mg axit ascorbic, lên tới 115 mg tannin và 124 g hợp chất hoạt tính P.
Truyền bá
Giai đoạn cuối cùng của quá trình khu vực hóa giống Phoenix Altai xảy ra vào năm 1974. Lãnh thổ có điều kiện tự nhiên thuận lợi nhất để trồng loại cây ăn quả này được coi là Tây Siberia nằm giữa lòng sông Yenisei và dãy núi Ural. Tuy nhiên, nếu quan sát sự tinh tế trong việc trồng và phát triển, cây có thể thích nghi với các vùng khác nhau của Nga.
Đánh giá cây táo
Mikhail, 37 tuổi: “Những cây táo Phượng hoàng Altai đã quyến rũ chúng tôi bởi khả năng sinh sản của chúng; hàng năm tôi thu hoạch được một vụ lớn từ những cây nhỏ. Táo mọng nước và có thể bảo quản được ít nhất 4 tháng. Tất nhiên, việc trồng cây khỏe mạnh tốn rất nhiều công sức. Bắt buộc phải thường xuyên xử lý chúng để chống lại bệnh nấm và sâu bệnh, nếu không sẽ chẳng ích gì ”.
Svetlana, 34 tuổi: “Chúng tôi đã mất rất nhiều thời gian để lựa chọn loại cây nào để trồng trong vườn. Sáu giống đã được trồng, bao gồm Altai Phoenix. Ở vùng đất thấp của chúng tôi và trong mùa đông lạnh giá, nó phát triển rất tốt, chồi chưa bao giờ bị đóng băng. Có rất nhiều táo, nhưng bạn có thể tăng năng suất bằng cách làm theo một số khuyến nghị về chọn cây giống, quy tắc trồng, bón phân và chăm sóc. Tôi thích ép nước táo.”
