Nông dân đánh giá cao bò Angler và bò đực do chất lượng sản phẩm của họ. Giống Angler thể hiện năng suất thịt tốt. Sữa đang được các nhà sản xuất phô mai yêu cầu do hàm lượng protein cao trong sữa và sự hiện diện của carra casein. Những người mang gen này, đảm bảo chất lượng pho mát tốt, đang tạo ra những con bò đực.
Câu chuyện
Đề cập đến giống bò có tên Angelnaya có thể được tìm thấy trong các tài liệu có niên đại từ thế kỷ 16. Angeln là một bán đảo của Đức từng là địa điểm cho công việc chăn nuôi.Kết quả của quá trình chọn lọc, bằng cách cải tiến các giống bò Brown-Red và Shorthorn, bò Angler đã được lai tạo.
Chỉ đến thế kỷ 19, giống Angler mới được các nhà chăn nuôi ở Nga công nhận. Bò phả hệ đã được sử dụng tích cực để nhân giống các giống “đỏ” khác nhau: thảo nguyên, Ba Lan, Latvian nâu, Bêlarut.
Dữ liệu bên ngoài và đặc điểm của bò Angler
Đại diện của giống được phân biệt bởi đặc điểm bên ngoài của bò sữa (thân hình hẹp, da mỏng, xương kém phát triển). Đặc điểm thể chất của giống bò Angler:
- cơ thể thon dài đồ sộ (ở phần héo con vật cao tới 1,3-1,45 m) với các xương sườn rõ ràng (nhờ da mỏng), xương ức rộng, lưng phẳng;
- Đầu có kích thước trung bình, sừng mọc về phía trước. Trên chiếc cổ dài, da tập hợp thành nếp một cách kỳ dị;
- các chi không dài, có các khớp rõ ràng;
- bầu vú hình chén, núm vú thon dài, thuận tiện cho việc vắt sữa (cả bằng tay và bằng máy).
Đặc điểm nổi bật là màu đỏ đồng nhất (có những con bò có vạch trắng trên bầu vú và chóp đuôi). Bò trưởng thành tăng trọng lượng 520-550 kg (trọng lượng bò đực lớn gấp 2-2,5 lần). Sau khi giết mổ, năng suất thịt đạt 50-55%. Bê sinh ra nặng 30-36 kg. Sản lượng hàng năm của một con bò là 5000-7500 lít sữa với hàm lượng chất béo lên tới 5%.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Ưu điểm chính của bò Angler là năng suất sữa cao, có hương vị tinh tế với vị ngọt nhẹ. Giống này cũng thể hiện những ưu điểm khác:
- điều kiện giam giữ không đòi hỏi;
- ăn tạp (dễ dàng tạo ra một chế độ ăn đa dạng);
- giá trị thực phẩm cao của sữa (4,58% chất béo, 3,6-5% protein);
- thịt ngon ngọt và mềm do có lớp mỡ mỏng;
- bò có tính cách điềm tĩnh và không xung đột với các vật nuôi khác;
- Các cá thể thuộc giống Angler có sức khỏe và khả năng chống lại virus và bệnh tật tuyệt vời.
Không có bất lợi nào được xác định rõ ràng ở gia súc. Nông dân lưu ý tính cách thất thường của một số cá nhân, nhưng những đặc điểm như vậy không khó để làm quen.
Bạn cần biết gì về nhà ở và cho ăn?
Bò câu cá rất khiêm tốn trong việc nuôi dưỡng và khá khỏe mạnh. Để phát triển toàn diện, cần đảm bảo gia súc sạch sẽ trong chuồng và đi dạo thường xuyên. Để ngăn ngừa nhiễm trùng, động vật được tiêm phòng thường xuyên.
Bò không kén chọn khẩu phần ăn nhưng để có được nguồn sữa bổ dưỡng chúng cần có chế độ dinh dưỡng tốt.
Cho ăn vào mùa ấm và lạnh có những sắc thái khác nhau. Vào mùa hè, vật nuôi chủ yếu ăn cỏ tươi và được cho ăn bổ sung dưới dạng 500-600 g cám, 550-650 g bột. Cỏ khô và thức ăn ủ chua là nền tảng của chế độ ăn mùa đông. Một ví dụ về việc cho mỗi con bò ăn hàng ngày vào mùa đông:
- rau (khoai tây, củ cải) – 4,5-5 kg;
- cám và bánh - mỗi loại 1,5-2 kg;
- thức ăn ủ chua – 28-32 kg;
- cỏ khô – 5,5-8 kg.
Thức ăn được chia thành nhiều bữa. Hơn nữa, nên cho ăn thức ăn thô vào buổi sáng và buổi tối còn lại. Nên tiến hành cho ăn vào những giờ nhất định. Quá trình chuyển đổi từ chế độ ăn mùa hè sang mùa đông sẽ diễn ra suôn sẻ. Ngoài ra, bạn có thể thêm cỏ khô vào cỏ mới cắt, tăng dần khẩu phần của nó. Động vật phải được tiếp cận với nước ngọt bất cứ lúc nào trong ngày, vì một con bò có thể uống 65-70 lít nước mỗi ngày.
Đặc điểm chăn nuôi
Bò cái thuộc giống Angler đang phát triển tích cực và có thể sinh con từ 18-24 tháng tuổi. Quá trình sinh sản xảy ra mỗi năm một lần. Một con bò cái sinh con 15-18 lần trong đời (nhưng sau lần đẻ thứ 14 con vật đó được coi là già).
Bê sơ sinh tự đứng trên đôi chân của mình mà không cần sự trợ giúp và có thể bú sữa mẹ một cách độc lập. Một con bê uống 7-8 lít sữa mỗi ngày. Thức ăn bổ sung dần dần được đưa vào chế độ ăn của vật nuôi, bắt đầu từ hai tháng tuổi. Bê con một tuổi được chuyển vào đàn chung.
Khả năng kháng bệnh
Nông dân lưu ý khả năng kháng virus và bệnh tật của bò giống Angler. Tuy nhiên, có những trường hợp cá biệt ở động vật:
- bệnh bạch cầu;
- bệnh lao;
- bệnh Brucellosis.
Nhiễm trùng rất hiếm. Vì bệnh gây nguy hiểm cho con người nên tất cả vật nuôi đều phải được tiêm phòng. Bê con đã được một tuần tuổi được tiêm vắc-xin đầu tiên. Để không bỏ lỡ việc tiêm chủng, nên lập lịch tiêm chủng.
Bò dễ bị nhiễm togovirus (tiêu chảy do virus). Căn bệnh này chưa được nghiên cứu kỹ và không có thông tin đáng tin cậy về các con đường lây truyền. Thời gian ủ bệnh có thể kéo dài 1-1,5 năm, tỷ lệ tử vong là 10% dân số. Động vật từ 2-24 tháng tuổi bị bệnh. Việc chẩn đoán được thực hiện trên cơ sở các nghiên cứu lâm sàng. Các biện pháp phòng ngừa - cách ly người bệnh, khử trùng cơ sở hàng ngày.
Do chất lượng sản xuất tuyệt vời và sức khỏe tuyệt vời, bò Angler đang được nông dân yêu cầu. Khả năng kháng bệnh nhiễm trùng làm cho giống chó này hấp dẫn hơn đối với người chăn nuôi. Không cần điều kiện đặc biệt để chăn nuôi và nuôi dưỡng vật nuôi.
