Trong thế giới gia súc có những đại diện sáng giá và độc đáo. Một trong số đó là bò Ankole Watussi. Động vật thuộc giống này đã sống bên cạnh con người trong một thời gian rất dài. Ngày nay, lợi thế của những đại diện gia súc này đối với các nhà chăn nuôi hiện đại không chỉ là ngoại hình mà còn ở năng suất thịt và sữa của chúng. Ngày nay, lịch sử của giống bò Watussi đã có từ sáu nghìn năm trước.
Lịch sử nguồn gốc của Watussi
Tổ tiên xa xưa chính của bò Watussi được coi là loài bò rừng hoang dã sống bên bờ sông Nile.Các nhà khoa học cho rằng đã có một sự trùng hợp tình cờ giữa bò rừng châu Âu với bò đực zebu lưng gù, chúng đến lục địa châu Phi từ Pakistan, Ấn Độ và bò nhà địa phương.
Các quốc gia Đông Phi được coi là nơi sinh của giống chó này:
- Uganda;
- Tanzania;
- Công-gô;
- Burundi;
- Rwanda.
Các loài động vật được đặt tên theo tên của người dân địa phương, chẳng hạn như Tutsi và Nkole. Các bộ lạc châu Phi hiếm khi tàn sát các đại diện trưởng thành của giống chó này để lấy thịt. Thông thường chúng được sử dụng để sản xuất sữa và đổ máu. Máu động vật cũng được dùng làm thực phẩm.
Vào đầu thế kỷ XX, những loài động vật khác thường đã được đưa đến các vườn thú châu Âu. Vào năm 1960, một số cá thể đã được chuyển đến Hoa Kỳ, nơi bắt đầu nhân giống giống này.
Ngoại hình và đặc điểm
Bò đực và bò cái Watussi có sự khác biệt về trọng lượng cơ thể. Nhìn chung, con đực nặng hơn con cái một lần rưỡi. Trọng lượng của con đực lớn nhất có thể vượt quá 700 kg, trong khi trọng lượng của con cái hiếm khi vượt quá 500 kg.
Vóc dáng của loài động vật này khỏe mạnh, khô ráo chứ không lỏng lẻo và đôi chân dài. Ở vùng cổ, bạn có thể nhận thấy một cái bướu, giống như một con ngựa vằn. Chiều dài cơ thể đạt 2,6 m, chiều cao đến vai 1,7 m, đầu của con đực và con cái được trang trí bằng sừng dài. Những cái sau có phần dài hơn. Ở Châu Phi, có những cá thể có sừng hình đàn lia và hình chóp. Ở Mỹ, động vật có sừng thẳng mọc theo các hướng khác nhau phổ biến hơn. Độ dày của sừng ở gốc là 10, 40 và thậm chí 90 cm, chiều dài của sừng có thể thay đổi từ 150 cm đến 240 cm và trọng lượng đạt tới 50 kg. Bò có bầu vú nhỏ có lông. Vì có nếp gấp rốn nên nhìn xa con cái có thể bị nhầm lẫn với con đực.
Trong số những người chăn nuôi ở Châu Phi, những con vật có màu đỏ sẫm được đánh giá cao. Mặc dù màu sắc có thể là nâu, đen và đốm.
Ưu và nhược điểm của giống
Giống như bất kỳ giống chó nào, Watussi có những mặt tích cực và tiêu cực.
Bảo trì, chăm sóc và dinh dưỡng
Động vật thuộc giống Watussi không yêu cầu chăm sóc phức tạp và chi phí bảo trì cao. Ở Châu Phi, những chuồng trại được xây dựng cho chúng, nơi các loài động vật chờ đợi thời tiết xấu và sàn gỗ được làm ở nơi đàn gia súc thường xuyên qua đêm.
Dạ dày Bò châu Phi thích nghi với việc tiêu hóa thức ăn thô, khô. Họ không có màng nhĩ và hình thành khí quá mức trong vết sẹo. Khi cho ăn rơm, cỏ khô, vật nuôi tăng cân tốt. Một con bò đực cần tới 100 kg thức ăn mỗi ngày, một con bò - lên tới 70 kg. Với phương pháp chăn nuôi truyền thống trên đồng cỏ trù phú, sản lượng sữa có thể tăng lên 600 lít mỗi mùa.
chăn nuôi
Thời kỳ dậy thì ở Watussi bắt đầu lúc 9 tháng, nhưng nên bắt đầu nhân giống chúng sau 2 năm. Theo quy định, bò đực và bò cái sống cùng nhau. Con đực sẵn sàng giao phối bất cứ lúc nào và con cái lại động dục vài tháng một lần.
Với việc nuôi đàn để sinh sản, chỉ cần có bò đực giống là đủ, không quá 2% tổng đàn.
Thời gian mang thai trung bình là 10 tháng. Con cái sinh 1-2 con bê. Cân nặng của trẻ sơ sinh là 14-20 kg. Chiều cao ở phần héo thay đổi từ 0,6 đến 0,8 mét. Theo quy định, bê con ngay lập tức được tách khỏi mẹ. Đôi khi trẻ được phép uống hai hoặc ba ngụm sữa trước khi vắt sữa. Bò thuộc giống này có bản năng làm mẹ phát triển tốt và chúng sẵn sàng bảo vệ con cái của mình khỏi mọi kẻ thù.
Bệnh tật thường xuyên
Bò đực Watussi thuần chủng được phân biệt bởi sức khỏe tốt. Họ không cần bổ sung vitamin đặc biệt vào thức ăn của mình. Động vật có khả năng chống lại tất cả các bệnh hemosporidiosis. Động vật non là đối tượng dễ bị tổn thương nhất. Bé thường xuyên bị thiếu sữa mẹ. Trong điều kiện như vậy, một tỷ lệ lớn bê con chết vì đói và kiệt sức.
