Con bò thu nhỏ Yakut không giống những đại diện khác của bộ tộc có sừng. Em bé lưng gù có sức mạnh và sự nhanh nhẹn đáng nể. Do lỗi của những người chăn nuôi không may mắn, giống bò này gần như biến mất khỏi mặt đất, nhưng với sự giúp đỡ của những người chăn nuôi, một số con bò đã được cứu. Ít người biết rằng Yakuts là nơi sản sinh ra sữa bổ dưỡng và thịt cẩm thạch thơm ngon.
Giống chó này xuất hiện như thế nào
Bò Yakut thừa hưởng vẻ ngoài sặc sỡ từ tổ tiên của chúng - ngựa vằn Ấn Độ. Chiếc lưng hơi gù và cấu trúc bất thường của bộ lông của con vật cho thấy mối quan hệ với các loài động vật kỳ lạ. Những đại diện đầu tiên của giống Yakut xuất hiện trên lãnh thổ Cộng hòa Sakha. Đến giữa thế kỷ 18, các chuyên gia đã xác định được những đặc điểm và phẩm chất đặc biệt của giống chó này. Ưu điểm chính của động vật được công nhận là khả năng vật nuôi chịu được sương giá nghiêm trọng và tính khiêm tốn trong thức ăn.
Qua nhiều thập kỷ, giống chó này đã phát triển mà không trải qua bất kỳ thay đổi nào. Vào những năm 20 của thế kỷ trước, những thú cưng khiêm tốn bắt đầu được lai với Kholmogory và Giống Simmental. Các thí nghiệm đã dẫn đến sự biến mất của những con bò lông xù. Các chuyên gia đã cố gắng hồi sinh giống chó này nhưng không thể khắc phục được tình trạng này. Ngày nay, bạn chỉ có thể nhìn thấy động vật ở các trang trại tư nhân riêng lẻ và trong vườn ươm Novosibirsk của Viện Nghiên cứu Nông nghiệp.
Mô tả và đặc điểm của bò Yakut
Đại diện của giống Yakut thuộc loại vật nuôi lấy thịt và sữa, nhưng khác biệt về nhiều mặt so với họ hàng của chúng. Yakuts thích thực hiện những cú nhảy chóng mặt, điều này cho phép chúng vượt qua nhiều chướng ngại vật khác nhau trên đường đến bãi cỏ tươi.
Burenki chịu được sương giá mà không gặp vấn đề gì, nhưng phản ứng tiêu cực với mưa. Thú cưng trở nên gắn bó với chủ nhân của chúng và chấp nhận sự chăm sóc với lòng biết ơn. Động vật thực tế không bị bệnh và trong hầu hết các trường hợp đều sinh ra những con bê khỏe mạnh. Đặc điểm chung của giống Yakut:
- Yakutka là một trong những con bò thấp nhất. Chiều cao của cá thể lớn nhất chỉ đạt tới 120 cm.
- Trọng lượng tối đa của bò đực đạt 500 kg. Con bò trung bình nặng 340 kg.
- Thân hình nhỏ nhắn, săn chắc và đôi chân ngắn khỏe khoắn cho thấy sự khiêm tốn và sức mạnh của thú cưng.Bức ảnh có phần bị hư hỏng do gù lưng và không phát triển, treo phía sau.
- Chiếc cổ rộng, nhiều thịt của con bò được đội một chiếc đầu nhỏ. Ở bò đực, da trên cổ tập hợp thành nếp gấp.
- Đầu của con vật được trang trí bằng sừng thẳng và hơi cong.
- Da dày đặc và lông dài được thiết kế để bảo vệ bò khỏi sương giá và côn trùng khó chịu.
- Trong số các loài động vật có những cá thể được sơn màu trắng, đen hoặc đỏ. Người ta thường thấy những con bò có đốm.
thu nhỏ những con bò cực kỳ xù xì. Lông của động vật dày gấp 2-3 lần so với lông của bò bình thường. Khi bắt đầu có sương giá, các sợi phát triển nhanh chóng, dài hơn 5-6 lần. Bộ lông xoăn sang trọng giúp thú cưng sống sót qua mùa đông khắc nghiệt.
Khi bắt đầu có hơi ấm kéo dài, bò lột xác, rụng những sợi lông dài. Tuổi thọ của vật nuôi là 15-19 năm.
Bạn không nên mong đợi sản lượng sữa đáng kinh ngạc từ một phụ nữ Yakut. Trong suốt một năm, con bò khiêm tốn chỉ sản xuất được hơn 1.500 lít. Con số này thấp hơn 3 lần so với những con bò khác. Sản lượng sữa khiêm tốn được bù đắp nhiều hơn bởi chất lượng sữa. Hàm lượng chất béo của sản phẩm là 5-9%, xét về hàm lượng vitamin thì nó thực sự là người giữ kỷ lục. Sữa có vị ngọt và rất tốt để làm bơ, kem chua và các sản phẩm sữa lên men khác.
Bò thuộc giống Yakut được biết đến là nhà cung cấp thịt cẩm thạch đặc biệt. Nó nổi tiếng không chỉ vì hương vị và mùi thơm tinh tế mà còn vì sự hiện diện của các chất ngăn ngừa sự tích tụ cholesterol và các chất gây ung thư. Thịt sản phẩm có màu hồng mềm mại được lấm tấm bởi những lớp mỡ mỏng. Ngày nay, nhiệm vụ của những người chăn nuôi là bảo tồn số ít đại diện còn sót lại của giống chó này nên cực kỳ hiếm khi giết thịt gia súc.
Ưu và nhược điểm của động vật
Trẻ sơ sinh Yakut không cần sự chăm sóc phức tạp, tuy nhiên, cần phải tính đến một số sắc thái của những con vật này.
Cách bảo quản và chăm sóc giống
Thiên nhiên đã quan tâm đến sự sinh tồn của bò Yakut trong điều kiện mùa đông khắc nghiệt.Nhờ lớp mỡ, da dày và bộ lông dài gợn sóng nên bò có thể ngủ ngay trên tuyết. Họ không sợ sương giá 50 độ và gió giật nên không cần xây chuồng ấm cố định cho bò.
Khu đi dạo mùa hè
Vào mùa ấm áp, bò hài lòng với cỏ tươi, cành cây, cỏ khô năm ngoái và thậm chí cả vỏ cây. Do cấu tạo đặc biệt của ruột nên động vật có khả năng tiêu hóa thức ăn thô. Trước khi đưa gia súc đi chăn thả tự do, khu vực dành cho động vật đi dạo vào mùa hè được kiểm tra cẩn thận, loại bỏ những viên đá sắc nhọn, gậy và gỗ chết trên mặt đất. Nếu bạn để mọi chuyện tùy cơ ứng biến, thú cưng có sừng có nguy cơ bị thương ở mắt hoặc làn da mỏng manh của bầu vú.
Bạn không nên lùa bò vào đồng cỏ được gieo trồng cây họ đậu, hạt cải dầu hoặc hạt cải dầu. Thú cưng thích thức ăn này nhưng khi ăn quá nhiều, chúng sẽ bị đầy hơi. Không nên thả bò vào ruộng đã gieo bắp cải, khoai tây. Những tán cây được lắp đặt trên khu vực đồng cỏ để bảo vệ vật nuôi khỏi mưa, nắng gắt. Dưới tán cây, máng ăn và bát uống nước đặc biệt được lắp đặt.
Cách thiết lập chuồng trại
Động vật không cần phòng ấm, một ngoại lệ chỉ dành cho bò trong thời kỳ sinh bê. Hoton được xây dựng cho vật nuôi - đây là tên của chuồng ngựa trong ngôn ngữ địa phương. Khoton được trang bị máng treo đựng cỏ khô và thức ăn xanh. Thức ăn ướt được phục vụ cho bò trong máng hoặc xô nông, rộng. Lý tưởng nhất là máng ăn phải có hình thang.
Động vật ngủ trong xe trượt tuyết mà không gặp vấn đề gì, vì vậy sàn trong chuồng được làm bằng bất kỳ vật liệu lạnh nào ngoại trừ kim loại. Để tạo điều kiện thoải mái, sàn chuồng có thể được phủ một lớp cỏ khô và rơm nhỏ.
Quy tắc nội dung
Bò phát triển mạnh trong không khí trong lành. Chúng sống ở đồng cỏ quanh năm và không cần ở trong nhà. Những tán cây được lắp đặt trên khu vực đồng cỏ để bảo vệ vật nuôi khỏi mưa, nắng gắt. Bát ăn và bát uống nước đặc biệt được đặt dưới nơi trú ẩn. Những con bò đã sinh con cùng với bê con được nuôi trong chuồng trại nhẹ nhàng. Trong bất kỳ thời tiết nào, bò và bê thường xuyên được dắt đi dạo.
Làm thế nào để làm sạch chuồng
Người cho ăn và người uống được rửa liên tục. Thức ăn cũ còn sót lại được thay thế bằng thức ăn tươi. Nếu có lớp trải trên sàn, lớp phủ sẽ được thay khi cần thiết hoặc pha loãng với một phần rơm tươi. Nếu sàn chuồng được làm bằng ván thì vật liệu được thay mới 4 năm một lần.
Ăn kiêng
Động vật Yakut từ lâu đã quen với việc hài lòng với đồng cỏ, nhưng vào mùa đông, chế độ ăn của chúng bao gồm các sản phẩm bổ sung.
Trong suốt mùa hè
Vào mùa hè, thức ăn chính của vật nuôi là cỏ và cành cây tươi tốt. Nếu thảm thực vật trên đồng cỏ thưa thớt thì sản lượng sữa và hàm lượng chất béo của bò sẽ giảm. Trong trường hợp này, chế độ ăn của thú cưng được bổ sung thức ăn hỗn hợp và các loại rau củ bổ dưỡng.
Vào mùa đông
Vào mùa đông, khẩu phần ăn hàng ngày của bò bao gồm 6 kg cỏ khô, 1 kg rau củ (cà rốt, củ cải đường) và 300 g thức ăn. Bát uống nước liên tục chứa đầy nước sạch.
chăn nuôi
Bò Yakut có khả năng sinh sản tốt và chịu đựng việc sinh nở mà không gặp vấn đề gì. Thời điểm sắp đẻ có thể được đánh giá qua hành vi bồn chồn của con bò. Con vật rên rỉ thảm thiết, nằm xuống liên tục rồi đứng dậy ngay.Trước khi đẻ cần phải vệ sinh sạch sẽ khu vực chăn nuôi và thay chất độn chuồng. Bộ phận sinh dục của người phụ nữ chuyển dạ được xử lý bằng dung dịch thuốc tím.
Thời gian sinh kéo dài 30-40 phút. Bê con mới sinh được làm sạch dịch tiết và chất nhầy khi sinh, vị trí cắt dây rốn được xử lý bằng iốt và trả lại cho mẹ. Sau khi đẻ, bò được rửa sạch bằng dung dịch xà phòng ấm và lau khô bằng giẻ. Bộ đồ giường trong gian hàng lại được thay.
Những chú bê sinh ra khỏe mạnh và sau 1,5 tháng bê con được chuyển về căn hộ riêng. Cân nặng trung bình của trẻ sơ sinh là 20 kg. Nhờ nguồn sữa dinh dưỡng của mẹ, bê con mỗi ngày tăng 800 g. Bò Yakut nuôi con của chúng tới 8 tháng, sau đó những con non được chuyển sang thức ăn thô. Đến 1,5 tuổi, động vật tăng cân tới 300 kg.
Có đáng mua không
Mặc dù giá bê cao và khó khăn trong việc giao hàng, việc mua bò Yakut là một công việc kinh doanh có lãi. Những con bò khiêm tốn sẽ thu hồi đầy đủ số tiền đầu tư và với việc chăn nuôi phù hợp, chúng sẽ mang lại thu nhập đáng kể cho chủ sở hữu.
Kích thước nhỏ của bò giúp có thể chăn nuôi gia súc ngay cả trong diện tích hạn chế của một trang trại nhỏ.
Bệnh tật
Nhờ khả năng miễn dịch mạnh mẽ và hàm lượng huyết sắc tố cao nên bò không mắc bệnh bạch cầu, bệnh brucellosis và các bệnh thông thường khác.
