Việc nuôi bò đực để lấy thịt dường như không mấy hứa hẹn đối với những người nông dân mới bắt đầu. Việc nuôi động vật đòi hỏi chi phí tài chính đáng kể, thời gian rảnh và nỗ lực thể chất. Việc đánh giá khả năng sinh lời và thời gian hoàn vốn cho thấy việc kinh doanh của chính bạn sẽ mang lại lợi nhuận. Điều quan trọng là phải tổ chức hợp lý quy trình, đánh giá rủi ro và khả năng bán sản phẩm.
Bắt đầu kinh doanh này ở đâu?
Hoạt động kinh doanh được xây dựng theo những quy tắc nhất định. Điều kiện khí hậu và không gian sẵn có cho động vật đi lại đều được tính đến. Không thể giữ một đàn bò đực trong thành phố. Để bắt đầu kinh doanh từ đầu, bạn cần xây dựng chuồng gia súc, tạo điều kiện thoải mái cho động vật. Việc xây dựng chuồng trại và mua động vật non sẽ đòi hỏi phần lớn nguồn tài chính. Các chuyên gia coi số vốn ban đầu là nửa triệu rúp là tối ưu. Số tiền đủ để mua 10 con bò đực và lập trang trại.
Tính năng kinh doanh:
- Chợ thịt rộng lớn.
- Khả năng điều hành một doanh nghiệp mà không cần thiết bị đắt tiền và giá thuê cao.
- Kiểm soát hoàn toàn tất cả các quá trình.
- Kiếm thêm thu nhập từ việc bán da động vật và thậm chí cả phân bón.
Để nuôi bò đực, điều quan trọng là phải tính toán lượng thức ăn và nhận được sự trợ giúp của thú y.
Nó có mang lại lợi nhuận không?
Tất cả chi phí chăn nuôi bò đực để lấy thịt cũng như thu nhập dự kiến đều được phản ánh trong kế hoạch kinh doanh. Trong tài liệu, doanh nhân đầy tham vọng đã tính đến tất cả các chi phí khi bắt đầu kinh doanh riêng của mình:
- Thuê hoặc mua đất và đồng cỏ để chăn nuôi gia súc đi dạo.
- Xây dựng chuồng nuôi gia súc và các phòng tiện ích, bao gồm chi phí vật tư tiêu hao và dịch vụ.
- Nguồn kinh phí để mua bò đực.
- Mua thức ăn chăn nuôi.
- Thu hút người làm thuê, tổ chức khám thú y động vật.
Phần kinh tế của kế hoạch phản ánh việc nhận tiền từ việc bán thịt và hàng hóa của bên thứ ba, tính toán lợi nhuận và thời gian hoàn vốn của dự án, lợi nhuận và thuế. Phần phân tích chứa phần so sánh các chỉ số, chiến lược giảm chi phí và tăng thu nhập.Và trong phần đầu tư, họ xác định khả năng nhận được tài trợ và nhu cầu thu hút đầu tư bổ sung. Một khoản vay sẽ được thực hiện nếu lợi nhuận dự kiến vượt quá số tiền thanh toán để trả khoản vay.
Yêu cầu đối với nơi nuôi bò đực
Khi xây dựng trang trại, điều kiện thời tiết của khu vực sẽ được tính đến. Ở vùng khí hậu lạnh, bê được nuôi trong nhà. Hệ thống này cũng phù hợp với các trang trại nhỏ. Động vật dành toàn bộ thời gian trong chuồng, ngoại trừ việc đi dạo gần chuồng. Những con bò đực được nuôi trong chuồng nhanh chóng tăng cân nhưng trở nên hung dữ.
Khi được nuôi thả rông, thú non phục hồi chậm hơn. Nhưng đi bộ giúp tăng cường khả năng miễn dịch của động vật. Đầu tiên, khu vực này được kiểm tra và dọn sạch cây độc, đá sắc nhọn và các vật thể khác có thể gây thương tích cho đàn được loại bỏ.
Việc lựa chọn địa điểm là rất quan trọng. Hệ thực vật vùng đất ngập nước không phù hợp. Thực vật không chứa các nguyên tố vi lượng có ích cho bò đực. Ruồi và ve rất nguy hiểm cho động vật ăn cỏ trong rừng. Để đi bộ, họ sử dụng các vùng thảo nguyên hoặc vùng núi giàu ngũ cốc, các loại đậu và thảo mộc.
Bố trí tòa nhà
Khi xây dựng chuồng trại, hãy cung cấp tối đa 10 mét vuông (có tính đến việc tổ chức không gian để lưu trữ thức ăn) để nuôi một con vật. Yêu cầu cơ bản khi xây dựng công trình:
- Khả năng kết nối với các nguồn cung cấp điện và nước.
- Khoảng cách của chuồng từ các tòa nhà dân cư phải ít nhất là 30 mét.
- Tòa nhà được cách nhiệt và cung cấp hệ thống thông gió.
- Vật liệu tự nhiên được sử dụng trong xây dựng.
- Thiết kế cửa sổ lớn để lấy ánh sáng tự nhiên vào ban ngày.
- Một nơi để chứa cỏ khô đang được xây dựng trên gác mái.
- Nếu bạn dự định nuôi từ 10 con bò đực trở lên thì nên lắp đặt hệ thống cấp nước và cho ăn tự động.
Khi được giữ ở nhà, động vật sẽ không cảm thấy khó chịu. Bò đực sạch sẽ nên chuồng nuôi được vệ sinh thường xuyên. Nhiệt độ không khí trong phòng không được giảm xuống dưới 8 độ. Không gian bên trong tòa nhà phải trống để động vật có thể quay lại và tiếp cận máng ăn. Các quầy hàng được ngăn cách bằng lan can chắc chắn, trên đó có dây xích buộc chặt.
Lựa chọn động vật
Việc lựa chọn bò đực được tiếp cận một cách có trách nhiệm. Sức khỏe của động vật và phả hệ có tầm quan trọng rất lớn.
Mua cổ phiếu trẻ
Bò đực được mua từ các trang trại chuyên chăn nuôi bò giống. Các chỉ số sau đây được tính đến:
- Xác định xem trọng lượng của con vật có đáp ứng các tiêu chuẩn cụ thể của giống hay không.
- Họ kiểm tra cơ thể và kiểm tra xem có thể bị hư hại hay không.
- Các chỉ số năng suất của bà mẹ và cân nặng của người cha được nghiên cứu.
Những người nông dân có kinh nghiệm khuyên nên ưu tiên những con bò đực một tuổi rưỡi. Ở tuổi này, bê đã được tiêm phòng ngừa và vật nuôi đã chuyển sang chế độ ăn tự lập.
Giống phổ biến
Việc kinh doanh chăn nuôi lấy thịt liên quan đến việc sử dụng bò đực tăng cân nhanh chóng. Tại thời điểm giết mổ, động vật phải đạt trọng lượng tối đa. Kiếm lợi nhuận trực tiếp phụ thuộc vào chỉ số này. Tốt nhất bò đực:
Tên giống | Năng suất thịt, % | Trọng lượng trung bình của động vật, tấn |
Charolais | 70 | 1,6 |
Hereford | 70 | 1,2 |
Limousinskaya | 65-68 | 1 |
Kazakhstan | 65 | 1,1 |
Simmental | 65 | 1,3 |
Kalmytskaya | 60 | 0,9 |
Trước khi mua, hãy tìm hiểu những giống chó nào có thể bén rễ ở khu vực có trang trại. Một số loài động vật thích nghi với khí hậu lạnh, một số khác được nuôi ở miền Nam nóng bức.Các điều kiện để nuôi bò đực là khác nhau.
Cho bò đực nuôi lấy thịt ăn gì
Cho ăn cân bằng thúc đẩy tăng trọng nhanh chóng ở bò đực. Chế độ ăn uống được lựa chọn đặc biệt cẩn thận để đạt được hiệu quả của thịt cẩm thạch. Trong một số trường hợp, họ thậm chí còn đặt ra kế hoạch dinh dưỡng riêng cho từng giống vật nuôi.
Nếu kế hoạch tài chính không cung cấp thêm chi phí để thu hút các chuyên gia như vậy thì các khuyến nghị chung sẽ được sử dụng.
Chế độ ăn của bò đực phụ thuộc vào mùa:
- Vào mùa ấm áp, gia súc kiếm ăn trên đồng cỏ. Ngoài ra, động vật nhận được chất cô đặc.
- Vào mùa đông, rau xanh được thay thế bằng cỏ khô, rau, thức ăn hỗn hợp và phức hợp vitamin được bổ sung.
Vào mùa hè, đàn dành nhiều thời gian trên đồng cỏ. Bò đực dưới 6 tháng tuổi không được phép đi lang thang. Thảm thực vật tươi quá mức sẽ gây ra sự hình thành khí và gây ra một căn bệnh nguy hiểm - bệnh nhĩ. Bệnh thường kết thúc bằng cái chết của động vật.
Bê sơ sinh được cho ăn sữa mẹ, dần dần đưa ngũ cốc và thực phẩm giàu protein vào khẩu phần ăn. Sau 6 tháng, bò đực bắt đầu ăn cỏ tươi và khô, tăng lượng tiêu thụ mỗi ngày. Enzyme được thêm vào thực phẩm. Biện pháp này nhằm mục đích phá vỡ thức ăn thô, góp phần giúp tăng trọng lượng cơ thể sống nhanh hơn.
Việc vỗ béo để lấy thịt bắt đầu khi trọng lượng của động vật đạt 300 kg. Những con bò đực được đặt trong các chuồng riêng biệt và thời gian đi lại được giảm bớt. Động vật được đưa đi giết mổ khi được 1,5 tuổi.
Quy tắc chăn nuôi
Nếu một doanh nhân dự định nuôi con ở trang trại, họ sẽ mua bò để phối giống. Để chăn nuôi gia súc, người ta sử dụng phương pháp thụ tinh tự nhiên và thụ tinh nhân tạo. Phương pháp thứ hai được coi là hiệu quả hơn về mặt chi phí.Việc thụ thai được lên kế hoạch sao cho con cái được sinh ra vào đầu mùa xuân. Vào mùa hè, bê sẽ chuyển sang chăn thả tự do, không cần tốn thêm chi phí cho ăn.
Người sản xuất được nuôi ở trang trại riêng của mình hoặc đưa bò đến trang trại khác để giao phối. Chăn nuôi hàng năm bò đực che phủ tới 50 con bò. Việc lai giống vật nuôi của các giống khác nhau dẫn đến lai giống, ảnh hưởng đến sự thay đổi các chỉ tiêu năng suất.
Đăng ký có cần thiết không?
Kinh doanh chăn nuôi bò đực lấy thịt bao gồm 3 hình thức đăng ký doanh nghiệp:
- Khi nuôi một số lượng nhỏ động vật trong một trang trại nhỏ (có diện tích lên tới 2 ha), giấy chứng nhận của chính quyền địa phương là đủ. Chủ sở hữu lô đất phụ của cá nhân được miễn đóng góp vào ngân sách.
- Các doanh nhân cá nhân gửi đơn đăng ký đến Cơ quan Thuế Liên bang để đăng ký. Người chăn nuôi sử dụng thuế nông nghiệp duy nhất. Tỷ lệ đóng góp là 6%.
- Thủ tục đăng ký trang trại nông dân cũng tương tự như đăng ký hộ kinh doanh cá thể.
Kế hoạch hành động phải bao gồm mục về việc lấy giấy chứng nhận cho thịt. Việc kết luận của trạm vệ sinh dịch tễ là cần thiết cho việc bán hàng. Nếu không có văn bản xác nhận chất lượng sản phẩm, siêu thị, nhà hàng sẽ không mua thịt bò. Việc xác nhận cũng sẽ được yêu cầu để bán thịt ở chợ.
Tuyển dụng nhân viên
Một người nông dân có thể tự mình duy trì một đàn nhỏ lên đến 10 con bò đực. Nhiều vật nuôi đòi hỏi sự chú ý tăng lên. 2-3 nhân viên được thuê sẽ giúp cho bò đực ăn, đưa chúng ra đồng cỏ và dọn dẹp chuồng trại. Trong thời gian giết mổ, người lao động tạm thời được thuê.
Một khoản mục chi phí riêng dành cho việc chăm sóc thú y cho bò đực. Ở các trang trại lớn, vị trí bác sĩ được đưa vào bảng nhân sự.Tại các trang trại nhỏ, các chuyến thăm quan hiện trường để kiểm tra động vật đã được thỏa thuận.
Tính toán lợi nhuận và thời gian hoàn vốn của dự án
Chăn nuôi bò đực để lấy thịt sẽ mang lại lợi nhuận nếu không vượt quá chi phí hiện tại. Ở giai đoạn đầu kinh doanh, sẽ cần có vốn:
- Đối với việc mua một lô đất, xây dựng hoặc cho thuê mặt bằng cho động vật.
- Mua bán động vật.
- Mua thức ăn chăn nuôi.
- Trả lương cho nhân viên.
Có tính đến tất cả các điểm, tổng chi phí ban đầu để mua 20 con bò đực sẽ là 500 nghìn rúp. Chi phí nuôi thú, khám thú y và các chi phí phát sinh khác sẽ cộng thêm 65 nghìn mỗi tháng.
Nếu bạn mua bê đực lúc 6 tháng tuổi thì thời gian nuôi cho đến khi giết mổ sẽ là 10 tháng. Trong thời gian này, người nông dân sẽ chi thêm 650 nghìn rúp. Để xác định lợi nhuận, thu nhập từ việc bán sản phẩm được tính toán. Trọng lượng trung bình của một con vật được vỗ béo là 700 kg. Năng suất thịt – 65%. Ngay cả với giá bán buôn thấp hơn đáng kể so với giá thị trường, người nông dân sẽ nhận được khoảng 1 triệu rúp từ việc bán thịt.
Nếu bạn cho rằng trong năm thứ hai bạn sẽ không phải tốn tiền bố trí chuồng nuôi động vật và thiết bị thì chi phí sẽ trả hết chỉ sau 2 năm. Và chiến lược bán thịt cho các trung tâm mua sắm, nhà hàng lớn sẽ tăng lợi nhuận đáng kể. Lợi ích là rõ ràng.
Đối với những người nông dân đã quen thuộc với đặc thù chăn nuôi gia súc, việc bắt đầu kinh doanh chăn nuôi bò đực để lấy thịt sẽ là một dự án thành công. Xét về nhu cầu sản phẩm, hoạt động này có triển vọng phát triển tốt.