Mùi tây chứa vitamin và các nguyên tố vi lượng có lợi. Nó không chỉ được thêm vào các món ăn khác nhau mà còn được sử dụng trong y học và thẩm mỹ. Vào mùa hè, nó phát triển tốt trên các luống trong vườn, nhưng vào mùa đông, nó chỉ có thể được tìm thấy ở các cửa hàng. Nó không đáng để nói về lợi ích của mùi tây này, bởi vì nó không có ở đó. Để đạt được sự tăng trưởng nhanh chóng, các doanh nhân bổ sung nitrat và bón phân quá mức cho đất.
Để tiêu thụ rau xanh bổ dưỡng một cách thường xuyên, bạn cần trồng rau mùi tây trong nhà kính.
Đặc điểm trồng rau mùi tây trong nhà kính
Mùi tây, giống như các loại rau xanh khác, không khó trồng, quá trình này không đòi hỏi nhiều nỗ lực và sẽ không còn lâu nữa để thu hoạch. Cây có đặc điểm là có khả năng chống chịu sương giá ngắn hạn và cảm thấy tốt vào mùa đông nếu đáp ứng các điều kiện sau:
- nếu nhà kính không được sưởi ấm và bên ngoài không quá lạnh thì có thể trồng rau mùi tây vào mùa thu cho đến tháng 12;
- Trong nhà kính có hệ thống sưởi, các nhà thực vật học không khuyến khích trồng cây xanh cho đến giữa tháng Giêng.
Trong thời kỳ tán lá phát triển, mùi tây cần nhiệt độ +12 độ C. Khi ấm lên đến +20 độ, cây trồng cảm thấy khó chịu và khi trời nóng, lá bắt đầu héo. Vì vậy, cần bảo vệ cây xanh khỏi ánh nắng trực tiếp.
Để mùi tây làm bạn thích thú với vẻ đẹp, hương vị và lợi ích của nó trong mùa đông, bạn cần biết:
- Mặc dù cây không chịu được nhiều ánh nắng nhưng cây vẫn cần có ánh sáng vì thời gian ban ngày vào mùa đông ngắn hơn vào mùa hè. Để cây phát triển tốt hơn, nên tạo ánh sáng nhân tạo.
- Rau mùi tây được tưới sau khi đất khô, nhưng tốt hơn - sau khi cắt rau xanh.
- Để cây phát triển ổn định cần độ ẩm trên 75%.
- Sự thay đổi nhiệt độ có ảnh hưởng xấu đến tình trạng của cây.
- Để duy trì điều kiện thuận lợi, nhà kính phải được thông gió.
Mùi tây không cần đất. Tốt hơn là nên trồng rau xanh trên đất được bón phân vừa phải, đất thịt nhẹ hoặc đất nhiều mùn-podzolic. Đất quá nặng có thể làm hỏng hệ thống rễ.
Chọn loại nào và chủng loại nào
Có hai loại văn hóa:
- Nguồn gốc. Đặc trưng bởi thân rễ dày và rậm, nó được sử dụng làm dưa chua và nước sốt. Rau xanh cũng được dùng làm thực phẩm nhưng không được cắt khi rễ chưa chín.
- Có lá. Loại cây này chỉ sử dụng lá, có vị ngon hơn nhiều so với loại cây rễ rau mùi tây. Nó đạt chiều cao lên tới 60 cm, đường kính lên tới 30 cm.
Để chọn được giống lý tưởng cho mình, bạn cần xác định điều gì quan trọng hơn: rau xanh tươi đẹp hay các nguyên tố vi lượng hữu ích có trong rễ mùi tây.
Lá mùi tây được chia thành các loại sau:
- Gió nhẹ. Đó là giữa mùa, đặc trưng bởi độ tươi lâu dài sau khi thu hoạch. Rau xanh có thể được tiêu thụ ngay cả sau 2,5 tháng.
- Moscow. Nó có hình thức rất đẹp và được sử dụng làm thực phẩm cả khô và tươi. Cây nhanh chóng ra quả.
- Esmeralda. Giống được phân loại là giữa mùa. Một bụi có thể nặng 50 g, mọc tới 30 lá trên một hình hoa thị. Có thể nhanh chóng phục hồi sau khi cắt.
- Hoan hô. Được nhân giống ở Nga. Giống này có mùi khá nồng, cuống lá xếp thẳng đứng.
Các loại rau mùi tây phổ biến nhất như sau:
- Mùa gặt. Hoàn hảo để trồng vào mùa đông.
- Bordovikskaya. Chín muộn. Đặc trưng bởi lưu trữ lâu dài và năng suất tốt.
- Berlinskaya. Cây được phân biệt bởi lá thơm màu vàng nhạt và ngon. Giống chín sớm.
- Có lá. Hoa thị có tới 60 lá, vì chất lượng này, nó được những người làm vườn đặc biệt đánh giá cao.
Chuẩn bị đất
Giống như tất cả các loại cây, năng suất của rau mùi tây phụ thuộc vào chất lượng đất. Trước khi gieo cây xanh, bạn cần chăm sóc các chất mà bụi cây trong tương lai sẽ ăn. Về vấn đề này, phân hữu cơ được bón trước vào đất, bắt đầu từ mùa thu. Với khả năng này, bón phân bằng lá mục nát, phân chuồng hoặc phân hữu cơ đã được chứng minh là rất hiệu quả.
Khi lên kế hoạch gieo hạt vào mùa đông, luống được chuẩn bị trước khi trồng 14-21 ngày.
Sau khi bổ sung chất hữu cơ, toàn bộ khu vực đã xử lý được tưới nhiều nước, sau đó phủ polyetylen cho đến khi ấm lên vào mùa xuân. Trong trường hợp thiếu mùn trầm trọng trong đất, nên trồng giun đất trong nhà kính, chúng sẽ làm giàu đất chỉ sau 2 tháng mà không sử dụng các nguyên tố hóa học có hại.
Tốt nhất nên trồng rau mùi tây ở những nơi đã trồng dưa chuột, cà chua, hành tây và bắp cải vào năm ngoái.
Đặc điểm của gieo hạt
Nếu bạn gieo hạt khô, những chồi đầu tiên sẽ xuất hiện sau khoảng một tháng hoặc thậm chí muộn hơn một chút. Thời gian này có thể giảm đi một nửa nếu hạt được ngâm trước vài ngày.
Quy trình trồng rau xanh như sau:
- Hạt giống được gieo trong đất đã chuẩn bị ở khoảng cách 5-10 cm và độ sâu 30 mm.
- Cây trồng được tưới nước dồi dào.
- Giường được phủ bằng polyetylen, được loại bỏ sau khi những chồi đầu tiên xuất hiện.
- Cây con được làm cỏ và tỉa thưa.
Gieo mùi tây trong nhà kính vào tháng 4 nếu không có hệ thống sưởi. Trong tình huống ngược lại - từ giữa tháng Giêng. Cần có nhiệt độ không đổi bên trong 10-15 độ. Giá trị thấp hơn sẽ khiến rễ bị đóng băng, trong khi giá trị cao hơn sẽ khiến lá bị vàng, khô và rụng. Vì vậy, các chuyên gia khuyên nên lắp đặt máy sưởi trong nhà kính.
Chăm sóc rau mùi tây nhà kính
Để trồng cây xanh thu hoạch tốt, điều quan trọng là phải thường xuyên tưới nước cho luống trong nhà kính, nhà kính, bón phân kịp thời và loại bỏ cỏ dại. Mùi tây rất nhạy cảm với chúng, đặc biệt là trong giai đoạn phát triển đầu tiên, vì vì chúng, thân của nó có thể giãn ra quá nhiều. Tốt hơn là nên nhổ cỏ và xới đất đồng thời vào ngày hôm sau sau khi tưới nước.
Tưới nước
Rau mùi tây cần độ ẩm thường xuyên nên bạn không nên tưới quá nhiều và ngược lại tưới quá ít. Bạn cần biết rằng mỗi giống cây lá cần nhiều nước hơn giống rễ.
Nên tưới nước vào buổi sáng sớm trước khi nắng nóng hoặc vào buổi tối lúc hoàng hôn. Trước tiên bạn cần chuẩn bị nước, nước phải mềm, lắng và đun nóng đến nhiệt độ trong nhà kính.
Mặc quần áo hàng đầu
Phân bón cần thiết cho các loại cây khác nhau các loại rau mùi tây:
- Cây ăn lá được cho ăn hai lần bằng muối tiêu, tỷ lệ tiêu thụ là 50-60 g mỗi m2.
- Rễ - trong những tháng mùa xuân, nó được cung cấp phân khoáng và trong thời kỳ rễ phát triển, muối kali được thêm vào (50 g mỗi m2) và supe lân (70 g mỗi m2).
Bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bệnh
Mùi tây chủ yếu bị bệnh phấn trắng, thối đen, thối đen, thối, septoria và rỉ sét. Phun thuốc diệt nấm có chứa đồng sẽ giúp thoát khỏi tai họa.
Để tránh gặp phải những bệnh nhiễm trùng này, điều quan trọng là phải xử lý hạt giống trước khi gieo, quan sát luân canh cây trồng và loại bỏ kịp thời tàn dư thực vật và cỏ dại khỏi nhà kính.
Đại diện của rệp dưa, rầy cà rốt, tuyến trùng thân và ruồi cà rốt thích ký sinh trên bụi cây mùi tây. Chống côn trùng bằng dung dịch xà phòng hoặc vỏ hành tây mạnh. Cũng nên phủ bụi cây trồng bằng hạt tiêu đỏ hoặc bụi thuốc lá.
thu hoạch
Nếu bạn chăm sóc cây trồng đúng cách thì mùi tây sẽ có năng suất trên 1 mét vuông. m sẽ là 1,5-2 kg mỗi lần gieo. Cây xanh có thể phát triển trong bao lâu? Trồng hạt đã qua xử lý sẽ rút ngắn thời gian chín xuống còn 3 tuần. Trồng hạt khô sẽ kéo dài đến 1,5 tháng.
Các giống rễ được đào lên trước đợt sương giá đầu tiên.Lá được cắt bỏ, rễ cất vào hầm, rắc cát sông thô.
Rau xanh được trồng trong nhà kính và nhà kính có hệ thống sưởi, được cắt tỉa quanh năm. Thu hoạch có thể được sấy khô hoặc đông lạnh trong tủ đông.
Mùi tây hoàn toàn khiêm tốn và không cần nhiều công sức để chăm sóc bản thân. Sẽ rất có lợi khi trồng nó quanh năm trong nhà kính, nhờ đó rau xanh tốt cho sức khỏe và bổ dưỡng sẽ luôn có sẵn. Điều quan trọng là phải quan sát chế độ nhiệt độ, bón phân và loại bỏ cỏ dại.