Nho là một trong những loại cây trồng phổ biến nhất đối với hầu hết những người làm vườn. Mọi người bắt gặp loại quả mọng này hàng ngày vì loại cây này được thêm vào nhiều sản phẩm thực phẩm. Có một số lượng lớn các loại văn hóa. Tuy nhiên, những giống nho ngọt chịu sương giá, mọc ngay cả ở các vùng phía Bắc, lại đặc biệt phổ biến. Trước khi trồng những loại nho như vậy, bạn cần làm quen với giống và đặc điểm canh tác của chúng.
Lịch sử và đặc điểm của chăn nuôi
I. V. Michurin là người khởi nguồn cho việc phát triển các giống nho chịu được sương giá. Với sự giúp đỡ của nó, vào nửa đầu thế kỷ trước, những loại quả mọng chịu được mùa đông đầu tiên đã được tạo ra có khả năng chịu được nhiệt độ giảm vào mùa đông. Trong những năm đó, các giống chịu sương giá tốt nhất đã được nhân giống, bao gồm Metal, Arctic và Concord.
Vài năm sau, nhà lai tạo Ya. I. Potapenko tham gia nhân giống các loài nho mới. Ông quyết định tạo ra những loại cây không chỉ chịu được sương giá mà còn có thể chống chọi với hầu hết các loại bệnh tật. Nghiên cứu của ông đã dẫn đến việc tạo ra các loại nho như Honey, Stepnyak và Suvorovets.
Kể từ đầu những năm sáu mươi, các nhà lai tạo trong nước đã quyết định tạo ra các giống kỹ thuật có thể trồng được ở Siberia. Điều này được thực hiện bởi một nhà khoa học đến từ Orenburg - Shatilov. Ông đã cống hiến nhiều năm cuộc đời mình để tạo ra những giống nho có khả năng kháng bệnh tốt nhất. Kết quả là ông đã tạo ra giống nho đen trắng Amur.
Vào nửa sau của thế kỷ XX, công việc của các nhà lai tạo đã đạt đến một tầm cao mới, nhờ đó những quả nho to và cứng mùa đông được trồng ở quy mô công nghiệp ngay cả ở những vùng có sương giá nghiêm trọng. Ngày nay, nhiều giống nho được khoanh vùng đã được tạo ra để mọc trên vùng đất trống ở Primorye, Viễn Đông và Urals.
Những cây như vậy thích nghi với việc phát triển trong điều kiện nhiệt độ giảm xuống dưới 30 độ dưới 0.
Các lợi thế là gì?
Các giống nho chịu sương giá có một số ưu điểm mà bạn nên làm quen trước khi trồng chúng. Những ưu điểm chính bao gồm:
- Chịu được nhiệt độ thấp. Ưu điểm chính của những giống nho như vậy là chúng thích nghi với khí hậu lạnh. Cây nho sẽ phát triển bình thường mà không cần thêm nơi trú ẩn, ngay cả khi nhiệt độ giảm xuống 25-30 độ dưới 0.
- Khả năng kháng bệnh. Đây là ưu điểm quan trọng thứ hai của cây chịu mùa đông. Chúng ít bị sâu bệnh tấn công hơn các giống khác và không mắc bất kỳ bệnh nào.
- Khả năng vận chuyển. Cần đặc biệt đề cập đến ưu điểm của quả mọng, sau khi hái, bảo quản được lâu và vận chuyển cả trên quãng đường dài. Vụ thu hoạch nho không bị hỏng trong 3-4 tuần.
Giống chống sương giá sớm
Đối với những cư dân mùa hè sống ở những vùng có khí hậu lạnh, nho cứng mùa đông với thời kỳ chín sớm rất phổ biến. Có một số giống chín sớm được trồng thường xuyên nhất.
Sự biến hình
Nhiều người yêu thích những quả mọng sớm trồng giống nho Preobrazhenie trong vườn, những chùm nho chín trong vòng 95-105 ngày. Điểm đặc biệt của loại nho này là nó có khả năng đậu trái nhiều lần trong mỗi mùa.
Sự biến đổi có các cụm lớn, nặng một kg rưỡi. Nếu tất cả các quy tắc kỹ thuật nông nghiệp được tuân thủ khi trồng, trọng lượng của một cọng có thể đạt tới 2-3 kg. Chùm gồm nhiều quả hình nón, mỗi quả nặng 10-20 gam.
chiến thắng
Victor được coi là một loại nho sớm, quả chín vào đầu tháng 8 hoặc nửa cuối tháng 7. Vì vậy, có thể hái chổi chín trong vòng 70-80 ngày sau khi chồi xuất hiện trên bụi.
Giống như Biến hình, chùm chín khá lớn, nặng tới 1-2 kg.Quả Victor có hình thuôn dài, chiều dài đạt 5-6 cm và nặng 13-15 gam. Trong số những khác biệt là hương vị của trái cây, rất ngon và ngọt. Ưu điểm chính của Victor bao gồm thực tế là quả chín của nó không bị nứt ngay cả khi có độ ẩm cao.
Laura
Đây là giống có năng suất cao, bụi cây có 80-85% chồi mang trái. Laura được bao phủ bởi những chiếc lá lớn có năm thùy với tông màu xanh đậm.
Các chùm của Laura nhỏ và chỉ nặng 800-900 gram nhưng điều này không ảnh hưởng đến năng suất. Do có nhiều chùm buộc trên bụi nên mỗi cây thu được 20-25 kg quả.
Nho có khả năng chống sương giá tăng
Cư dân ở các vùng phía Bắc, nơi nhiệt độ luôn thấp, thích trồng những giống nho cứng mùa đông trong vườn. Bạn nên làm quen trước với các giống có đặc điểm là tăng khả năng chống chịu sương giá.
Lydia
Lydia là giống nho lai được phát triển bằng cách lai giữa Labrusa và Vinifera. Ưu điểm của cây bao gồm hương vị của quả chín và năng suất cao. Lydia cũng được đánh giá cao nhờ những bụi cây xinh đẹp mà bạn có thể trang trí cho ngôi nhà mùa hè của mình.
Khi trồng trên bụi cây, các cụm được hình thành, theo thời gian có dạng hình trụ. Trọng lượng của mỗi chiếc chỉ là 100-150 gram.
Tukay
Nhiều người trồng rượu phân loại Tukai là giống chín sớm vì quả của nó phải mất 80-95 ngày mới chín. Đôi khi quá trình chín của quả bị trì hoãn nhưng điều này không ảnh hưởng đến năng suất vì giống chịu được sương giá. Quả mọng được hình thành trên các cụm hình trụ. Kích thước của chúng có thể khác nhau, vì nó phụ thuộc vào điều kiện trồng Tukai.
Vụ Tukai thu hoạch có thể được bảo quản lâu hơn ba tuần mà không làm mất đi hương vị. Điều này giúp có thể vận chuyển những chùm nho chín đi một quãng đường dài.
hồng y
Cardinal được coi là một giống khá lâu đời, được nhân giống ở Mỹ vào năm thứ 39 của thế kỷ trước. Vài năm sau, họ bắt đầu trồng nó không chỉ ở Mỹ mà còn ở Châu Âu.
Vào đầu mùa hè, các cụm lớn bắt đầu hình thành trên bụi cây Cardinal. Khi trưởng thành, chiều dài của chúng đạt tới 30 cm và trọng lượng đạt tới 650 gram.
Các giống không che phủ là gì?
Nhiều cư dân mùa hè ở những vùng có nhiệt độ thấp trồng nho trong nhà kính đặc biệt. Tuy nhiên, có những giống phát triển mà không cần nơi trú ẩn bổ sung.
sao Mộc
Giống nho Mỹ này được tạo ra vào năm 1984 dựa trên giống nho Labrusca chịu được sương giá. Các đặc điểm đặc trưng của Sao Mộc bao gồm thực tế là quả của nó chín sau 80-90 ngày. Ngoài ra, một trong những điểm khác biệt là việc ra hoa bắt đầu sớm hơn một tuần so với các loại cây chín sớm khác.
Các bụi cây sao Mộc được đặc trưng bởi sức sống tăng trưởng trung bình, chúng cao tới 2-3 mét. Ưu điểm của cây nho bao gồm khả năng chống chịu sâu bệnh và các bệnh thông thường.
Alpha
Để có được giống lai này, các giống như Labrus và Riparia đã được lai tạo. Kết quả là nho phát triển không nơi trú ẩn ở nhiệt độ dưới 35 độ. Alpha có thời kỳ chín muộn nên việc thu hoạch chỉ diễn ra bốn tháng sau khi chồi xuất hiện.
Trọng lượng của mỗi cây cọ trưởng thành đạt 200 gam, nếu trồng trọt thích hợp, trọng lượng của chúng có thể đạt tới 300 gam.Các chùm tạo ra quả mọng tròn nhỏ nặng 3-5 gram.
Platovsky
Một loại cây kỹ thuật có thời gian chín trung bình. Quả chín được thu hoạch sau 100-120 ngày. Ưu điểm của Platovsky bao gồm thực tế là nó dễ chăm sóc. Nhờ đó, ngay cả những người trồng nho thiếu kinh nghiệm cũng có thể trồng được loại rượu này.
Platovsky không thể tự hào về những chùm lớn vì khối lượng của chúng chỉ 150 gam. Mỗi chùm nho được bao phủ dày đặc bởi những quả mọng nặng 2-3 gam.
Đặc điểm của trồng trọt
Để có được một vụ thu hoạch nho chống sương giá tốt, bạn sẽ phải làm quen với các sắc thái của việc trồng chúng. Vì vậy, cần làm quen với một số đặc điểm của công nghệ nông nghiệp:
- Kiểm soát việc buộc tua. Hầu hết các giống nho cứng mùa đông đều có năng suất cao. Nếu bạn không loại bỏ những chiếc chổi thừa khỏi bụi cây, khả năng chống chịu sương giá của cây sẽ kém đi và cây sẽ bị đóng băng.
- Con riêng. Tất cả các cây nho đang phát triển tích cực và cao tới 5-8 mét. Trên bụi xuất hiện nhiều chồi, cần cắt bỏ thường xuyên để không cản trở quá trình chín của quả. Việc bước đi được thực hiện ít nhất 2-3 lần mỗi mùa.
- Thụ phấn. Một số giống phải được thụ phấn độc lập bởi các loài thụ phấn đặc biệt. Vì vậy, bạn nên tìm hiểu trước xem nho trồng có tự thụ phấn hay không.
Phần kết luận
Ở những vùng có nhiệt độ thấp cần trồng những giống nho chịu mùa đông. Tuy nhiên, trước khi làm điều này, bạn nên làm quen với các giống nho chính và các quy tắc trồng chúng.
