Lúa mì ở Nga là một trong những cây nông nghiệp chủ lực và chiếm diện tích đất lớn. Chúng ta hãy xem lúa mì được trồng ở đâu ở Nga và trên thế giới, công nghệ trồng trọt, yêu cầu cơ bản của cây trồng, đặc điểm gieo trồng và thời vụ, cách trồng đúng cách, nên chọn giống nào. Cách chăm sóc lúa mì để được mùa bội thu.
Các vùng trồng trọt ở Nga
Ở Nga, cả lúa mì mùa xuân và mùa đông đều được trồng. Giống mùa đông được gieo chủ yếu ở các vùng phía Nam, có mùa đông ấm áp.Vụ mùa được gieo ở các vùng Kuban và Stavropol, ở các vùng Rostov, Volgograd và Saratov.
Các giống mùa xuân gồm các giống mềm và cứng được trồng ở các vùng Altai, Orenburg và Omsk, những vùng này chiếm hơn một phần ba tổng diện tích trồng trọt. Vùng Krasnodar chiếm vị trí dẫn đầu về năng suất cây trồng, mặc dù đứng thứ ba về diện tích cây trồng.
Điều kiện nhà
Bạn có thể trồng lúa mì tại nhà, gieo lúa mì mùa xuân hoặc mùa đông. Giống mùa xuân được gieo vào tháng 3-5, giống mùa đông - vào tháng 9-10, tùy thuộc vào điều kiện thời tiết và khí hậu của vùng. Ở nhà, cây được trồng chủ yếu làm phân xanh hoặc làm thức ăn chăn nuôi. Trong cả hai trường hợp, cây không được để phát triển cho đến khi sẵn sàng cho thu hoạch.
Khi gieo hạt trước mùa đông, điều quan trọng là phải gieo hạt 1-1,5 tháng trước khi thời tiết lạnh bắt đầu, để cây có thời gian nảy mầm, bén rễ nhưng không phát triển quá nhiều, nếu không có thể bị sương giá.
Lúa mì phân xanh được gieo trên các mảnh đất riêng ở những khu vực cần cải tạo và cho ăn. Trước khi gieo hạt, bạn có thể xới đất lên và bón phân hữu cơ hoặc phân khoáng. Nếu đất khô thì tưới nước. Gieo hạt sâu 3-5 cm, hàng rộng 15 cm, cắt lúa chậm nhất là giai đoạn đầu vụ. Để hỗn hợp trên bề mặt hoặc nhúng vào đất.
Yêu cầu cơ bản và ngày trồng
Lúa mì, giống như tất cả các loại ngũ cốc, là loại cây trồng chịu lạnh, hạt nảy mầm ở nhiệt độ lên tới 5 ° C nên có thể gieo vào mùa xuân ngay khi thời tiết ấm hơn. Để cây phát triển, nhiệt độ tối ưu là 18-20°C. Nhưng nền văn hóa cũng có khả năng chịu được nhiệt độ cao.Cây trồng mùa đông có thể chịu được sương giá xuống tới -17°C khi không có tuyết phủ và lên tới -25°C khi có tuyết.
Lúa mì có yêu cầu về độ ẩm cao hơn các loại ngũ cốc khác. Nhưng nó tiêu thụ độ ẩm không đồng đều. Trong tất cả các giai đoạn phát triển của cây, cây tiêu thụ độ ẩm nhiều nhất ở giai đoạn khởi động và đâm chồi; thời gian này chiếm hơn một nửa lượng nước tiêu thụ.
Lúa mì phát triển tốt nhất trên đất màu mỡ, có cấu trúc với phản ứng trung tính. Các loại đất tốt nhất cho nó là chernozem, podzolic, hạt dẻ. Cây trồng cho năng suất thấp trên đất thịt pha cát, đất cát pha, đất sét và đất sét nặng.
Giống phù hợp
Các giống lúa mì mùa đông và mùa xuân mới đã được chứng minh và được trồng ở Nga:
- Aksinya;
- khổ hạnh;
- Sự hăng hái;
- Lydia;
- Lilit;
- Ermak;
- Etude;
- Đấu thầu;
- Olympus;
- Ulyasha;
- Caroline;
- Yumpa;
- Lữ đoàn;
- Bộ ba;
- Ê-sau-lơ.
Đặc điểm gieo hạt ở Nga
Điều quan trọng là gieo hạt vào thời điểm thuận lợi cho cây nảy mầm và phát triển. Tốt nhất là gieo hạt vào mùa xuân, khi nhiệt độ tăng đều đặn trên 5°C. Vào mùa thu, chúng được gieo khi nhiệt độ trung bình hàng ngày là 15°C. Trung bình, phải mất 45-50 ngày trước khi thời tiết lạnh bắt đầu. Tỷ lệ gieo sạ ở các vùng khác nhau nhưng trung bình là 4,5-5 triệu/ha, độ sâu trồng khoảng 5 cm.
Cách trồng
Lúa mì được gieo trên ruộng bằng máy gieo hạt, theo hàng hoặc ngang, giống như các loại ngũ cốc khác. Sau khi gieo hạt, chúng được cuộn lại để nén chặt đất.
Quy tắc chăm sóc
Người ta đã xác định rằng với năng suất 50-60 cent mỗi ha, lúa mì cần 3,5-4,5 kg nitơ. Việc thiếu chất dinh dưỡng trong thời kỳ sinh trưởng ảnh hưởng đến sự phát triển của cây và trong thời kỳ hạt đang no sẽ ảnh hưởng đến độ no, hàm lượng gluten và protein.
Theo công nghệ canh tác, để nâng cao chất lượng hạt cần tiến hành bón phân qua lá bằng phân đạm vào đầu mùa sinh trưởng của cây và giai đoạn từ cuối ra hoa đến chín sữa. Lúa mì không cần tưới nước - về cơ bản, độ ẩm tự nhiên là đủ cho cây.
Việc thu hoạch được thực hiện khi quả chín muồi hoặc chín hoàn toàn. Khi hạt đã chín hoàn toàn, việc thu hoạch phải được thực hiện trong vòng không quá 10 ngày để tránh hạt bị rụng. Nếu cần thu hoạch riêng thì tiến hành cắt cỏ trước thời điểm chín dự kiến 3-5 ngày, sau đó phơi khô theo luống.
Lúa mì được trồng ở đâu trên thế giới?
Cây ngũ cốc được trồng ở nhiều quốc gia; các nhà sản xuất lớn nhất không chỉ cung cấp ngũ cốc cho người dân mà còn xuất khẩu dưới dạng nguyên liệu thô sang các nước khác. Các nước xuất khẩu chính là Canada, Mỹ, Nga, Úc, Pháp. Nhật Bản, Ai Cập, Brazil, Indonesia, Algeria là những nước nhập khẩu văn hóa lớn nhất.
Hơn 65% tổng lượng ngũ cốc được trồng đến từ các nước nằm trong top 10 nước sản xuất lúa mì. Dẫn đầu là Trung Quốc, Ấn Độ và Nga. Nhìn chung, khối lượng lúa mì trồng trên thế giới tương ứng với khối lượng tiêu thụ toàn cầu.
Lúa mì cùng với lúa gạo và ngô là cây trồng ngũ cốc chính và nguyên liệu sản xuất lương thực. Nhưng họ chỉ trồng nó ở những nơi điều kiện khí hậu cho phép nó phát triển thành công và cho năng suất khá. Đây là những quốc gia có khí hậu ấm áp và ẩm ướt vừa phải.
Các khu vực miền nam và miền trung của Nga rất thích hợp cho việc trồng trọt, giúp nước này luôn giữ vị trí dẫn đầu về diện tích gieo trồng cây trồng và sản lượng. Trong nông nghiệp Nga, lúa mì được coi là cây ngũ cốc chính, việc trồng trọt luôn mang lại lợi nhuận đảm bảo cho người nông dân.
