Lúa là loại cây trồng rất cổ xưa và phổ biến nhất trên hành tinh. Châu Á được coi là nơi sản sinh ra lúa gạo. Tuy nhiên, ngày nay nó được trồng ở hầu hết các nước trên thế giới. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên vì loại ngũ cốc này chứa nhiều axit amin, có hương vị thơm ngon và dễ tiêu hóa. Đồng thời, không phải ai cũng biết lúa phát triển như thế nào, chính xác nó được trồng ở đâu trên thế giới trên các đồn điền và công nghệ canh tác lúa là gì.
Mô tả gạo
Lúa là cây trồng hàng năm thuộc nhóm thực vật ưa nước. Việc trồng trọt của nó đòi hỏi đất ngập nước và lượng mưa nhiều. Cây cần nhiều nắng. Khi thời tiết nhiều mây, cây trồng phát triển kém hơn.
Nhiệt độ tối ưu cho sự phát triển của lúa là +25-28 độ. Khi các thông số giảm xuống +15 độ, tốc độ tăng trưởng của nó chậm lại. Nếu nhiệt độ +12 độ, điều này dẫn đến sự xuất hiện của các hạt rỗng.
Để ngũ cốc phát triển bình thường cần có đủ lượng chất dinh dưỡng. Việc thiếu nitơ gây ra sự phát triển chậm lại của cây trồng và giảm các thông số năng suất. Với lượng dư thừa, khối lượng thực vật tăng lên và trọng lượng của hạt giảm. Ngoài ra, chúng còn bị ảnh hưởng bởi nấm.
Đặc điểm
Cây lúa được phân biệt bằng hệ thống rễ dạng sợi xuyên sâu 20-30 cm. Cấu trúc của nó bao gồm rễ chính và rễ phụ. Một đặc điểm đặc trưng của hệ thống rễ lúa là sự hiện diện của các mô có khoang dẫn khí. Nhờ đó, rễ được bão hòa tốt oxy đến từ tán lá và thân cây.
Thân cây lúa là một ống hút có kích thước lên tới 1,5-2 mét. Cây có lá dài hẹp, được phân biệt bằng gân rõ rệt. Chúng đạt chiều dài 50 cm và chiều rộng 1. Cụm hoa là một chùy có chiều dài đạt tới 30 cm. Trong thời kỳ chín, quả xuất hiện ở dạng hạt, nằm ở vảy hoa.
Một số cánh đồng được sử dụng để trồng trọt. Các loại ngũ cốc cần được trồng xen kẽ. Sau khi thu hoạch, ruộng cần được để ráo nước và gieo cỏ ba lá, cỏ ba lá và cỏ linh lăng.Nhờ đó, có thể cải thiện đặc tính của đất và bão hòa đất bằng các chất hữu ích. Bạn cũng có thể trồng đậu tằm, đậu Hà Lan, kiều mạch và hạt cải dầu sau lúa.
Khu vực phân phối
Lúa gạo phổ biến ở Nam Mỹ, Indonesia, Trung Quốc, Ấn Độ và Việt Nam. Loại ngũ cốc này phát triển tốt nhất ở vùng khí hậu nhiệt đới, nhưng nó cũng có thể được tìm thấy ở vùng cận nhiệt đới. Ở Nga, cây trồng được trồng ở vùng Primorsky và Krasnodar. Nó cũng được tìm thấy ở vùng Kalmykia, Rostov và Astrakhan.
Gạo ở các nước khác nhau
Mặc dù nơi khởi nguồn của nền văn hóa này là Châu Á, nhưng nó vẫn phát triển ở nhiều quốc gia khác nhau trên thế giới:
- Trung Quốc - ở đây lúa được trồng trên những cánh đồng ngập nước. Đầu tiên, hạt giống được gieo trong nhà kính đặc biệt. Hơn nữa, đất trong đó là hỗn hợp của nước và bụi bẩn. Trong điều kiện như vậy, những cây trồng có khả năng phục hồi tốt nhất sẽ tồn tại. Sau khi cây con đạt 10 cm, mầm được ném vào nước. Khi kích thước của chúng đạt tới 50 cm, việc ra hoa sẽ bắt đầu. Trong thời kỳ này, các hạt được hình thành. Sau khi thu hoạch, hạt được trải ra đường, phơi khô rồi đưa về kho.
- Nga – ở đất nước này vụ mùa bắt đầu được trồng vào tháng Năm. Đầu tiên, đất cần được tưới nước thật kỹ. Sau khi mầm đạt độ cao 15-20 cm thì ruộng được ngập nước. Trong trường hợp này, phần trên của mầm phải ở trên mặt nước. Ruộng cần được thoát nước 15-20 ngày trước khi thu hoạch.
- Ấn Độ - ở đây lúa lần đầu nảy mầm trong 1-2 tháng. Sau đó các hạt được đặt trong đất với nước. Trước khi thu hoạch hoặc làm cỏ phải thoát nước. Việc thu hoạch là cần thiết sau khi lá chuyển sang màu vàng. Lúa có thể được thu hoạch từ 1 ruộng 2-4 lần trong năm.
- Thái Lan - trong trường hợp này, ngũ cốc được ném vào đất đã chuẩn bị sẵn và chờ cho mầm xuất hiện.Sau đó, chúng cần được thu thập và trồng đều. Phải mất 30 ngày để trồng ngũ cốc. Khi thu hoạch, thóc được cắt và đập vào thùng riêng. Sau đó, nó cần được làm sạch các mảnh vụn, chà nhám hoặc hấp.
- Ý - ở đất nước này, đất đầu tiên được chuẩn bị bằng cách đổ đầy nước. Sau đó công việc trồng trọt được thực hiện. Sau một tuần, ruộng được rút nước để hạt bén rễ. Sau đó, đất lại được đổ đầy 10 cm nước và họ cố gắng duy trì chế độ này. Vụ thu hoạch bắt đầu khi thân cây đạt 1,5 mét. Sau đó các hạt cần được sấy khô và đóng gói.
Kỹ thuật trồng
Có một số cách để trồng loại ngũ cốc này:
- Sukhodolny - được sử dụng ở những vùng có lượng mưa hiếm, vùng đầm lầy trũng thấp và mùa hè ấm áp.
- Thủy lợi được coi là phổ biến nhất. Trong trường hợp này, các cánh đồng bị ngập đặc biệt. Để làm điều này, các mương đào được đổ đầy nước. 2 tuần trước khi thu hoạch, hạ xuống để đất khô một chút.
- Cửa sông - được coi là một lựa chọn không hiệu quả. Nó chỉ được sử dụng ở một số khu vực phía nam và phía đông châu Á. Trong trường hợp này, cây trồng được trồng ở các vịnh sông và vùng có lũ lụt.
Tại sao nước lại quan trọng với anh ấy?
Lúa phát triển bình thường trên đất bình thường, nhưng trồng trong nước giúp tăng năng suất. Điều này là do cỏ dại không thể phát triển trong điều kiện như vậy. Nhờ đó, có thể tiết kiệm được nhiều không gian hơn cho những hạt ngũ cốc tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, cây trồng còn nhận được nhiều chất dinh dưỡng từ nước.
Năng suất
Bình quân 1ha trồng có thể cho sản lượng 60 tạ lúa. Năng suất tối đa của loại cây trồng này đạt tới 150 cent.Các thông số cụ thể phụ thuộc vào loại cây đã được trồng trên địa điểm trước đó.
Đặc điểm của việc thu thập từ ruộng lúa
Trước khi thu hoạch, ruộng cần được thoát nước đủ để thiết bị có thể di chuyển qua đó mà không bị mắc kẹt trong bùn. Lúa phải được thu hoạch theo từng giai đoạn vì hạt chín không đều. Ngay sau khi thu hoạch, hạt phải được phơi khô và làm sạch.
Cách tự trồng lúa
Hoàn toàn có thể tự trồng lúa. Tuy nhiên, để làm được điều này, điều quan trọng là phải chọn đúng giống và tuân thủ các khuyến nghị về công nghệ nông nghiệp.
Lựa chọn đa dạng
Ở Nga, lúa bắt đầu được trồng vào những năm ba mươi của thế kỷ trước. Ban đầu, các giống như Start và Spalchik đã được sử dụng. Năng suất của họ là 7 tấn mỗi ha. Sau đó, họ bắt đầu trồng các giống như Zhemchuzhina và Solnechny. Kulon, Slavyanets và Revel cũng được tích cực trồng trọt.
Giống Liman được coi là có khả năng kháng chỗ ở. Mùa sinh trưởng là 100 ngày và năng suất đạt 5 tấn/ha. Rapan được coi là một giống giữa mùa khác. Sự trưởng thành của nó xảy ra trong 120 ngày. Red, Regulus và Yantar phát triển tốt trên đất nghèo dinh dưỡng.
Chuẩn bị trang web
Trong điều kiện tự nhiên, cây ngũ cốc phát triển ở vùng đầm lầy. Vì vậy, khi chọn địa điểm, điều quan trọng là phải cung cấp cho cây trồng độ ẩm cần thiết. Để tiêu dùng cá nhân, ngũ cốc có thể được trồng trong hộp. Do thời vụ sinh trưởng kéo dài nên trồng cây bằng cây con.
Đổ bộ
Để trồng cây từ hạt, bạn cần chuẩn bị thùng chứa rộng. Tốt hơn là lấy hạt giống của một loại. Chúng cần được đổ đầy nước và để qua đêm. Nhờ đó có thể giảm hàm lượng các chất cản trở quá trình nảy mầm.
Để việc chăm sóc lúa dễ dàng hơn, nên làm luống, luống.Đất phải được làm sạch cỏ dại và tưới nước thật nhiều. Sau đó, hạt giống cần được chôn trong đất và làm ẩm. Khoảng cách giữa các hạt phải là 10 cm và giữa các luống - 30.
Quan tâm
Khó khăn trong việc chăm sóc nằm ở chỗ đất cần được làm ẩm liên tục. Điều quan trọng là tránh làm khô nó. Lớp phủ hoặc phân trộn sẽ giúp đơn giản hóa công việc. Trong một tuần, bạn sẽ mong đợi những chồi đầu tiên xuất hiện. Trong suốt thời kỳ chín, cây con phải được giữ trong nước.
Thu hoạch lúa chín
Quá trình chín của lúa mất 3-4 tháng. Trước khi thu hoạch, bạn cần để ráo nước. Sau vài tuần, ngũ cốc có thể được thu hoạch. Trong trường hợp này, hạt sẽ khô và chuyển sang màu vàng. Thân cây phải được cắt ngay dưới bông và bảo quản ở nơi khô ráo, thông gió tốt. Sau 2-4 tuần, gạo nên được sấy khô trong lò và bóc vỏ.
Trồng lúa là một quá trình khá thú vị. Điều quan trọng cần lưu ý rằng đây là loại cây trồng rất ưa ẩm, đòi hỏi phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy tắc công nghệ nông nghiệp.
