Công nghệ trồng và chăm sóc đậu tại nhà nước trên bãi đất trống

Nhiều giống đậu được nhiều người làm vườn trồng trong ngôi nhà mùa hè của họ. Nền văn hóa này có một số đặc tính hữu ích và đòi hỏi một cách tiếp cận canh tác có trách nhiệm. Để có được một vụ thu hoạch bội thu và không lãng phí thời gian và tiền bạc, điều quan trọng không chỉ là phải biết đậu nên phát triển như thế nào mà còn phải tuân theo các quy trình thực hành nông nghiệp cơ bản, các quy tắc trồng và chăm sóc.

Đậu rau - mô tả cây trồng trong vườn

Cây thân thảo hàng năm thuộc họ đậu. Chiều cao trung bình của cây là 60 cm, thân hình thành chồi bên, rễ có cấu trúc lõi đâm sâu khoảng 1 m, trong thời kỳ quả chín tích cực, đậu tạo quả ở dạng quả nang. Lá của cây nhiều, màu xanh đậm, hình bầu dục. Khi ra hoa, các chùm hoa màu trắng, hồng hoặc tím hình thành trên thân cây. Công nghệ nông nghiệp đậu phụ thuộc vào giống được trồng và cho phép bạn thu được những quả đậu có kích thước từ 6 đến 15 cm.

Các loại và loại đậu

Có rất nhiều loại đậu, khác nhau về thời gian chín, đặc điểm canh tác và đặc điểm hương vị. Để có được một vụ mùa bội thu và trưởng thành, bạn cần chọn giống phù hợp với điều kiện gieo trồng. Khi trồng ở vùng khí hậu ôn đới, có thể sử dụng các giống chín giữa và chín muộn. Ở những vùng có lượng mưa thường xuyên, tốt hơn là trồng những giống chín sớm sẽ ra quả đầu tiên vài tháng sau khi gieo.

Dựa trên đặc tính hương vị của chúng, các loại đậu được chia thành vỏ, đường và bán đường. Những cái đầu tiên được phân biệt bởi thực tế là cửa của chúng không phù hợp với thực phẩm, nhưng chúng dễ dàng làm sạch sau khi sấy khô. Hai loại còn lại có thể được sử dụng trong nấu ăn cùng với vỏ ngay cả ở giai đoạn đậu chưa chín hoàn toàn.

Cách chế biến đậu trước khi gieo

Trồng đậu đúng cách đòi hỏi phải chuẩn bị sơ bộ hạt giống trước khi trồng. Hạt giống cần được làm ấm, tốt hơn là làm điều này một cách tự nhiên. Để làm điều này, chỉ cần để hạt ngoài trời ở nhiệt độ khoảng 30 độ là đủ.

Nếu điều kiện thời tiết không cho phép làm ấm, bạn có thể sử dụng máy sấy điện.

Sau đó, hạt giống cần được ngâm trong nước ấm trong 24 giờ.

Nơi nào là tốt nhất để trồng đậu - chọn một vị trí trên trang web

Để trồng cây, bạn nên chọn nơi có ánh sáng tự nhiên tốt, không có gió lùa hoặc gió mạnh.

Loại đất không đặc biệt quan trọng nhưng thực tế cho thấy cây không nảy mầm tốt khi trồng trên đất sét.

Điều này là do khả năng thấm ẩm thấp, do đó hệ thống rễ bị thối.

Tiền thân của đậu

Để cây trồng phát triển tích cực và hợp lý, nên chọn khoai tây, bí ngô, bắp cải và các loại củ khác nhau làm tiền thân cho đậu. Bạn không nên gieo đậu sau khi trồng hoa hướng dương, vì đất sẽ bị thối rữa và có nguy cơ cây bị phá hủy do thối xám và trắng.

Không thể đặt cây thứ cấp ở cùng một nơi vì khả năng phát triển bệnh sẽ tăng lên đáng kể vào năm sau. Đậu có thể được trồng lại trên trang web không sớm hơn sau 5 năm. Bản thân các cây họ đậu đóng vai trò là tiền chất tốt cho bất kỳ loại cây trồng nào, miễn là tuân thủ các quy tắc công nghệ nông nghiệp. Cây làm bão hòa đất bằng nitơ và loại bỏ cỏ dại sau khi thu hoạch.

Yêu cầu đất trồng

Đất gieo cây họ đậu phải có phản ứng kiềm bình thường.Đất có tính axit cao có thể dẫn đến sinh trưởng chậm lại và giảm năng suất. Rắc bột dolomite hoặc tro gỗ giúp giảm độ chua của đất. Nếu không thể đo được độ chua trước khi trồng thì nên thêm tro vào hố để đề phòng nảy mầm tốt hơn.

Những vùng đất cát và đất sét nặng không thích hợp cho việc trồng trọt. Đất phải nhẹ, màu mỡ và thoát nước vừa phải. Trước khi trồng trực tiếp, bạn cần dọn sạch cỏ dại và tàn dư của cây trước đó trên mặt đất.

Chiếu sáng

Tất cả các loại đậu đều là cây ưa ánh sáng mạnh. Để chín, thời gian ban ngày không quá 10-12 giờ là đủ.

Khi bắt đầu gieo hạt, tốt hơn hết bạn nên tìm hiểu trước về độ dài giờ ban ngày sắp tới trong dự báo.

Với điều kiện có ánh sáng tốt, cây sẽ nhanh chóng chuyển sang giai đoạn đậu quả và cho thu hoạch lớn. Ở những khu vực có thời gian ban ngày dài hơn nhu cầu của cây, hạt giống được gieo vào nửa cuối mùa hè hoặc luống được phủ khung mờ bằng vật liệu che phủ.

Điều quan trọng là phải tuân thủ các yêu cầu nghiêm ngặt về chiếu sáng luống chỉ khi cây con bắt đầu phát triển. Với sự tăng trưởng hơn nữa, đậu tiếp tục phát triển và sinh trái mà ít phụ thuộc vào ánh sáng hơn. Ngoài ra, các nhà lai tạo đã phát triển một số giống có khả năng miễn nhiễm với thời gian ban ngày.

Cách trồng đậu trong nước - mô tả quy trình trồng

Biết trồng cây đúng cách hạt đậu, sẽ có thể tạo điều kiện thích hợp cho thảm thực vật hoạt động. Phương án trồng đậu được chấp nhận và phổ biến nhất là sơ đồ hàng. Hạt giống nên được gieo ở độ sâu khoảng 5 cm cứ sau 20-25 cm.Khoảng cách tối ưu giữa các hàng là 30-40 cm.

Để trồng, bạn cần đào hố cẩn thận và đặt nhiều hạt giống vào mỗi hố.

Ngay sau khi gieo, đất được tưới nước và nén chặt. Để tăng tốc độ nảy mầm, đất có thể được phủ một lớp màng bảo vệ hoặc vật liệu sợi không dệt.

Ngày hạ cánh

Đậu có thể được gieo bất cứ lúc nào, từ đầu mùa xuân đến đầu tháng 8. Theo quy định, việc trồng đậu bắt đầu đồng thời với việc hạt dẻ ra hoa hàng loạt. Ở các vùng phía Nam, cây họ đậu có thể được trồng làm cây lặp lại sau khi thu hoạch các loại rau đã trồng trước đó.

Việc gieo hạt lặp đi lặp lại với khoảng thời gian 10-12 ngày cho phép bạn thu hoạch cây tươi trong thời gian dài. Chỉ cần đặt một chiếc giường nhỏ sang một bên và hái quả định kỳ trước khi nấu trực tiếp là đủ.

Quy trình trồng

Chuẩn bị xong hạt giống, bạn cần đào hố trên luống, duy trì cách ly không gian và bón phân cho chúng. Một số hạt được đổ vào mỗi lỗ và sau khi hình thành những chiếc lá đầu tiên, chỉ còn lại 3 cây con. Những cây con còn lại có thể được cấy ghép hoặc loại bỏ một cách cẩn thận.

Các sắc thái của việc trồng hạt đậu phụ thuộc vào đất và các điều kiện khác nơi cây được trồng.

Ví dụ, khi sử dụng phương pháp gieo hạt, đậu đã nảy mầm được cấy xuống đất theo sơ đồ khác với phương pháp gieo hạt đơn giản.

Ở vùng đất trống

Thông thường, đậu trong các ngôi nhà mùa hè được trồng trên luống, vì vậy trước khi gieo hạt, bạn nên tự làm quen với thời điểm trồng cây trên bãi đất trống. Cây trồng không chịu được nhiệt độ thấp nên tiến hành gieo hạt trên đất trống khi các lớp trên ấm lên đến +12...+14 độ. Điều quan trọng nữa là nguy cơ sương giá cuối mùa xuân đã qua.

Tốt hơn hết bạn nên trồng cây họ đậu ở những nơi xa cây cao, bụi rậm vì có thể cản ánh sáng tự nhiên. Ngoài việc che nắng, bạn nên tránh những nơi có khả năng có gió xuyên qua.

Trong nhà kính

Nếu điều kiện môi trường không cho phép trồng cây họ đậu trên luống vườn thì bạn có thể gieo hạt trong nhà kính. Cây trồng có thể cho thu hoạch sớm hoặc thu hoạch muộn khi trồng cách nhau 1-2 tuần. Giống tối ưu để trồng trong nhà kính được coi là giống cây bụi, chiếm nhiều diện tích nhưng đồng thời cho năng suất cao và ổn định.

Ở ngoại ô Moscow

Điều kiện khí hậu và đất đai ở khu vực Moscow cho phép trồng các giống cây bụi chủ yếu phát triển thấp. Việc gieo hạt và trồng trọt được thực hiện trên bãi đất trống vào giữa tháng Năm. Theo hướng dẫn của âm lịch, tốt hơn là bắt đầu gieo hạt trong giai đoạn trăng tròn.

Các luống ở khu vực Mátxcơva được chuẩn bị vào mùa thu bằng cách dùng xẻng đào và bón phân lân-kali. Vào đầu mùa xuân, đất được nới lỏng và xử lý bằng phân đạm.

Ở Siberia và Urals

Trồng đậu ở Siberia và Urals đòi hỏi phải tuân thủ một số quy tắc. Hầu hết các giống cây trồng không tồn tại được ở những vùng có mùa hè ngắn, vì vậy điều quan trọng là phải biết cách trồng cây để có thu hoạch lớn.

Đặc biệt, cần xem xét các khuyến nghị sau:

1. Do thời vụ ngắn nên nên chọn những giống chín sớm.
2. Tốt hơn là gieo hạt khô, không cần ngâm trước.
3. Các giống leo cần phải được buộc lại vì lượng mưa thường xuyên có thể làm đổ mầm.
4. Khi thời tiết lạnh đến, tốt hơn hết bạn nên che phủ cây bằng vật liệu màng.

Đặc điểm phát triển trong nước

Khi trồng đậu trong nhà tranh mùa hè, công nghệ trồng là tiêu chuẩn nhưng có một số tính năng chăm sóc. Hạt giống được làm nóng trước và ngâm để chúng nảy mầm nhanh chóng. Lá mầm dày đòi hỏi nhiều độ ẩm để phồng lên và tưới nước không đủ có thể dẫn đến tăng trưởng chậm lại.

Sự dịch chuyển tồn tại trong đất càng lâu thì nguy cơ thiệt hại do sâu bệnh càng cao. Ngâm trước khi gieo sẽ kích hoạt quá trình hình thành cây con và rút ngắn thời gian sinh trưởng tổng thể.

Đậu mắt đen

Hạt đậu xanh có thể trồng được cả ở bãi đất trống và ở nhà. Tốt hơn là nên trồng những giống phát triển thấp trong thùng riêng hoặc chậu than bùn để trồng lại.

Đậu xanh không cần thêm ánh sáng, chỉ cần cung cấp ánh sáng mặt trời là đủ.

Đất trồng măng tây phải bao gồm 2/3 đất và 1/3 mùn. Để bón thúc, bạn có thể sử dụng một loại phân bón phức hợp có chứa phốt pho và kali.

Đậu bụi

Vì đậu bụi là loại cây ưa nhiệt nên điều quan trọng là phải tuân thủ thời điểm trồng muộn. Khi gieo hạt, nhiệt độ đất phải trên 14 độ để tránh hạt bị chết. Thời điểm tối ưu để trồng các giống cây bụi là mười ngày đầu tháng Năm. Độ sâu gieo hạt không quá hai cm. Sau khi trồng, nên để lại vật liệu che phủ trên mặt đất để đẩy nhanh quá trình nảy mầm của cây con.

Chăm sóc đậu trong vườn

Đậu cần được thông khí nên đất dưới cây con phải luôn tơi xốp và không có cỏ dại. Chăm sóc đậu bao gồm lần xới đất đầu tiên khi cây đạt 6-7 cm, lần thứ hai - cùng với việc xới đất sau 2 tuần. Việc nới lỏng cuối cùng được thực hiện trước khi đóng các hàng.

Nếu bụi mọc nhiều có thể cắt bỏ một số lá. Nếu trồng dày đặc, bạn có thể tách nhiều bụi và cấy chúng sang vị trí khác. Nếu bụi cây nhanh chóng mọc lên nhưng không phân nhánh hoặc mọc lá thì bạn cần kẹp ngọn của chúng.

Tưới nước

Sau khi nảy mầm và cho đến khi hình thành 4-5 lá, bụi được tưới 2-3 lần một tuần để đất luôn ẩm. Sau đó, việc tưới nước gần như dừng lại cho đến giai đoạn nảy chồi. Khi bắt đầu phát triển chồi, cây con có thể được tưới nước mỗi tuần một lần, tránh độ ẩm quá mức. Nước ấm lắng thích hợp để tưới. Xử lý bằng nước lạnh có thể ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng của cây trồng.

Đặc điểm của việc cho đậu ăn trên mặt đất mở

Trong mùa sinh trưởng, cây được bón phân 2-3 lần. Trước khi trồng, bón mùn vào luống và tiến hành bón phân tiếp theo khi có cặp lá đầu tiên. Phân lân-kali được sử dụng làm phân bón với tỷ lệ 15-20 g/m2 đất.

Ở giai đoạn nảy chồi đại trà, cần bón thêm một loại phân bón khác. Trong giai đoạn này, đậu cần một lượng kali dồi dào, có thể thay thế bằng tro củi nếu cần thiết. Việc bón phân cuối cùng được thực hiện ở giai đoạn chín, một tuần trước khi thu hoạch.

Chăm sóc đất

Đất trồng đậu không cần chăm sóc đặc biệt, nhưng để có được một vụ mùa bội thu, bạn cần tuân thủ các biện pháp nông nghiệp cơ bản và chăm sóc đất. Chỉ cần tưới nước liên tục, xới đất và loại bỏ cỏ dại kịp thời là đủ. Để ngăn chặn sự phát triển ngày càng tăng của thảm thực vật gây bất lợi cho việc hình thành quả, không được bón phân đạm cho đất.

Thu hoạch và bảo quản

Thời điểm thu hoạch đậu trực tiếp phụ thuộc vào loại và giống cây trồng đang được trồng. Đậu xanh Không nên để nó trong đất vì cây họ đậu sẽ mất đi các đặc tính có lợi khi khô. Nếu bạn muốn bảo tồn cây trồng, bạn có thể thu thập cả những quả chưa chín. Vỏ quả khô thích hợp để chuẩn bị cho mùa đông.

Không nên thu hái đậu từ tất cả các bụi cùng một lúc nếu một số quả vẫn còn xanh. Trong bóng râm của lá cây, cây con có thể phát triển chậm hơn, vì vậy tốt hơn nên để chúng chín, điều này sẽ giúp tăng năng suất đậu. Theo quy định, nếu bạn tuân thủ các quy tắc trồng trọt, thời điểm bạn có thể hái quả mà không có nguy cơ hái phải cây chưa chín sẽ đến sau 2-2,5 tháng sau khi trồng.

Nên bảo quản cây trồng ở nơi khô ráo, thoáng mát. Đậu có thể được cho vào túi vải hoặc hộp thủy tinh. Điều quan trọng là cây trồng không được tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Đậu phải được phơi khô trước để tránh bị thối khi bảo quản lâu dài. Nếu muốn, sản phẩm thu hoạch có thể được đông lạnh bằng cách chia thành nhiều phần. Điều này sẽ cho phép bạn luôn có sẵn một sản phẩm trong mùa đông sẽ giữ được các đặc tính và hương vị có lợi ban đầu.

Bệnh tật và sâu bệnh

Đậu được coi là một trong số ít cây trồng có khả năng kháng sâu bệnh hoàn toàn. Loài côn trùng duy nhất tấn công thực vật là sên. Để tránh sên làm hư hại đậu, bạn cần làm cỏ trên mặt đất kịp thời, không tạo môi trường sống thuận lợi cho sâu bệnh. Nếu phát hiện ký sinh trùng, nên đặt một số bẫy gần bụi cây.

Các bệnh chính vốn có ở cây trồng là bệnh thối vi khuẩn. Bệnh thối rễ ảnh hưởng đến những cây có mép rễ bị khô, do đó cây ngừng phát triển và rụng lá. Khi cây con bị nhiễm bệnh phấn trắng, bề mặt lá xuất hiện một lớp phủ màu trắng, theo thời gian sẽ lan ra tất cả các bộ phận trên mặt đất và cây chết. Để chống lại bệnh tật, cần xử lý nơi trồng bằng phân bón diệt côn trùng.