Không có chất tương tự như súp lơ trong môi trường tự nhiên. Đây là câu trả lời cho câu hỏi tại sao súp lơ không mọc trong ngôi nhà mùa hè hoặc trên mảnh đất của hộ gia đình. Nó được trồng lần đầu tiên ở Syria, sau đó lan sang Châu Âu, Châu Á và Nga bắt đầu từ vài thế kỷ trước. Sau đó, một số giống đã được tạo ra để thích nghi với cuộc sống trong điều kiện văn hóa khắc nghiệt. Chúng bắt đầu nở hoa đều đặn, và ngay sau đó một cái đầu xoăn của một loại cây ăn kiêng xuất hiện trên trang web.
[toc]
Một đặc điểm khác thường của nền văn hóa này là người ta không ăn rễ hoặc quả. Điều mà người làm vườn quan tâm là chùm hoa chưa nở hình thành từ bầu nhụy. Sự phát triển bình thường của cây dừng lại ở một giai đoạn nhất định, tiếp tục phát triển theo một tỷ lệ nhất định.Chúng ta thấy sự hình thành của thân và hoa. Nó được đóng khung bởi những chiếc lá tươi tốt để bảo vệ nó khỏi tác động của các yếu tố môi trường bất lợi.
thông tin chung
Vậy tại sao súp lơ không chín và phải làm gì trong trường hợp này? Cần phải thực hiện những biện pháp nào và cần chú ý điều gì trước tiên?
Cần phải tính đến các sắc thái của sự phát triển của súp lơ, cây này phải được trồng có tính đến một số yếu tố:
- Hạt giống. Không thể nhìn rõ bên trong chiếc túi xinh đẹp có những gì. Ở đây bạn có thể dựa vào may mắn và kiến thức tốt về việc trồng một loại cây trồng cụ thể. Tốc độ phát triển, sự hình thành hình dạng chung và sự hình thành chùm hoa ban đầu đối với quả đã là một nửa thành công đối với một loại cây thất thường như vậy. Điều duy nhất mà một người mới bắt đầu làm vườn có thể nghĩ đến là xem xét cẩn thận mô tả về giống và đọc về các đặc điểm của việc trồng trọt.
- Quan tâm. Một số người làm vườn sử dụng cách diễn đạt đầu bắp cải hoặc thân cây, về cơ bản là không chính xác. Chúng tôi đã trồng các chùm hoa, đó là mục tiêu của bất kỳ người làm vườn nào. Chăm sóc cây trồng bao gồm việc tuân thủ cẩn thận các hướng dẫn để trồng một giống cụ thể.
- Nhiệt độ. Một số cây trồng không phát triển tốt ở nhiệt độ trên +18 độ. Nếu chế độ nhiệt độ được tuân thủ, buồng trứng sẽ hình thành tốt, tốc độ tăng trưởng chậm lại một chút, nhưng sự ổn định sẽ xuất hiện.
- Độ ẩm. Cây phát triển tốt ở độ ẩm bình thường trong khoảng 40 - 60%. Chúng ta đang nói về những giống thích nghi, bao gồm cả những giống sớm, thích nghi với điều kiện của Châu Âu hoặc Châu Á.
- Tưới nước. Nếu bạn tưới nước thường xuyên cho cây, điều này đảm bảo cho cây phát triển tốt: súp lơ không thích hạn hán - đây là loại cây ưa ẩm. Nó tiêu thụ rất nhiều nước từ đất để hình thành lá, thân và hoa khỏe mạnh.Chúng ta cần xem xét cẩn thận vấn đề này. Cần phải trồng cây mà không làm mất phần đầu, nếu không thời gian hình thành của cây sẽ bị mất đi không thể cứu vãn được.
- Phân bón. Nếu các chùm hoa không nở, chúng bắt đầu cho cây ăn quá nhiều bằng nhiều loại phân bón khác nhau. Đây là sai lầm chính của nhiều người mới bắt đầu làm vườn. Việc thiếu chất dinh dưỡng trong đất không phải là trở ngại đối với đầu bắp cải mà thừa sẽ dẫn đến tích cực hình thành các lá bên không ăn được. Bạn có thể tạo lịch cho ăn tối ưu - trong trường hợp này, các chùm hoa đã buộc sẽ phát triển ổn định.
Sau khi hình thành hoa, nên chú ý đến việc hình thành phần đầu. Tia nắng trực tiếp có thể gây hại cho cây. Bắp cải phải được bảo vệ khỏi tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời. Bạn chỉ cần bẻ những tán lá hình hoa thị trên cùng và hướng nó về phía trung tâm.
Trong trường hợp này, ánh sáng mặt trời chiếu vào mặt bắp cải và bị phân tán một phần. Nhưng thông thường họ sử dụng một phương pháp ít chấn thương hơn, buộc những tán lá vào giữa đầu, quan sát sự phát triển tiếp theo của cây trồng.
Tính năng có lợi
Cách đây vài thế kỷ, bắp cải Syria có thể được nhìn thấy trên bàn ăn của những người giàu có. Những người lao động bình thường không thể tiếp cận được nó vì nó không thể được thiết lập ổn định và việc trồng trọt trở nên tốn nhiều thời gian. Những đặc tính có lợi của vị khách kỳ lạ đến từ Syria xa xôi đã được đánh giá cao vì thực tế bắp cải không có chống chỉ định. Trước đây, rất khó để trồng một loại cây trồng, đặc biệt là chọn điều kiện hình thành các chùm hoa.
Ngày nay, súp lơ được sử dụng trong nhiều nhà hàng, quán cà phê và cửa hàng thực phẩm ăn kiêng.Nhờ nỗ lực của các nhà lai tạo, nó có thể được trồng ở các hộ gia đình tư nhân và ăn cùng với các loại rau, trái cây khác. Giống như người chị của nó, bắp cải trắng, súp lơ được đưa vào nhiều món ăn.
Nó được chiên, hầm, nướng với phô mai, ướp và thậm chí được làm thành miếng cốt lết. Nó đặc biệt hữu ích cho những người yêu thích thực phẩm ăn kiêng: các chùm hoa được thiết lập có chứa một lượng nhỏ calo và toàn bộ các loại khoáng chất và vitamin.
Về hàm lượng chất dinh dưỡng, súp lơ hoàn toàn có thể đáp ứng nhu cầu hàng ngày của cơ thể con người. Điều quan trọng là người làm vườn phải biết các điều kiện hình thành các chùm hoa và tuân theo các quy tắc để duy trì cây trồng.
Bằng cách đảm bảo sự phát triển hài hòa của súp lơ, sẽ đạt được mức độ dinh dưỡng tốt:
- Vitamin A. Khi bình thường, cơ thể sẽ bắt đầu có những cải thiện về hoạt động của hệ thống miễn dịch. Cần thiết cho hoạt động đúng đắn của thị giác.
- Vitamin B. Nên bắt đầu dùng các vitamin này khi cơ thể xuất hiện tình trạng suy nhược. Để tình trạng hôn mê, buồn ngủ biến mất, sức sống và ham muốn làm việc xuất hiện thì cần phải có một quá trình trao đổi chất đầy đủ. Vitamin B giải phóng năng lượng ở cấp độ tế bào.
- Vitamin C. Cây phát triển với một lượng nhỏ vitamin C. Bạn có thể xác định bằng mùi vị: khi ăn có thể cảm nhận được vị chua của sản phẩm.
- Vitamin E. Chất chống oxy hóa tuyệt vời. Giúp khắc phục tình trạng tế bào ung thư trong cơ thể, tham gia vào quá trình oxy hóa. Bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại.
- Vitamin H (biotin). Hỗ trợ điều trị rối loạn hệ thần kinh, ngăn ngừa các nguyên nhân gây trầm cảm. Điều hòa quá trình chuyển hóa protein và chất béo trong cơ thể.
- Vitamin U. Thúc đẩy tái tạo mô trong trường hợp loét nội tạng.
Toàn bộ các nguyên tố vi mô và vĩ mô được tìm thấy trong phần đầu xoăn của loại cây khác thường này. Tất cả điều này được hình thành là kết quả của một loạt các hoạt động trồng trọt, bao gồm cả việc tưới tiêu cho cây trồng.
Không nên tưới nước cho bắp cải bằng cách rắc - Tôi cho rằng hạn chế này là do sự hiện diện của một diện tích lớn các tán lá bên. Những giọt hơi ẩm vẫn còn trên đó, khi được chiếu xạ bởi ánh sáng mặt trời, sẽ tập trung các tia thành một chùm hẹp, khiến bề mặt của tán lá trở nên nhợt nhạt.Sự tăng trưởng đang bùng cháy.
