Mật ong được coi là sản phẩm nuôi ong rất hữu ích, giúp tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện đáng kể sức khỏe con người. Ngày nay, nhiều loại và chủng loại của sản phẩm này đã được biết đến. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết mật ong nguyên chất là gì. Sản phẩm này trải qua quá trình xử lý tối thiểu và do đó giữ lại lượng thành phần hữu ích tối đa. Vì vậy, nó rất có lợi cho sức khỏe.
Mật ong nguyên chất có ý nghĩa gì?
Mật ong thô, chưa tinh chế là sản phẩm không tiếp xúc với nhiệt độ vượt quá +45 độ. Ngoài ra, khối chưa tiệt trùng còn chứa rất nhiều phấn hoa.Điều này dẫn đến sự kết tinh nhanh chóng của nó.
Loại mật ong này rất hiếm. Thông thường nó được bán bởi nông dân địa phương. Sản phẩm cũng có thể được tìm thấy trong các cửa hàng tạp hóa độc lập. Thực tế không có mật ong thô trong siêu thị vì nó rất dễ bị kết tinh. Nhiều người từ chối mua sản phẩm này vì cho rằng nó chứa nhiều đường.
Tính năng có lợi
Sản phẩm ong thô được xử lý tối thiểu. Vì thế nó mang lại những lợi ích to lớn cho cơ thể. Sử dụng chất này có thể thu được kết quả sau:
- Cải thiện chức năng tiêu hóa. Vì khối lượng không được lên men trong dạ dày nên nên tiêu thụ với lượng 1-2 muỗng canh. Điều này giúp tránh đau dạ dày.
- Đối phó với cơn buồn nôn. Để làm điều này, nên kết hợp chất này với nước cốt chanh và gừng.
- Loại bỏ mụn trứng cá. Sản phẩm thô là một loại sữa rửa mặt giá cả phải chăng. Nó có thể được sử dụng cho các loại da khác nhau. Để loại bỏ mụn trứng cá, bạn nên làm ấm nửa thìa mật ong nhỏ trong tay và cẩn thận thoa lên mặt. Để trong 10 phút, rửa sạch bằng nước ấm và lau khô.
- Giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường. Ngoài ra, sản phẩm chưa qua chế biến còn làm giảm bớt diễn biến của bệnh.
- Giảm mức cholesterol trong máu. Nhờ đó, có thể giảm thiểu khả năng phát triển bệnh thiếu máu cục bộ.
- Cải thiện lưu thông máu. Ngoài ra, sản phẩm chưa qua chế biến còn hỗ trợ chức năng não bình thường và tăng cường sức khỏe cho tim.
- Cải thiện chất lượng giấc ngủ. Khối lượng thô giúp thiết lập giấc ngủ lành mạnh. Để tăng nồng độ melatonin, nên thêm 1 thìa mật ong vào sữa ấm.
- Cung cấp hỗ trợ prebiotic. Sản phẩm tự nhiên chưa qua chế biến đảm bảo sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong ruột.
- Giảm dị ứng. Thành phần giúp giảm các triệu chứng dị ứng theo mùa. Để làm được điều này, nên ăn 1-2 thìa mỗi ngày.
- Giữ ẩm cho làn da của bạn. Nếu bạn trộn khối mật ong với dầu ô liu và nước chanh, nó có thể được sử dụng như một loại kem dưỡng ẩm.
- Thoát khỏi bệnh chàm. Để đạt được kết quả như mong muốn, bạn nên trộn mật ong với cùng một lượng quế. Chế phẩm phù hợp để sử dụng tại chỗ.
- Giảm triệu chứng viêm. Chất này có chứa chất chống viêm giúp loại bỏ các bệnh lý về đường hô hấp - đặc biệt là bệnh hen suyễn.
- Loại bỏ vết thương. Ứng dụng cục bộ của chế phẩm cho phép bạn đẩy nhanh quá trình chữa lành vết bỏng, vết thương, trầy xước và phát ban.
- Loại bỏ nhiễm trùng đường tiết niệu. Tác dụng này có liên quan đến đặc tính kháng khuẩn.
- Thoát khỏi đau họng và ho. Thành phần rất hữu ích cho trẻ bị ho. Để làm điều này, nên ăn 1 thìa nhỏ mật ong hoặc thêm vào trà với chanh.
Sự nguy hiểm của mật ong nguyên chất
Khối ướt có thể chứa bào tử của vi khuẩn Clostridium botulinum. Những chất này đặc biệt nguy hiểm với trẻ dưới 1 tuổi. Chúng có thể gây nhiễm độc cơ thể và thậm chí gây tê liệt đe dọa tính mạng.
Tuy nhiên, chứng ngộ độc sau khi tiêu thụ chất này hiếm khi xảy ra ở người lớn tuổi. Điều này là do sự phát triển của ruột đủ để ngăn chặn sự phát triển của bào tử botulinum. Tuy nhiên, nếu bạn gặp bất kỳ tác dụng phụ nào sau khi uống mật ong nguyên chất, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ ngay lập tức. Điều này nên được thực hiện nếu tiêu chảy, buồn nôn và nôn xảy ra.
Lựa chọn sản phẩm chất lượng
Để mua được sản phẩm chất lượng, bạn nên lấy một ít chất cho vào thìa rồi thả lên mặt phẳng. Nếu khối lượng chảy thành dòng, điều này cho thấy nó là nhân tạo hoặc chứa hơn 20% nước. Một thành phần chất lượng cao sẽ tạo thành một giọt.
Đồng thời, thành phần của mật ong chỉ có thể được xác định chính xác trong điều kiện phòng thí nghiệm. Vì vậy, các chuyên gia khuyên nên mua sản phẩm độc quyền từ những người nuôi ong đáng tin cậy.
Mật ong nguyên chất là một sản phẩm độc đáo mang lại lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Điều này là do hàm lượng cao của các thành phần có giá trị. Để có được hiệu quả như mong muốn, điều quan trọng là phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy tắc sử dụng chất này.
