TOP 35 công thức làm bánh sandwich ngon nhất cho năm mới 2020 và nguyên tắc phục vụ

Đồ ăn nhẹ lễ hội là một cách tuyệt vời để đa dạng hóa bàn ăn năm mới. Ngoài ra, thịt, cá, rau hoặc bánh mì ngọt có thể là sự thay thế tiện lợi cho các món ăn nóng và bánh ngọt. Đồng thời, việc chuẩn bị bánh mì theo công thức đề xuất rất đơn giản, bạn không cần tốn nhiều thời gian và công sức, do đó, Tết sẽ trở thành một kỳ nghỉ vui vẻ chứ không phải là những giờ nấu nướng mệt mỏi.

Bánh mì nóng hổi năm mới

Những chiếc bánh mì nóng hổi không chỉ trông ngon mắt trên bàn ăn năm mới mà còn giúp bạn sưởi ấm trong ngày băng giá.

Thường, kèm xúc xích luộc

Đối với một món ăn nhẹ cổ điển, những lát bánh mì mỏng chứa đầy trứng nghiền, phô mai và xúc xích trộn với sốt mayonnaise. Sau đó nướng món ăn trong lò khoảng 10-12 phút ở 200 độ.

Món ngon với phô mai mozzarella

Bánh sandwich sẽ trở thành món ăn ngon nếu bạn đặt một lát phô mai mozzarella lên trên ổ bánh mì. Phủ phôi bằng một ổ bánh mì khác.

Nhúng món khai vị vào hỗn hợp trứng, sữa, muối và chiên hai mặt trong dầu ô liu. Trang trí món ăn với rau xanh.

Với cá hồi

Để ngon miệng, hãy cắt một chiếc bánh theo chiều dọc và phủ sốt mayonnaise lên cả hai phần. Những miếng cá hồi luộc và phô mai bào được đặt lên trên. Nướng mọi thứ trong lò trong 10-12 phút.

Với cà tím

Đặt phô mai tươi trộn muối với tỏi lên trên các lát và cà tím chiên thái lát lên trên. Nghiền nát bánh sandwich với phô mai và đun nóng trong chảo rán.

Trong nồi nấu chậm

Việc sử dụng máy đa năng sẽ giúp quá trình nướng bất kỳ loại bánh sandwich nào trở nên dễ dàng và dễ dàng hơn.

Sandwich với cá và hải sản

Món khai vị cá trên bàn ngày lễ luôn trông đậm chất lễ hội và ngon miệng.

Với cá hồi

Đặt một miếng cá hồi lên lát bánh mì phết bơ. Đặt nửa quả cà chua bi lên bánh mì sandwich và gắn một quả ô liu vào đó, tạo thành tượng bọ rùa. Đâm những chùm hoa đinh hương vào cà chua. Trang trí bánh mì với nhánh cây xanh.

Với cá trích, trứng và sốt mayonnaise tự làm

Đặt một lớp hỗn hợp củ cải đường làm từ rau luộc, sốt mayonnaise và tỏi lên một lát bánh mì rồi dàn phẳng. Đặt một miếng cá trích và một bông hoa cắt từ quả trứng lên trên. Thả mù tạt vào giữa quả trứng.

Với trứng cá muối đỏ

Món ăn không thể thiếu trong năm mới 2020 là bánh mì kẹp với trứng cá muối, được chế biến dựa trên những lát bánh mì, phết bơ ở hai bên và trên cùng. Bánh mì được cuộn trong các loại thảo mộc cắt nhỏ và phết trứng cá muối.

Với thịt cua

Đặt phần nhân thịt cua xắt nhỏ trộn với trứng luộc và phô mai lên trên miếng bánh mì. Trang trí món ăn với các loại thảo mộc và nụ bạch hoa.

Với cá hồi và sốt kem chua

Nướng các miếng bánh mì phết bơ trong lò. Để nguội phôi, phủ một lớp nước sốt kem chua làm từ kem chua đánh bông với phô mai kem, muối và nước cốt chanh lên trên. Đặt một lớp cá hồi lên trên và rưới nước sốt. Trang trí việc chuẩn bị với các loại thảo mộc và ô liu.

Bánh mì đen với rau mầm

Để chế biến một món ăn nhẹ từ thời Liên Xô, bánh mì được cắt thành từng lát và phết hỗn hợp sốt mayonnaise và các loại thảo mộc thái nhỏ. Những lát dưa chuột mỏng được đặt lên trên và phủ phôi lên trên.

Bánh mì nướng với cá ngừ đóng hộp

Chuẩn bị nhân từ trứng cắt nhỏ, rau thơm, cá, sốt mayonnaise và gia vị. Đặt phần nhân lên một lát bánh mì nướng và phủ miếng bánh mì nướng thứ hai lên. Đun nóng món khai vị trong chảo rán, cắt thành hình tam giác.

Bánh mì nướng tôm luộc

Lớp vỏ được cắt ra khỏi miếng bánh mì và cán mỏng. Để làm nhân, trộn trứng luộc đã nghiền với tôm bóc vỏ, rau thơm và hành tây. Thêm một ít lòng trắng trứng sống, đánh đến bông cứng. Hỗn hợp được phết lên bánh mì nướng và phủ một miếng bánh mì. Các cạnh được chải bằng lòng trắng trứng đánh bông. Bánh sandwich được nhúng vào lòng đỏ đánh bông rồi chiên trên chảo rán.

Với thịt và các sản phẩm từ thịt

Bánh mì kẹp thịt được chế biến theo công thức đề xuất được coi là ngon miệng và hài lòng nhất.

Với phô mai brie và giăm bông

Rắc các miếng bánh mì bằng dầu và nướng trong 10 phút. Làm nguội bánh mì, phết phô mai. Đặt những lát giăm bông lên trên. Nêm mù tạt cho vừa ăn, rắc rau thơm.

Hamburger với thịt

Chiên thịt cốt lết mỏng. Làm nước sốt từ sốt mayonnaise, sốt cà chua và ô liu nghiền. Cắt bánh mè theo chiều dọc thành hai phần và phết nước sốt. Đặt một lá rau diếp lên ổ bánh mì dưới cùng, một khoanh cà chua, hành tây chiên, cốt lết nóng và một lát phô mai lên trên. Phủ nửa chiếc bánh còn lại lên chiếc bánh hamburger và dùng xiên đâm vào.

Với gà tây và phô mai

Thịt bò luộc, cắt thành khối, cà chua thái lát nhỏ, phô mai bào, tỏi băm nhỏ, trộn và kết hợp với sốt mayonnaise, thêm rau thơm, muối. Trải phần nhân lên bánh mì.

Với gà "Hennebrod"

Chiên miếng thịt gà luộc và mỡ lợn với hành tây và bột cà chua. Làm khô các miếng bánh mì trong lò vi sóng. Đặt gà rán lên bánh mì và thêm thì là.

Với thịt bò và sốt pesto

Cơ sở của món ăn là nước sốt làm từ hạt thông, dầu ô liu, phô mai Parmesan, tỏi và húng quế. Đặt những lát ớt nướng lên trên bánh mì nướng, xếp một lớp nước sốt và các lát mozzarella.Nướng món ăn trong lò trong 2-3 phút.

Bánh mì kẹp rau và nấm cho bàn tiệc năm mới 2020

Bạn có thể đa dạng hóa bàn ăn ngày Tết với các món ăn nhẹ từ rau củ, công thức nấu ăn được trình bày dưới đây.

Với rau bina và bí xanh

Rưới một ít nước sốt làm từ dầu ô liu, nước cốt chanh, ớt cay, tép tỏi, húng quế, giấm và muối lên bánh mì nướng. Đặt các lát bí ngòi nướng lên trên bánh mì. Đổ nước sốt lên trên và rắc phô mai.

Với bông cải xanh, tỏi và ớt

Nửa chiếc bánh nướng được rưới dầu. Bên trên thêm những chùm hoa bắp cải đã chiên trên chảo, những lát ớt ngọt và tỏi. Rắc món ăn với phô mai bào và húng quế.

Với khoai tây và kem chua

Bánh sandwich chứa đầy hỗn hợp khoai tây nghiền, hành tây xắt nhỏ, phô mai bào, trứng, kem chua và gia vị. Chiên các miếng có nhân bên dưới, sau đó lật lại và sau 1 phút lấy ra khỏi bếp.

Với đậu dán

Cơ sở của món ăn là một lớp đậu luộc được nghiền nát trong máy xay, hành tây chiên, hạt hướng dương và gia vị. Việc chuẩn bị được áp dụng cho bánh mì nướng và giữ trong tủ lạnh trong 2-3 giờ.

Với phô mai và cà chua

Loại bỏ vụn bánh mì khỏi một nửa miếng bánh mì. Đặt toàn bộ miếng bánh lên khay nướng, thêm các lát phô mai lên trên và phết nhẹ một lớp sốt mayonnaise. Phủ mọi thứ bằng bánh mì không có vụn. Đặt các lát cà chua và một đống phô mai bào vào giữa chế phẩm. Tất cả những gì còn lại là nướng món ăn trong lò ở nhiệt độ 180 độ trong 15 phút.

Với bí xanh

Món khai vị được chuẩn bị đơn giản: đặt bí ngòi chiên ngập dầu lên một miếng bánh mì đen, thêm muối, tỏi và rau thơm cho vừa ăn lên trên.

Với nấm

Phết hỗn hợp nấm chiên, hành tây, phô mai bào, tỏi, rau thơm và sốt mayonnaise lên các miếng bánh mì. Đặt bánh mì lên khay nướng và nướng trong 10-15 phút ở 180 độ.

Bánh mì ngọt ngào năm mới

Bánh mì ngọt sẽ vừa là món ăn tuyệt vời cho trẻ em vừa là món tráng miệng lành mạnh cho người lớn.

Bánh mì nướng với ricotta và quả việt quất

Những gì bạn cần: Trải một lớp ricotta dày lên các lát bánh mì. Sau đó đặt một ít quả mọng và đổ mật ong lên món ăn nhẹ.

Snack chuối nóng hổi “Kỳ lạ”

Phết hỗn hợp sữa đông ngọt lên bánh mì và đặt những lát chuối lên trên. Rắc sô cô la bào lên món tráng miệng và cho vào lò nướng nóng trong 3-4 phút.

Với kiwi

Đặt hỗn hợp phô mai tươi đánh bông, kem chua, các loại hạt và mật ong lên bánh mì nướng khô. Xếp các lát kiwi và lá bạc hà lên trên.

Với dứa và phô mai

Phết bơ lên ​​lát bánh mì, đặt một lát dứa và một lớp phô mai lên trên. Trang trí món ăn với hạt lựu và nướng trong chảo rán.

Với táo và mật ong

Đặt hỗn hợp táo đã hấp vào chảo rán và trộn với mật ong lên bánh mì nướng. Trang trí món ăn bằng sô cô la chip.

Với bơ

Đối với bánh mì ngọt, hãy lấy từng miếng bánh mì, phết sốt kem chua ngọt và thêm các lát bơ. Phủ mật ong, bơ hạt, mứt hoặc sô cô la lên trên món ăn.

Với phô mai

Đối với món ăn, hãy lấy bánh mì nướng trắng. Đánh phô mai với kem chua, mật ong và các loại trái cây yêu thích của bạn. Rưới nước sốt ngọt lên bánh mì nướng trong lò nướng bánh và trang trí món ăn bằng trái cây tươi.

Bánh mì ngọt nhân mứt và trái cây sấy khô

Làm khô các lát bánh mì baguette và phủ bơ. Đặt một lớp mứt lên trên và rắc trái cây và hạt khô cắt nhỏ lên phôi.