Các giống lợn Trung Quốc có thể được nuôi ở khắp mọi nơi nhưng chủ yếu được tìm thấy ở châu Á. Một giống lợn cổ - Meishan - thuộc hướng béo. Ở Trung Quốc, giống lợn này được lai tạo để sản xuất phụ phẩm, tỷ lệ mỡ trên mỗi cá thể là 45%, trong khi kích thước của con vật dưới mức trung bình, trọng lượng của một con lợn đực trưởng thành không vượt quá 230 kg. Cũng được nuôi ở Trung Quốc là lợn bụng phệ Việt Nam và Wuchizhan.
Lịch sử của giống
Giống lợn Meishan là một trong những loại vật nuôi cổ xưa.Người ta tin rằng nơi sinh của lợn con Trung Quốc là tỉnh Chiết Giang, gần hồ Thái Hồ. Nông dân chăn nuôi Meishan ở Trung Quốc và ngày nay, lợn thuộc giống này đặc biệt được đánh giá cao vì nội tạng, mỡ lợn và da.
Ở Châu Âu và Hoa Kỳ, việc gặp những con cái Meishan hoặc Châu Á bụng phệ trong các trang trại là khá khó khăn. Nông dân Mỹ chỉ đánh giá cao giống chó này vì khả năng sinh sản của nó; các nhà lai tạo đã trồng Meishan với mục đích cải thiện chất lượng này ở các giống chó khác, nhưng thí nghiệm đã thất bại.
Ngoại hình, đặc điểm và tính khí
Lợn Trung Quốc có hình dáng nguyên bản, mõm xấu xí, bụng trông vụng về, tính trang trí của giống thấp. Đặc điểm ngoại hình:
- Hộp sọ lớn nằm bên dưới héo.
- Cột sống bị xệ xuống.
- Cổ và mõm ngắn.
- Đôi tai khổng lồ treo bên dưới mõm.
- Toàn bộ mõm và đầu được bao phủ bởi các nếp gấp da.
- Màu của lông có màu xám hoặc đen.
- Đuôi thẳng.
- Chân ngắn và không mạnh mẽ.
- Bước đi vụng về.
- Miếng dán màu hồng.
Trên một ghi chú. Tai của Meishan có nhiều mạch máu giải phóng nhiệt dư thừa ra môi trường, đây là cách động vật được cứu khỏi quá nóng.
Khi chọn giống để nuôi, hãy chú ý đến phẩm chất của giống Meishan. Đặc điểm giống:
- Chiều cao đến vai - 65 cm.
- Khả năng sinh sản, số lượng heo con trung bình trong một lứa là 16 con.
- Tăng trưởng chậm.
- Các cơ quan nội tạng lớn.
- Miễn dịch lâu dài.
- Không hung hăng và tốt bụng.
Vì vậy, lợn Trung Quốc có vẻ ngoài đáng sợ. Nhưng đồng thời, phụ nữ châu Á có tính cách tốt bụng, động vật có thể được nuôi trong sân chung với các đại diện chăn nuôi khác.
Các khía cạnh tích cực và tiêu cực chính
Những ưu điểm của Meishan bao gồm:
- tính tình bình tĩnh;
- bản năng làm mẹ phát triển;
- khả năng sinh sản trung bình - lên tới 16 heo con;
- dậy thì sớm;
- chất lượng mỡ lợn;
- khả năng miễn dịch với nhiễm trùng.
Các khía cạnh tiêu cực của giống bao gồm:
- tăng trưởng chậm;
- không có vẻ ngoài trang trí;
- năng suất thịt thấp.
Một đặc điểm khác biệt của giống chó này là các cơ quan nội tạng lớn. Hơn nữa, ở thị trường Trung Quốc, chất lượng này rất có giá trị, trong khi đối với các nước Châu Âu và Châu Mỹ thì chất lượng này lại thiếu năng suất. Chăn nuôi lợn là một ngành chăn nuôi có năng suất cao. Khi chọn loài để trồng trọt, điều quan trọng là phải tính đến tất cả các đặc điểm về nội dung, kinh nghiệm và khuyến nghị của người chăn nuôi. Nếu phẩm chất di truyền của giống Meishan không được cải thiện trong thời gian tới thì giống lợn Trung Quốc sẽ bị tuyệt chủng hoàn toàn, chỉ có thể gặp lợn châu Á trong vườn thú.
Điều kiện giam giữ và đặc điểm cho ăn
Khi chọn lợn nuôi ở sân chung nên ưu tiên những giống hiền lành, không hung dữ. Chính những loài này bao gồm Meishan và bụng nồi châu Á. Lợn Trung Quốc không được sử dụng để chăn nuôi công nghiệp; giống lợn cổ này chỉ có thể được tìm thấy ở các trang trại tư nhân ở các nước châu Á.
Để giống phát huy hết tiềm năng và năng suất tối đa, cần cung cấp và xây dựng khẩu phần ăn phù hợp cho vật nuôi. Quy tắc nuôi lợn:
- Nơi nuôi nhốt động vật phải thông thoáng và ấm áp.
- Cung cấp cho lợn đủ không gian trong chuồng, đặc biệt khi cho ăn, Meishan có xu hướng đào bới.
- Động vật phải được tiếp cận liên tục với nước uống.
- Thay chất độn chuồng và thông gió chuồng trại kịp thời.
- Động vật cần được tẩy giun và tiêm phòng định kỳ tùy theo độ tuổi.
- Chuẩn bị một chế độ ăn uống cân bằng với vitamin, có tính đến độ tuổi của vật nuôi.
Lợn vỗ béo cần dinh dưỡng chất lượng cao.Quá trình vỗ béo Meishan kéo dài trung bình 150 ngày; lợn đực được thiến trước. Bí quyết để có được thịt xông khói ngon rất đơn giản: mỡ lợn bắt đầu được tích tụ tích cực ở những con lợn đã được một tuổi rưỡi, ở độ tuổi này, lợn được cho ăn vỗ béo và chế độ ăn nhiều calo với giảm hoạt động thể chất.
Ở những vùng có mùa đông khắc nghiệt, khí hậu lạnh không nên trồng Meishan, lợn sẽ ốm nhiều. Khi chọn giống này để vỗ béo cần chú ý đến tính chất béo của loài và đặc điểm chăn nuôi.
Sinh sản
Theo thống kê, Meishan là một trong những giống lợn sinh sản nhiều nhất trên thế giới. Trung bình 16 heo con trong một lứa có thể coi là kỷ lục, có trường hợp sinh 22 heo con cùng lúc. Đồng thời, lợn nái châu Á là những bà mẹ tốt, có bản năng chăm sóc con cái phát triển.
Meishans đến tuổi dậy thì khi được ba tháng, nhưng lần giao phối đầu tiên được khuyến khích không sớm hơn chín tháng tuổi do nguy cơ sảy thai cao.
Bệnh tật thường xuyên
Lợn Trung Quốc nổi bật bởi khả năng miễn dịch và sức khỏe tuyệt vời. Sữa của lợn nái rất béo và được tiết ra với số lượng lớn khi đẻ. Nhưng bạn cần phải cẩn thận khi lựa chọn thức ăn cho động vật, lợn thường bị ngộ độc, đặc biệt là rau quả chưa rửa sạch, bẩn. Khuyến khích tẩy giun định kỳ.
Khi nuôi ở những vùng có nguy cơ mắc bệnh truyền nhiễm cao, nên tiêm phòng cho heo con theo độ tuổi. Nếu phát hiện nhiệt độ cơ thể tăng lên và các dấu hiệu nhiễm trùng khác, cần đưa động vật đến bác sĩ thú y.Động vật bị gãy xương hoặc bị thương ở xương khác có thể phải giết mổ ngoài kế hoạch.
