Gừng là một loại cây khỏe mạnh. Trước hết, rễ của nó có giá trị, được sử dụng trong y học và nấu ăn. Nhưng bản thân cây sẽ khiến bạn thích thú với việc ra hoa đẹp nếu bạn tạo điều kiện thích hợp cho nó, vì nếu không có điều này thì bạn sẽ không thể trồng gừng tại nhà. Trước khi trồng gừng tại nhà, cần nghiên cứu các điều kiện phát triển tự nhiên của gừng.
Nồi và đất
Đối với một loại cây như gừng, việc trồng nó tại nhà bao gồm cả việc trồng trong chậu và trồng trên bãi đất trống.Khi trồng trong chậu nên chọn thùng rộng vì củ cay cần không gian rộng để phát triển. Nhưng đối với việc trồng cây chỉ nhằm mục đích trang trí thì thùng chứa sâu và hẹp là phù hợp.
Gừng cần thoát nước tốt. Đổ đất sét trương nở hoặc sỏi sông cao tới 5 cm xuống đáy chậu, không cần ép xuống lớp đất phủ trên.
Để trồng củ chữa bệnh vào chậu, bạn có thể mua đất làm sẵn. Loại cây này phát triển tốt nhất trên đất trồng rau hoặc trái cây có múi. Nhưng bạn có thể tự chuẩn bị đất bằng cách trộn đất, cát và mùn thành những phần bằng nhau. Thành phần tương tự phù hợp để trồng gừng trong vườn. Ngoài ra, đất phải mềm, tơi xốp và thoáng khí để mầm có thể dễ dàng leo lên trên.
Cách trồng gừng từ củ, củ?
Gừng là loại cây ưa nhiệt nên chỉ có thể trồng ở bãi đất trống ở miền Nam nước Nga. Ở các vùng khác của nước ta, tốt nhất nên trồng gừng từ gốc trong chậu tại nhà.
Cây này có rễ củ và do đó sinh sản sinh dưỡng. Thân rễ gừng có củ và phát triển theo chiều ngang. 1 củ là đủ để trồng.
Sự chuẩn bị
Chuẩn bị cây để trồng trong chậu bắt đầu bằng việc chọn củ. Vật liệu trồng không được khô hoặc hư hỏng. Mẫu vật tốt là rễ dày, màu vàng đục, có cành. Càng có nhiều “mắt” (chồi) trên củ thì khả năng nảy mầm càng cao. Hơn nữa, những chồi như vậy phải được đặt ở tất cả các phần của rễ.
Trước khi trồng, chồi phải được kích hoạt. Để làm điều này, củ được ngâm trong nước ấm trong 3-4 giờ.Bạn có thể thêm một ít thuốc tím vào nước để khử trùng củ. Thủ tục này được thực hiện ngay sau khi mua vật liệu trồng. Bạn cũng có thể đặt củ ở nơi tối, mát trong 2-3 tuần.
Rễ lớn được cắt thành nhiều mảnh dọc theo cây cầu. Vết cắt được rắc tro. Nguyên tắc chính khi chia củ là mỗi bộ phận phải có ít nhất 1 “mắt”. Cần phải chia những củ lớn vì cây trồng có thể quá rậm rạp.
Làm thế nào để trồng củ gừng?
Việc trồng củ bắt đầu vào tháng 2-tháng 3. Tuy nhiên, trước khi trồng gừng tại nhà, bạn cần tìm nơi thích hợp để trồng gừng. Ở quê hương vùng nhiệt đới, cây thuốc này ưa những nơi râm mát, nhưng ở vùng khí hậu ôn đới không có nắng, gừng sẽ bị đông cứng.
Chậu trồng cây nhiệt đới tuy lớn nhưng củ không bị chôn sâu. Chúng được đặt trên bề mặt đất để chồi nhìn lên. Sau đó rắc lớp nền ướt lên trên. Độ dày của lớp trên cùng không được quá 3 cm.
Cây con được đặt ở nơi nắng ấm. Trong nhà, tốt nhất nên đặt chậu trên bậu cửa sổ hướng Nam, vào mùa hè hãy chuyển chậu đến nơi mát hơn. Tuy nhiên, bạn không nên mong đợi những cú bắn nhanh. Những chồi đầu tiên xuất hiện 2 tuần sau khi trồng.
Chăm sóc gừng tại nhà
Quê hương của rễ cây chữa bệnh là các nước Đông Nam Á có khí hậu nhiệt đới. Ở đó, loại cây lâu năm này có thể cao tới 1 m, để trồng cùng một loại cây trong điều kiện ở Nga, bạn sẽ phải cố gắng vì bạn cần chăm sóc gừng cẩn thận.
Nhiệt độ
Gừng ưa khí hậu ấm áp nên nhiệt độ chấp nhận được là +18...+24 °C.Nếu cây lấy củ được trồng ngoài trời thì nơi trồng phải được bảo vệ khỏi gió và bóng râm mạnh cũng như ánh nắng trực tiếp quá mức.
Để việc chăm sóc gừng tại nhà giúp cây ra hoa nhanh hơn, chậu trồng cây phải đặt ở nơi ấm áp và sáng sủa. Nhưng bạn cần đảm bảo đất không bị khô và lá không bị cháy nắng.
Thắp sáng
Nơi tốt nhất để trồng gừng là khu vực cạnh cây trong vườn. Vì vậy, những luống trồng cây lấy củ pha loãng sẽ được đặt ở nơi có bóng râm nhẹ, tuy nhiên sẽ có đủ ánh nắng.
Trong nhà, một chậu rau củ được đặt gần cửa sổ. Vào mùa hè, trong thời gian ban ngày có nắng chói chang, tốt hơn hết bạn nên dời thùng vào sâu trong phòng hoặc chuyển ra cửa sổ hướng Tây Bắc.
Tưới nước
Cây chữa bệnh ưa ẩm, tuy nhiên, trước khi xuất hiện những nụ đầu tiên, cây cần tưới nước vừa phải. Nước không được đọng trong chậu nhưng không được để đất bị khô. Nếu nhiệt độ không khí cao thì lượng nước tưới sẽ tăng lên.
Khi nhiệt độ giảm, cây cần ít độ ẩm hơn. Để giữ ẩm cho đất, khi trời nắng nóng bạn có thể mang chậu ra ngoài nơi râm mát.
Cây lâu năm đang phát triển thích phun sương hàng ngày. Để tránh bị bỏng trên lá, tốt nhất nên phun từ bình xịt vào buổi sáng và buổi tối. Đặc thù của việc trồng gừng đòi hỏi phải chăm sóc đất liên tục. Sau mỗi lần tưới nước, đất cần được xới tơi để không khí có thể lọt vào rễ.
Phân bón
Trồng gừng tại nhà, giống như bất kỳ loại cây xanh nào quen trồng ở các điều kiện khí hậu khác, không phải là một việc dễ dàng. Vì vậy, không thể không bón phân để đảm bảo củ cay phát triển bình thường.Cho ăn, nới lỏng và độ ẩm là những gì gừng yêu thích.
Khi bắt đầu sinh trưởng, bạn có thể bổ sung đất bằng phân kali. Trong quá trình tăng trưởng tích cực, phân khoáng phức tạp được sử dụng cho cây lấy củ. Sáu tháng sau khi trồng, bón phân hữu cơ và phân kali xen kẽ. Phân bón được bón vào đất mỗi tuần một lần.
Sâu bệnh
Vì “thầy thuốc nhiệt đới” thường mọc trong nhà trong điều kiện khí hậu bất thường nên không sợ nhiều loài gây hại tự nhiên. Tuy nhiên, khi đem chậu ra ngoài trời vào mùa hè, cây có thể bị nhện nhện tấn công. Có thể nhận biết sâu bệnh bằng cụm chấm nhỏ màu vàng đặc trưng trên lá. Kiểm soát dịch hại rất đơn giản:
- Mỗi tuần một lần, lá và thân được xử lý bằng thuốc diệt nấm cho đến khi nhện nhện biến mất;
- tiến hành phun thuốc thường xuyên, sau đó dùng túi ni lông che phần trên mặt đất của cây, tạo hiệu ứng nhà kính gây bất lợi cho nhện nhện;
- thực hiện các biện pháp phòng trừ giúp hạn chế sâu bệnh xuất hiện trên lá.
Nhưng thông thường, các bệnh của rau củ nhiệt đới có liên quan đến việc chăm sóc không đúng cách. Do thiếu không khí và ánh nắng trực tiếp trong thời kỳ nắng nóng, lá chuyển sang màu vàng và khô héo. Do thiếu độ ẩm, lá bắt đầu khô nhanh chóng.
thu hoạch
Gừng phát triển chậm ngay cả ở vùng nhiệt đới thông thường. Ở vùng khí hậu mát mẻ, sự tăng trưởng của nó thậm chí còn chậm lại hơn. Dự kiến sẽ có những quả đầu tiên một năm sau khi trồng, vì rễ chỉ bắt đầu chín vào giữa mùa thu. Và để tận hưởng sự ra hoa tuyệt đẹp của “thần dược nhiệt đới”, tốt hơn hết bạn nên đợi thêm một năm nữa. Để làm điều này, bạn chỉ cần để lại rễ trong đất.
Tín hiệu thu hoạch gừng trồng trong căn hộ là phần trên mặt đất bị héo. Thông thường điều này xảy ra vào giữa mùa đông. Ngay khi phần mặt đất bắt đầu chuyển sang màu hơi vàng và rũ xuống thì ngừng tưới nước. Sau 3-4 ngày, bạn có thể đào rễ lên và gửi đi phơi khô và bảo quản. Bạn có thể bắt đầu thu hoạch củ vào mùa thu, nhưng trong trường hợp này bạn sẽ không mong đợi một vụ thu hoạch bội thu.
Làm thế nào để bảo quản củ đúng cách? Đặt cây trồng ở nơi tối, mát mẻ. Một hầm hoặc tủ lạnh là phù hợp nhất cho việc này. Nếu dự định bảo quản lâu dài thì củ phải được bọc trong giấy. Tuy nhiên, khi được bảo quản hơn 6 tháng, nó bắt đầu mất đi đặc tính chữa bệnh nhưng lại có thể được sử dụng làm vật liệu trồng trọt.
