Khi mang thai, phụ nữ phải xem kỹ thực đơn của mình vì nhiều loại thực phẩm quen thuộc đều bị cấm. Bạn có thể sử dụng gừng khi mang thai, nhưng chỉ khi có sự cho phép của bác sĩ, với số lượng hạn chế và không phải trong tất cả các tam cá nguyệt.
- Tính chất hữu ích của gừng
- Gừng có thể được tiêu thụ trong thời kỳ đầu và cuối thai kỳ?
- Gừng được khuyên dùng cho phụ nữ mang thai trong những trường hợp nào?
- Chống chỉ định và hạn chế
- Sử dụng gừng đúng cách khi mang thai như thế nào?
- Trà gừng trị nhiễm độc và cảm lạnh
- Gừng ngâm
- Gừng trị ho
- Video hữu ích: công thức trà gừng
Tính chất hữu ích của gừng
Thành phần của gừng rất phong phú nên các nhà hiền triết phương Đông khuyên bạn nên luôn giữ rễ cây trong nhà. Nó được phân biệt bởi hàm lượng cao các vitamin (A, B1, B2, E, C, PP, K), khoáng chất (sắt, magie, kẽm, canxi, phốt pho), axit amin (threonine, valine, phenylanine, leisine, tryptophan). ), carbohydrate, protein và tinh dầu.
Lợi ích của rễ gừng khi mang thai:
- tác động tích cực đến đường tiêu hóa (giảm chứng ợ chua, cải thiện cảm giác thèm ăn, giảm cảm giác nặng nề ở dạ dày và hình thành khí);
- có hiệu quả chống cảm lạnh và ARVI (làm ấm, giảm viêm và kích ứng, đau họng, giảm ho);
- có hiệu quả chống nhiễm độc (làm giảm chóng mặt, buồn nôn và nôn, tiết nước bọt);
- tác dụng làm dịu hệ thần kinh (gừng làm giảm lo lắng, khó chịu, sợ hãi, thờ ơ, nâng cao tâm trạng, bình thường hóa giấc ngủ).
Cây làm giảm huyết áp, làm loãng máu, loại bỏ cholesterol và độc tố ra khỏi cơ thể, đồng thời có tác dụng giảm đau, kháng khuẩn và chống viêm.
Gừng có thể được tiêu thụ trong thời kỳ đầu và cuối thai kỳ?
Rễ thơm với số lượng nhỏ hoàn toàn an toàn cho mẹ và thai nhi, trừ khi có chống chỉ định. Nếu phụ nữ chưa từng sử dụng thì khi mang thai không cần phải mạo hiểm và thử sản phẩm mới. Nếu cô ấy đã quen với gia vị từ lâu, cô ấy có thể dần dần đưa loại cây này vào chế độ ăn uống của mình, thêm vào đồ uống và các món ăn.
Các bác sĩ khuyên dùng gừng trong thời kỳ đầu mang thai để giảm các triệu chứng nhiễm độc và suy nhược. Nó được tiêu thụ dưới dạng truyền hoặc trà, thuốc sắc, viên nén. Đồ uống được pha chế từ rễ tươi, vì bột gừng khô có thể làm tăng sự lo lắng của phụ nữ.Bạn có thể pha trà gừng pha sẵn (bán theo túi), thêm mật ong, chanh, cam. Đồ uống được uống ở dạng ấm, không nóng và không đậm hoặc nóng.
Trong giai đoạn thứ hai (tam cá nguyệt thứ 2), tình trạng nhiễm độc ở phụ nữ giảm hoặc biến mất và bà mẹ tương lai cảm thấy khỏe mạnh. Vì vậy, trong giai đoạn này tốt hơn hết bạn nên hạn chế tiêu thụ gừng. Nên loại bỏ phần gốc ở giai đoạn mang thai thứ ba (tam cá nguyệt thứ 3), vì nó có thể:
- gây chảy máu khi sinh con do máu loãng;
- kích thích sinh non;
- ảnh hưởng đến mức độ hormone và tình trạng mạch máu của thai nhi;
- gây sảy thai, đặc biệt nếu điều này đã xảy ra trước đây.
Gừng được khuyên dùng cho phụ nữ mang thai trong những trường hợp nào?
Khi mang thai, nên hạn chế một chút việc sử dụng gia vị trong nấu ăn (bạn có thể tham khảo mẹo sử dụng chúng bên dưới). Xem xét những lợi ích và tác hại có thể có, bác sĩ phụ khoa có thể kê đơn cho phụ nữ sử dụng gừng để giảm bớt tình trạng nhiễm độc nặng, rối loạn giấc ngủ và tâm trạng chán nản.
Một loại trà loãng làm từ củ gừng tươi có thể thay thế đồ uống đen hoặc xanh thông thường vào buổi sáng, có thể dùng để trị cảm lạnh hoặc dự phòng trong mùa mắc các bệnh về đường hô hấp.
Loại cây này có thể được khuyên dùng cho các bà mẹ tương lai như một phương thuốc tự nhiên để hỗ trợ hệ thống miễn dịch và giảm đau khớp và cơ. Rễ ngâm được phép dùng khi chán ăn, nhưng sản phẩm này có chống chỉ định.
Chống chỉ định và hạn chế
Rễ gừng không phải lúc nào cũng được tiêu thụ trong thời kỳ mang thai. Cần kiêng gia vị khi mắc một số bệnh:
- tăng huyết áp (không nên dùng cây đồng thời với các thuốc hạ huyết áp hoặc kích thích hệ tim mạch);
- viêm màng nhầy của đường tiêu hóa, bệnh trĩ và tiêu chảy (làm tăng rối loạn đường ruột, kích ứng, gây thêm lưu lượng máu đến các khu vực có vấn đề);
- bệnh ngoài da và có xu hướng dị ứng (tốt hơn là không nên mạo hiểm, ngay cả khi bạn không bị dị ứng với gừng);
- sỏi mật (có thể di chuyển sỏi và tắc nghẽn ống dẫn);
- giảm đông máu (có thể chảy máu);
- bệnh gan nặng (viêm gan, xơ gan);
- các khối u có vị trí khác nhau (có thể gây ra sự phát triển của các khối u).
Một hạn chế hoặc chống chỉ định là nhiệt độ cao - gừng, như một chất làm ấm, thậm chí còn giúp tăng nhiệt độ cao hơn và gây sốt.
Để sinh con khỏe mạnh, người phụ nữ có thể tiêu thụ 1 g gừng xay mỗi ngày - lượng này đủ để pha một cốc đồ uống. Nên lấy rễ tươi với tỷ lệ 3 muỗng canh. tôi. ở dạng xay trong 1,5 lít nước. Bạn chỉ có thể uống đồ uống một lần một ngày, bạn có thể ăn các món ăn với loại cây này không quá một lần một ngày.
Sử dụng gừng đúng cách khi mang thai như thế nào?
Trà gừng khi mang thai được pha chế đơn giản: uống 1 thìa cà phê. Gọt vỏ và xay rễ, đổ 1 ly nước sôi và để trong 5 phút (không để lâu hơn, đồ uống sẽ quá mạnh). Có nhiều cách khác để pha trà, dùng để trị cảm lạnh hoặc giảm buồn nôn khi bị nhiễm độc.
Hiệu thuốc bán trà gừng dạng túi, giúp loại bỏ các triệu chứng nhiễm độc và dạng viên. Liều lượng của viên thuốc nên được bác sĩ lựa chọn, nhưng không thể uống quá 100-200 mg mỗi ngày.
Trong thực hành Ayurvedic, phụ nữ mang thai được khuyến khích dùng gừng với bơ sữa trâu, thậm chí còn được thêm vào trà. Sản phẩm này cải thiện sự hấp thụ chất dinh dưỡng từ gốc và ngăn ngừa phản ứng dị ứng.
Trà gừng trị nhiễm độc và cảm lạnh
Để điều trị cảm lạnh, đồ uống được pha chế như sau: 2 muỗng canh. tôi. rễ tươi nạo, đổ 1 lít nước sôi và để trong nửa giờ. Sau đó, hỗn hợp được lọc, thêm 2 muỗng canh. tôi. mật ong và nước cốt của nửa quả chanh. Đối với bệnh ho và họng, y học cổ truyền khuyên nên thêm chanh, táo và mật ong vào trà. Đồ uống hữu ích sẽ là một miếng gừng dài 2-3 cm, nửa quả táo, một quả chanh, 2 muỗng canh. tôi. trà đen. Tất cả các thành phần giã nát, đổ với nước sôi, để trong 10 phút, lọc lấy nước uống, thêm mật ong cho vừa ăn. Khi bạn bị cảm lạnh, chỉ uống đồ uống ấm và chỉ khi không bị sốt.
Buồn nôn do nhiễm độc sẽ biến mất nếu bạn uống trà gừng loãng mỗi ngày trước bữa sáng - nó sẽ chuẩn bị cho dạ dày tiếp nhận thức ăn.
Gừng ngâm
Gừng tươi cho bà bầu chỉ được dùng trong ba tháng đầu và chỉ với số lượng vừa phải. Sản phẩm ướp này được sử dụng làm gia vị trong ẩm thực Nhật Bản, nó là món ăn phụ bắt buộc cho sushi và bánh cuộn. Phụ nữ cũng có thể sử dụng nó trong thời kỳ mang thai nhưng chỉ ở giai đoạn đầu. Một sản phẩm như vậy có thể chứa chất bảo quản và màu nhân tạo, giấm, rất cay, làm tăng lượng chất lỏng tiêu thụ. Vì vậy, gừng ngâm được tiêu thụ ít và chỉ khi không bị sưng tấy. Tốt hơn là từ bỏ nó hoàn toàn.
Gừng trị ho
Ngoài trà pha với chanh và mật ong, bệnh ho có thể được điều trị bằng cách xông gừng.Để làm điều này, lấy 20 g rễ cây nghiền nát và 1 lít nước rồi đun sôi trong một phần tư giờ. Sau đó thêm một thìa nước cốt chanh vào hỗn hợp và hít hơi nước trong 5 - 7 phút. Việc hít phải có thể được thực hiện bằng cách sử dụng đèn thơm và tinh dầu của loại cây này.
Một phương thuốc được điều chế từ rễ gừng giúp cải thiện chức năng của hệ thống miễn dịch và toàn bộ cơ thể. Để làm điều này, hãy xay 400 g gừng và 4 quả chanh có vỏ trên máy xay hoặc sử dụng máy xay thịt. Hỗn hợp được cho vào lọ thủy tinh và đổ đầy mật ong lỏng (200 g), để trong một tuần. Mật ong chanh gừng lấy 1 muỗng canh. tôi. Trước khi ăn sáng 15 phút, uống với một cốc nước (đối với phụ nữ mang thai, giảm một nửa liều lượng hỗn hợp), hoặc thêm vào trà. Lưu giữ ở nơi mát mẻ.
Sử dụng gừng cho mục đích y học không thể thay thế việc đi khám bác sĩ, đặc biệt nếu tình trạng không cải thiện. Khi mang thai, khả năng miễn dịch của người phụ nữ bị suy yếu nên bệnh tật phát triển nhanh hơn và thường gây ra các biến chứng.
Video hữu ích: công thức trà gừng
Nếu phụ nữ không muốn mua đồ uống làm sẵn ở dạng túi trà hoặc dạng hạt thì có thể tự pha chế. Các thành phần phải còn mới và không bị hư hại. Quá trình chuẩn bị trà củ gừng rất đơn giản và tốn ít thời gian, bạn có thể thấy khi xem video hướng dẫn.