Mô tả về Santa Gertrude - một giống bò được lai tạo ở Mỹ từ những nhà sản xuất giống bò thịt tốt nhất. Các đặc điểm sinh sản được thừa hưởng bởi gia súc của giống chó này kết hợp những phẩm chất tốt nhất của tổ tiên chúng - sức chịu đựng, khả năng tăng cân nhanh, kích thước lớn, khả năng thích ứng với các điều kiện khí hậu khác nhau và khả năng chống lại bệnh piroplasmosis (một căn bệnh phát triển sau vết cắn của máu- hút côn trùng).
Lịch sử của giống
Để có được những cá thể đầu tiên của giống này, các nhà lai tạo từ bang Texas ở Hoa Kỳ, bắt đầu từ năm 1910, đã vượt qua Bò đực zebu Ấn Độ và bò Shorthorn.Ban đầu, điều kiện tiên quyết để phát triển một giống mới là khả năng chịu đựng của gia súc với nhiệt độ cực cao. Bò chết vì nhiều bệnh nhiễm trùng do vết cắn của côn trùng hút máu (rất phổ biến ở vùng có khí hậu nóng).
Kết quả của thí nghiệm của các nhà lai tạo, giống chó này đã xuất hiện, nhưng những lứa đầu tiên đã được nghiên cứu kỹ lưỡng. Theo các nhà khoa học, những người tốt nhất được coi là những người có cơ thể chứa máu theo tỷ lệ sau:
- 3/8 từ bò đực zebu;
- 5/8 từ bò Shorthorn.
Vào năm 1920, một cặp bố mẹ đã được phân lập từ đó con Khỉ đực được lấy và nuôi dưỡng. Trong quá trình nghiên cứu của mình, vật liệu di truyền chất lượng cao đã được phát hiện và con cháu của Monki được coi là nhà sản xuất ưu tú của giống chó này.
Chỉ đến năm 1940, gia súc mới được công nhận là một giống riêng biệt, sau đó gia súc bắt đầu lan rộng khắp toàn cầu. Giờ đây, Santa Gertrude không chỉ được nhân giống ở Mỹ mà còn ở Châu Á, Châu Phi và từ năm 1956 ở Nga (vùng Volga, Kavkaz, Urals).
Mô tả và đặc điểm của bò Santa Gertrude
Sự xuất hiện của gia súc rất lớn. Màu anh đào sẫm, có thể có những đốm sáng trên da bụng. Từ những con bò đực zebu, những con bò có một cái bướu nhỏ trên lưng. Đại diện của giống có thể được nhận biết bởi các đặc điểm đã được hình thành qua nhiều thập kỷ:
- tóc ngắn tỏa nắng và bóng mượt;
- đầu nhỏ;
- đôi tai mỏng cụp xuống;
- cổ thẳng ngắn;
- phát triển cơ bắp ở các vùng nhiều thịt trên cơ thể - trên ngực, lưng, lưng;
- chân ổn định, không dài lắm.
Các cá thể trưởng thành đạt khối lượng lớn và chiều cao ở phần héo khoảng 140 cm. Bò đực nặng 800-1000 kg, bò cái - 550-600 kg.Bê sinh ra nặng 25-40 kg nhưng lớn nhanh. Mức tăng cân trung bình hàng ngày là 850-900 gram. Sản lượng sữa hàng ngày của bò cái sinh đầu tiên là 5-10 lít sữa với hàm lượng chất béo 4-6%.
Ưu điểm và nhược điểm
Nhờ những nỗ lực cẩn thận của các nhà chăn nuôi, người ta đã có thể tạo ra một giống chó chịu được điều kiện thời tiết, nhiễm trùng máu và năng suất thịt cao.
Loại gia súc này có nhiều ưu điểm:
- tăng trọng lượng cơ thể cao ngay cả ở vùng khí hậu nóng với chế độ ăn uống chất lượng cao;
- da dày bảo vệ động vật khỏi sương giá;
- sự hiện diện của tuyến mồ hôi, thực hiện chức năng điều nhiệt và ngăn ngừa quá nhiệt dưới ánh nắng mặt trời;
- bản năng làm mẹ rõ rệt ở con cái;
- không có vấn đề gì trong quá trình đẻ;
- tiết kiệm chi phí chăn nuôi, đặc biệt đối với những khu vực có thời gian chuồng trại ngắn;
- không có tỷ lệ tử vong và khả năng miễn dịch đối với các bệnh như piroplasmosis, thelaziosis, theileriosis.
Bò Santa Gertrude cho thịt chất lượng cao với hàm lượng chất béo 20% và hương vị riêng biệt.
Sự tinh tế của việc bảo trì và chăm sóc
Nông dân không gặp vấn đề gì đặc biệt với việc nuôi những con bò này. Gia súc thích nghi với việc di chuyển trên quãng đường dài và có thể tiếp xúc với nhiệt độ nóng và lạnh trong thời gian dài. Tăng cân tối đa được quan sát thấy vào mùa thu, với chế độ ăn uống chất lượng cao. Nhờ làn da dày và bộ lông dày nhưng ngắn nên động vật không bị đóng băng. Một chuồng có chăn ga gối đệm khô ráo và sạch sẽ là đủ cho chúng.
cho ăn
Chăn thả trên diện rộng cho phép gia súc tìm được nhiều loại cỏ thô và mềm.Nếu không có đủ forbs, bạn có thể thêm cỏ khô với lúa mạch muối vào khẩu phần ăn, vào mùa đông, Santa Gertrude ăn sậy. Thực đơn bao gồm:
- ủ chua ngô;
- thức ăn thô;
- cỏ khô;
- các loại đậu và ngũ cốc;
- mật đường;
- bột xương;
- photphat.
Bò thuộc giống này không cần nhiều nước nhưng phải có trong bát uống nước sạch và tươi. Vào mùa xuân, nên tăng lượng rau xanh trong chế độ ăn và gần đến mùa thu - thức ăn thô cho cây trồng.
Sắc thái sinh sản
Việc đẻ bê ở Santa Gertrude rất dễ dàng và hiếm khi cần đến các thủ tục y tế với sự tham gia của bác sĩ thú y. Sự thành thục sinh dục xảy ra lúc 18 tháng, lần đẻ đầu tiên xảy ra lúc 30 tháng. Cho đến khi được 6 tháng tuổi, bê con bú sữa mẹ, nhưng từ hai tháng tuổi có thể cho bê ăn cỏ khô.
Nên chăn thả gia súc non trên cùng đồng cỏ với gia súc trưởng thành. Bò có bản năng làm mẹ tuyệt vời, chúng không để bê con rời xa mình.
Thời điểm tối ưu để đẻ là mùa xuân. Người chăn nuôi cần nhớ rằng trong quá trình cho con bú, bê và bò rất nhút nhát nên không được đưa người lạ vào chuồng hoặc gây ồn ào.
Bệnh có thể xảy ra
Đàn gia súc Santa Gertrude có sức khỏe tuyệt vời. Chúng không dễ mắc các bệnh truyền nhiễm và có khả năng miễn dịch mạnh mẽ. Giống như các giống bò khác, bò Santa Gertrude đôi khi gặp phải tình trạng chướng bụng (dạ cỏ tràn khí) và mất trương lực (dạ dày hoạt động không đủ do cho ăn quá nhiều). Để ngăn ngừa nhiễm trùng hàng loạt (bệnh lở mồm long móng, bệnh brucellosis, bệnh lao), việc tiêm chủng định kỳ được thực hiện.
Santa Gertrude là giống chó cho thịt xuất sắc được nông dân ở nhiều nước yêu thích. Năng suất giết mổ gia súc là 70%, thịt có chất lượng tuyệt vời và ít mỡ.Một đặc điểm khác biệt của giống chó này là không chịu được điều kiện thời tiết. Bò có thể sống và kiếm thức ăn ngay cả trên những đồng cỏ cạn kiệt, điều này rất quan trọng đối với những khu vực có ít thảm thực vật tươi.
