Giống bò Scandinavi là một loại tiêu chuẩn trong chăn nuôi thịt và sữa. Nhiều phẩm chất tiêu dùng có giá trị của giống này đã trở nên phổ biến ở các giống khác thông qua việc lai tạo. Chúng ta hãy xem xét mô tả và đặc điểm của giống bò Thụy Điển, các tính năng, ưu điểm và nhược điểm chính, cách chăm sóc động vật, chế độ ăn uống và quy tắc chăn nuôi của chúng.
Câu chuyện nguồn gốc
Giống này được nhân giống ở miền trung và đông nam đất nước, bò Shorthorn và Scotland Ayshire được chọn làm cơ sở.Việc nhân giống bắt đầu vào thế kỷ 19 và giống chó này được đăng ký vào năm 1927.
Khu vực phân phối
Giống chó này chiếm một trong những vị trí hàng đầu trong chăn nuôi vật nuôi của Thụy Điển và đã trở nên phổ biến ở các quốc gia có khí hậu tương tự như đất nước này. Bò thường được sử dụng để lai với bò của các giống khác nhằm cải thiện chất lượng nông nghiệp có giá trị ở thế hệ con cháu.
Mô tả, đặc điểm và năng suất
Con vật có màu đỏ và trắng, kích thước trung bình (nặng 550 kg), dáng người hài hòa. Chiều cao đến vai của bò đực là 140-145 cm, bò cái tơ là 132-138 cm, năng suất thịt khi giết mổ là 56-60%. Bê con khi sinh ra có trọng lượng trung bình là 37 kg. Bò có đôi chân khỏe và bầu vú cân đối. Giống chó Thụy Điển nổi bật bởi năng suất sữa, mỗi cá thể có thể thu được 8,7 nghìn lít sữa mỗi năm. Nữ hoàng đẻ dễ dàng, không có biến chứng. Bò đực và bò cái được phân biệt bởi khả năng miễn dịch và sức chịu đựng mạnh mẽ.
Ưu và nhược điểm chính
Sữa đỏ và trắng Thụy Điển tạo ra các loại pho mát cứng và các sản phẩm từ sữa dành cho người ăn kiêng tuyệt vời.
Cách bảo quản và chăm sóc
Chuồng trại của bò phải ấm áp và khô ráo, đặc biệt là vào mùa đông. Ngược lại, vào mùa hè, trời mát mẻ, vì nắng nóng, động vật giảm cảm giác thèm ăn và sản lượng sữa giảm. Chuồng phải đủ rộng để bò có thể tự do di chuyển và nằm nghỉ khi cần thiết.
Chuồng, máng ăn, bát uống nước phải được giữ sạch sẽ.Nên vệ sinh chúng hàng ngày và thay ga trải giường. Bạn cũng cần phải tự làm sạch bò, mùa đông cần làm sạch da bằng bàn chải, mùa hè có thể tắm ngoài trời bằng nước ấm. Tắm và mát xa có tác dụng tốt cho da thú, bình thường hóa quá trình trao đổi chất và trạng thái cảm xúc. Nhờ đó, năng suất tăng, sản lượng sữa và hàm lượng chất béo trong sữa tăng lên.
Đầu mùa chăn thả, bò được cắt móng, tỉa móng để bò không cảm thấy khó chịu khi đi lại. Vào mùa hè, cần xử lý chuồng khỏi ruồi, điều này vừa gây lo lắng cho bò, vừa ảnh hưởng đến năng suất sữa giảm.
Ăn kiêng
Vào mùa đông, một con vật nặng 550 kg được cho 6-8 kg cỏ khô và 2 kg rơm rạ. Cỏ khô phải có cây họ đậu. Chế độ ăn nên bao gồm thức ăn mọng nước, cứ 100 kg trọng lượng cơ thể nên có 6-8 kg. Để chúng được hấp thụ tốt hơn, nên bổ sung 2-3 loại trong thức ăn. Nữ hoàng năng suất cao của giống Thụy Điển nên được cung cấp tới 50 kg thức ăn mọng nước mỗi ngày. Chế độ ăn gần đúng: 30 kg củ cải đường và tối đa 15 kg củ cải đường. Nếu không có củ cải đường thì có thể thay thế bằng khoai tây. Bò sẽ ăn cà rốt một cách thích thú và có lợi (2-8 kg mỗi con mỗi ngày).
Vào mùa đông, cho ăn thức ăn ủ chua (6-8 kg trên 100 kg trọng lượng). Thức ăn đậm đặc được cung cấp dựa trên lượng sữa sản xuất. Trên 100 kg trọng lượng động vật, 300-350 g sản phẩm được cho ăn với sản lượng sữa trên 25 lít. Bạn có thể đưa thức ăn thừa cho động vật. Phấn và muối phải luôn được sử dụng làm lớp phủ trên cùng.
Bò Thụy Điển cần được cho ăn theo lịch trình để chúng quen với việc được cho ăn cùng lúc. Tần suất cho ăn - 3 lần một ngày. Bạn cần phân phối thức ăn một cách chính xác: đầu tiên là thức ăn đậm đặc, sau đó là thức ăn ngon ngọt và cuối cùng là thức ăn thô.Toàn bộ khối lượng phải được chia thành nhiều phần và chỉ cho ăn sau khi đã ăn hết phần tiếp theo. Không nên đưa thức ăn mới vào khẩu phần ăn ngay mà nên đưa dần dần để hệ tiêu hóa của vật nuôi có thời gian làm quen với sản phẩm khác thường.
Vào mùa hè, động vật có thể chăn thả trên đồng cỏ, ăn cỏ tươi. Mỗi cá thể có khả năng ăn tới 70-80 kg cỏ mỗi ngày. Thời gian chăn thả có nghỉ giải lao không được ít hơn 12 giờ.
Nếu đồng cỏ khan hiếm, bò cần được cho ăn cỏ trong chuồng hoặc thức ăn tinh (150 g trên 1 lít sản phẩm sữa) và ngũ cốc.
Trong suốt cả năm, bò Thụy Điển phải có nước ngọt trong bình uống, có thể lấy từ xô, nhưng tốt hơn nên trang bị cho chuồng những bình uống tự động. Chất lượng nước phải được tôn trọng, bạn chỉ cần uống nước sạch, trong lành. Bạn cần lấy nó từ vòi hoặc giếng. Vào mùa hè, khi trời nóng, một con vật có thể uống tới 40 lít mỗi ngày. Cần cho vật nuôi uống nhiều nhất có thể, vì nước kích thích sản xuất sữa, làm tăng sản lượng sữa. Nhiệt độ của chất lỏng phải thoải mái cho vật nuôi, không lạnh hoặc nóng.
Quy tắc chăn nuôi
Lợi nhuận của chăn nuôi phụ thuộc vào việc bổ sung đàn bò. Điều này thường xảy ra thông qua sự ra đời của bê con. Bò có thể sinh con khi được 18-22 tháng tuổi. Thụ tinh được thực hiện tự nhiên hoặc nhân tạo. Để chuẩn bị cho con cái thụ tinh, mang thai và sinh bê, chúng được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, đi dạo hàng ngày và tạo ra một vi khí hậu thoải mái trong chuồng. Tử cung của bà bầu phải ở trạng thái bình tĩnh, cần loại trừ những tình huống căng thẳng.
Việc đẻ ở bò Thụy Điển rất dễ dàng và không có biến chứng.Không cần sự giúp đỡ của con người, bạn cần đảm bảo rằng con bò liếm con bò và nó uống sữa non. Sự chuyển giao tự nhiên của cơ thể miễn dịch từ mẹ sang bê con sẽ kích hoạt khả năng miễn dịch của nó. Bê con được tách khỏi mẹ, đưa về cho ăn 3 lần/ngày. Động vật trưởng thành được chăn thả trên đồng cỏ cùng với đàn.
Trang trại có thể sản xuất động vật thuần chủng nếu có thể nữ hoàng và bò đực thuần chủng và lai với đại diện của các giống khác. Các cá thể thuần chủng thừa hưởng các đặc điểm của giống; các con lai cho thấy sự tăng trưởng, năng suất và sức sống nhanh chóng.
Sức khỏe
Năng suất, cả thịt và sữa, phụ thuộc trực tiếp vào tình trạng sức khỏe của gia súc. Một con vật khỏe mạnh phải được cung cấp không gian sống cần thiết, nhận được lượng thức ăn cần thiết, di chuyển tự do quanh chuồng và gặp gỡ người thân của nó. Đi bộ trong không khí trong lành, vận động, nghỉ ngơi trong khoảng thời gian quy định.
Nếu tuân thủ các quy định bảo dưỡng, bò Thụy Điển hiếm khi bị bệnh. Các bệnh truyền nhiễm, chấn thương, bệnh về chuyển hóa và nội tạng xuất hiện do cho ăn và bảo dưỡng không đúng cách. Động vật bị bệnh nếu sống trong phòng ẩm ướt, bẩn thỉu, tối tăm. Sau khi xác định được bệnh, người bệnh phải được điều trị ngay.
Triển vọng trồng trọt
Sản xuất thịt và sữa được coi là một lĩnh vực đầy hứa hẹn trong chăn nuôi. Giống chó trắng đỏ Thụy Điển đáp ứng yêu cầu chăn nuôi thịt và sữa. Bò đực và bò cái được phân biệt bởi sự trưởng thành sớm, khả năng sinh sản và sức khỏe. Mối chúa sinh ra nhiều con khỏe mạnh và cho nhiều sữa béo. Khối lượng sản lượng sữa trung bình hàng năm cho phép bạn chăn nuôi gia súc có lãi và kiếm được lợi nhuận.
Thịt của giống chó Thụy Điển rất ngon và bổ dưỡng, động vật cũng có thể được nuôi để lấy thịt. Nó chứa chất xơ và chất béo ở một tỷ lệ tối ưu. Tỷ lệ tiêu hóa thịt là 95%. Bê con có thể bị giết thịt ngay từ 8-10 tháng tuổi, đến độ tuổi này chúng đang phát triển tích cực, sau đó tốc độ tăng trưởng giảm dần. Để nhân giống, bạn cần chọn từ vật nuôi những cá thể tốt nhất về mọi mặt.
Giống bò đỏ và trắng Thụy Điển được coi là có triển vọng cho chăn nuôi trang trại và chăn nuôi. Bò kết hợp thành công các đặc điểm có giá trị của bò sữa và bò thịt. Nếu bạn tổ chức chăn nuôi gia súc theo đúng quy định, bạn sẽ có thể đưa trang trại đạt mức thu nhập cao.
