Đóng băng
Một giải pháp thay thế tuyệt vời cho việc đóng hộp là đông lạnh các loại quả mọng, trái cây và rau quả. Nhưng để thực hiện đúng và bảo quản được các thành phần dinh dưỡng sau khi rã đông, bạn cần biết một số bí quyết.
Không phải tất cả các loại thực phẩm đều thích hợp để bảo quản trong tủ đông. Sau khi lựa chọn cẩn thận các loại rau và trái cây chất lượng cao, chúng được nghiền nát hoặc cắt nhỏ và đóng gói trong nhiều thùng chứa khác nhau. Bạn có thể chọn công thức nấu ăn khác nhau cho mỗi người trong số họ.
Có hai phương pháp lưu trữ chính. Việc đầu tiên liên quan đến việc xử lý nhiệt hoặc thêm chất bảo quản, và trong trường hợp khác, chỉ các sản phẩm tự nhiên mới được đông lạnh mà không qua chế biến.
Nấu borscht vào mùa đông và mùa hè luôn khác nhau. Rốt cuộc, vào mùa hè, trong món ăn yêu thích của bạn
Thường vào mùa đông bạn muốn thử một số loại rau hoặc trái cây mùa hè. Nho, vụ thu hoạch bắt đầu
Thời gian thu hoạch nho ngắn. Ngoài làm mứt, đậy kín theo cách lạnh, chỉ cần khuấy đều với
Đối với người phụ nữ, mùa hè không chỉ là kỳ nghỉ mà còn là thời gian để chuẩn bị. Hơn thế nữa
Dâu tây vườn hay còn gọi là dâu tây là loại quả mọng có mùi thơm được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Đây là trái cây
Lingonberry là một loại quả mọng tốt cho sức khỏe, mặc dù có vị đắng, thường được sử dụng trong y học, nấu ăn và thẩm mỹ.
Quả mâm xôi được coi là nguồn cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất. Bạn có thể lấy chúng bằng cách sử dụng
Nếu bạn biết cách đông lạnh mận anh đào đúng cách cho mùa đông thì vào mùa lạnh bạn có thể nhận được
Bông cải xanh có hình dáng tương tự như súp lơ, chỉ có màu xanh tươi. Cô ấy đã bão hòa
Dưa hấu là loại quả mọng to, có vị ngọt hấp dẫn nhiều người. Thật không may, thời kỳ mà
Cơ thể con người liên tục cần vitamin và khoáng chất. Nếu vào mùa hè không có vấn đề gì với điều này
Trong mùa hè, cơ thể có thể nhận đủ lượng vitamin và khoáng chất từ trái cây tươi.