Lingonberry là những bụi cây xanh thuộc họ Lingonberry. Quả của chúng thường được sử dụng trong y học dân gian và nấu ăn. Lingonberries có những đặc tính hữu ích và chống chỉ định mà bạn nên làm quen trước khi sử dụng.
- Nó ảnh hưởng đến cơ thể con người như thế nào?
- Tác động có lợi
- Đối với đường tiêu hóa
- Đối với tầm nhìn
- Loại bỏ ký sinh trùng ra khỏi cơ thể
- Đối với hệ tuần hoàn
- Lợi ích của lingonberries trong thẩm mỹ
- Lingonberry có thể gây hại?
- Cách ăn quả mọng đúng cách
- Morse
- Cocktail trái cây Lingonberry
- Soạn với táo
- rượu dâu tây
- Công thức làm thuốc từ quả nam việt quất
- Đối với tình trạng thiếu vitamin
- Trà nam việt quất
- Thuốc sắc lá
- Nước ép trái cây
- Nước ép Lingonberry trị cảm lạnh và cúm
- Quả và lá Lingonberry chống lại nhiệt độ cao
- Quả ngâm trị bệnh gút
- Nước uống Lingonberry trị bệnh thiếu máu
- Phần kết luận
Nó ảnh hưởng đến cơ thể con người như thế nào?
Quả Lingonberry rất giàu các nguyên tố vi lượng có lợi, có tác dụng tích cực đối với cơ thể. Quả mọng có chứa axit ngăn chặn sự phá hủy của các gốc tự do. Nhờ đó, công việc giao tiếp của các cơ quan và mô quan trọng được bình thường hóa. Ngoài ra, tiêu thụ thường xuyên quả nam việt quất còn ngăn ngừa sự xuất hiện và phát triển của bệnh hen suyễn, tê liệt và ung thư.
Quả mọng chứa các nguyên tố vi lượng giúp phục hồi cơ thể phụ nữ suy yếu sau khi sinh con. Các chuyên gia khuyên các bà mẹ trẻ nên uống trà làm từ lá và trái cây nam việt quất. Thức uống này làm dịu thận và bình thường hóa chức năng của chúng.
Trà cũng hữu ích trong việc điều trị chứng rối loạn thần kinh hoặc thiếu máu mà nhiều cô gái gặp phải.
Tác động có lợi
Không có gì bí mật rằng lá và quả của cây có lợi cho cơ thể con người. Có một số đặc tính có lợi của quả nam việt quất mà mọi người nên làm quen trước khi tiêu thụ chúng.
Đối với đường tiêu hóa
Tiêu thụ thường xuyên các loại quả mọng sẽ kích thích hoạt động của ruột, giúp cải thiện cảm giác thèm ăn. Lingonberry có tác dụng như vậy đối với đường tiêu hóa do chúng chứa nhiều axit hữu cơ. Sau khi vào cơ thể, chúng tăng cường sản xuất enzyme tiêu hóa và kích hoạt tiết nước bọt. Nhờ đó, thức ăn được tiêu hóa và hấp thu nhanh hơn gấp nhiều lần.
Vỏ của quả nam việt quất non có chứa pectin, giúp làm sạch ruột của các nguyên tố vi lượng sau:
- cholesterol;
- hạt nhân phóng xạ;
- chất độc.
Đối với tầm nhìn
Quả nam việt quất chín chứa các thành phần giúp cải thiện lưu lượng máu đến nhãn cầu và võng mạc. Nhờ lượng máu cung cấp tăng lên, thị lực được cải thiện. Đó là lý do tại sao một số thầy thuốc và bác sĩ truyền thống khuyên nên thường xuyên uống xi-rô nam việt quất và ăn mứt.
Quả mọng còn chứa beta-carotene, được coi là thành phần quan trọng giúp cải thiện chức năng của mắt. Nhờ loại vitamin này mà con người nhìn rõ hơn vào buổi tối và ban đêm.
Loại bỏ ký sinh trùng ra khỏi cơ thể
Mọi người thường phải đối mặt với nhu cầu loại bỏ giun sán ra khỏi cơ thể. Nước dùng làm từ quả nam việt quất được coi là bài thuốc diệt giun hữu hiệu. Hiệu quả cao của loại quả này trong cuộc chiến chống ký sinh trùng là do chúng chứa nhiều vitamin C. Nó cải thiện chức năng của hệ thống miễn dịch và bảo vệ cơ thể con người khỏi ký sinh trùng.
Đối với hệ tuần hoàn
Quả Lingonberry chứa thành phần chính giúp củng cố thành mạch và bình thường hóa nhịp tim - kali. Nếu bạn bổ sung các món ăn làm từ loại trái cây này vào chế độ ăn hàng ngày, quá trình lưu thông máu sẽ được cải thiện và huyết áp sẽ ổn định.
Loại cây này cũng rất giàu chất sắt, giúp cải thiện việc sản xuất huyết sắc tố. Nhờ đó, máu được bão hòa oxy nhanh hơn và con người trở nên tỉnh táo và tràn đầy năng lượng hơn.
Lợi ích của lingonberries trong thẩm mỹ
Lá của cây thường được sử dụng trong thẩm mỹ. Một loại thuốc sắc được pha chế từ chúng, giúp tóc chắc khỏe và loại bỏ gàu. Bạn cũng có thể làm mặt nạ từ quả nam việt quất để làm săn chắc và giữ ẩm cho da.
Lingonberry có thể gây hại?
Nhiều người quan tâm đến việc liệu các sản phẩm làm từ quả nam việt quất có gây hại cho sức khỏe hay không. Nếu chúng được tiêu thụ với số lượng lớn, các biến chứng khó chịu có thể xuất hiện, ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của con người. Hậu quả tiêu cực bao gồm những điều sau đây:
- Tăng độ axit của dịch dạ dày. Do nồng độ axit tăng lên, bệnh viêm tá tràng, viêm dạ dày và các bệnh khác về đường tiêu hóa ở người trở nên trầm trọng hơn.
- Giảm huyết áp. Được biết, khi tiêu thụ quá nhiều trái cây, nước sẽ bị loại bỏ khỏi cơ thể. Điều này dẫn đến giảm huyết áp và suy giảm sức khỏe ở những người bị hạ huyết áp.
Cách ăn quả mọng đúng cách
Trước khi ăn quả nam việt quất, bạn cần làm quen với các tính năng chính của công dụng của nó.
Morse
Người ta thường làm nước ép nam việt quất thơm. Để chuẩn bị, nửa kg quả mọng được đổ với ba lít nước ấm. Chúng được ngâm trong 25-30 phút, sau đó chúng được ép vào máy ép trái cây. Hỗn hợp thu được được đổ vào nồi và đun nóng trong nửa giờ. Chất lỏng được truyền trong 1-2 giờ cho đến khi nguội hoàn toàn và được lọc. Thêm 50-80 ml nước trái cây vào thức uống đã chuẩn bị.
Cocktail trái cây Lingonberry
Bạn có thể làm nhiều loại đồ uống khác nhau từ quả nam việt quất, nhưng một số bà nội trợ thích làm sữa lắc hơn. Để chuẩn bị, 150 gram trái cây được cho vào máy xay và phủ đường. Sau đó, các thành phần được nghiền nát, đổ sữa và trộn lại trong máy xay. Đồ uống đã pha nên uống trong vòng 30-40 phút sau khi pha.
Soạn với táo
Khi chuẩn bị compote, một kg táo được rửa sạch trong nước và cắt thành khối nhỏ. Sau đó, chúng được chuyển vào nồi, đổ đầy nước và đun sôi.Đổ 300 gam quả nam việt quất và 100 gam đường vào hỗn hợp đang sôi. Compote được đun sôi trong 20-35 phút, sau đó có thể đổ vào lọ.
rượu dâu tây
Để tự làm rượu vang, bạn sẽ cần:
- xay 2-3 kg quả mọng;
- đổ hỗn hợp thu được vào bình có cổ, đổ 250 gam đường vào và đổ 2-3 lít nước;
- chuyển thùng chứa hỗn hợp sang phòng ấm trong 5-6 ngày;
- lọc chất lỏng và đổ vào một thùng chứa khác có bịt kín nước;
- Sau 3-4 tuần, đóng chai rượu.
Công thức làm thuốc từ quả nam việt quất
Có một số công thức làm thuốc được chế biến từ quả mọng.
Đối với tình trạng thiếu vitamin
Những người bị thiếu vitamin nên thường xuyên uống các loại cồn, thuốc sắc và trà làm từ quả mọng tốt cho sức khỏe.
Trà nam việt quất
Cách pha trà từ quả nam việt quất khá đơn giản. Để làm điều này, 150 gram quả khô được đổ với nước sôi. Đồ uống được truyền trong 35 phút, sau đó có thể uống.
Thuốc sắc lá
Một số người thích uống nước sắc từ lá, giúp đối phó với tình trạng thiếu vitamin. Để chuẩn bị đồ uống, 100 gram lá khô được đổ với chất lỏng đun sôi và truyền trong khoảng một giờ. Nước pha được uống hàng ngày trước bữa ăn.
Nước ép trái cây
200 gram quả được đổ với nước và để trong ít nhất mười giờ. Thuốc được uống khoảng ba lần mỗi ngày.
Nước ép Lingonberry trị cảm lạnh và cúm
Khi tạo ra một thức uống trái cây trị cảm lạnh, 150 gam trái cây được đổ với nước mát. Sau đó đun sôi hỗn hợp, rắc đường và thêm một thìa mật ong. Họ uống nước trái cây 2-3 lần mỗi ngày.
Quả và lá Lingonberry chống lại nhiệt độ cao
Để tạo ra bài thuốc hạ sốt hiệu quả, 10 gam quả mọng và 20 gam lá được trộn với 30 gam quả mâm xôi rồi đổ với nước đun sôi.Hỗn hợp được giữ trong nồi cách thủy trong nửa giờ, lọc và đổ vào lọ. Sản phẩm được uống hàng ngày trước khi đi ngủ.
Quả ngâm trị bệnh gút
Quả chín ngâm trong nước 10-12 tiếng. Sau đó, chúng được đun sôi trong nồi cách thủy trong 25 phút, sau đó chúng được ngâm trong 2-3 giờ. Sản phẩm được sử dụng ít nhất ba lần một ngày.
Nước uống Lingonberry trị bệnh thiếu máu
Để chống thiếu máu, hãy sử dụng đồ uống làm từ lá linh chi. Để chuẩn bị, hãy cho 20-35 gam lá vào một cốc nước. Đồ uống nên ngâm trong 45 phút, sau đó có thể uống.
Phần kết luận
Lingonberry có một số đặc tính có lợi nên loại cây này thường được sử dụng trong y học. Tuy nhiên, trước khi chuẩn bị dịch truyền và thuốc sắc từ nó, bạn cần làm quen với những đặc điểm đặc trưng của quả nam việt quất.