Làm rượu bằng thảo dược có rất nhiều tính năng. Đồng thời, điều quan trọng là phải tuân thủ nghiêm ngặt công nghệ để có được thức uống thơm ngon. Nó bao gồm việc lựa chọn chính xác nguyên liệu thô và chuẩn bị nguyên liệu. Cũng cần lưu ý rằng thức uống này có đặc tính chữa bệnh rõ rệt. Tuy nhiên, nó phải được sử dụng cẩn thận và có chừng mực.
Rượu thảo dược tên là gì?
Loại rượu nổi tiếng nhất có hương vị thảo mộc được gọi là vermouth. Những đề cập đầu tiên về nó có từ thời cổ đại. Ngoài ra còn có công thức nấu ăn được cá nhân hóa.Người đầu tiên thuộc về Hippocrates. Pushkin cũng thích uống rượu thảo dược.
Nhiều loại thảo mộc thơm được sử dụng để tạo hương vị cho thức uống. Vermouth được dịch từ tiếng Đức là “ngải cứu”. Tuy nhiên, có nhiều loại rượu thảo dược khác.
Chuẩn bị nguyên liệu chính để nấu ăn
Thông thường, thức uống thảo dược được pha chế bằng rượu nho trắng hoặc đỏ. Điều quan trọng là sử dụng các thành phần tự nhiên và chất lượng cao nhất cho việc này. Các loại thảo mộc thích hợp bao gồm ngải cứu, cỏ đuôi ngựa và cây xô thơm.
Cách làm rượu vang bằng thảo mộc tại nhà
Để tự làm rượu thảo dược, bạn cần tuân theo một số quy tắc. Trong trường hợp này, cần chuẩn bị trước những nguyên liệu cần thiết.
Trên đuôi ngựa
Để chuẩn bị đồ uống này, bạn sẽ cần những thứ sau:
- 1 lít rượu trắng khô;
- nửa ly đuôi ngựa xắt nhỏ.
Các thành phần này phải được trộn kỹ và để ngấm trong 1 tháng. Sau đó, chế phẩm phải được lọc và uống khi bụng đói. Một liều duy nhất là nửa ly.
Rượu ngâm có đặc tính cầm máu rõ rệt. Nhờ đó, nó đối phó thành công với tình trạng chảy máu, thường xảy ra với bệnh trĩ. Sản phẩm còn giúp loại bỏ các loại chảy máu khác.
Ngoài ra, đuôi ngựa có chứa axit silicic. Nó giúp tăng số lượng tế bào bạch cầu tham gia vào khả năng miễn dịch dịch thể. Đồng thời, silicon có thể được sử dụng cho các bệnh lý khác - ví dụ như bệnh lao phổi. Rượu đuôi ngựa được sử dụng cho bệnh viêm bàng quang và viêm niệu đạo. Nó cũng được chỉ định cho các tổn thương khác của đường tiết niệu.
Trên hiền nhân
Để làm loại rượu này, bạn sẽ cần:
- 1 lít rượu vang đỏ;
- 80 gram cây xô thơm khô.
Nên trộn các thành phần và để trong 8 ngày. Lọc dịch truyền đã hoàn thành và uống 20-30 gram sau bữa ăn. Một sản phẩm làm từ cây xô thơm có đặc tính làm dịu rõ rệt. Nó cũng giúp đối phó với tình trạng viêm và có đặc tính cầm máu. Chất này rất hữu ích cho bệnh viêm phế quản cấp tính hoặc mãn tính. Thành phần cũng làm giảm đáng kể mồ hôi.
Cây xô thơm bao gồm các hoạt chất giống như hormone. Do đó, đồ uống làm từ nó giúp tăng khả năng sinh sản và kéo dài tuổi thanh xuân. Ngoài rượu vang, được phép pha chế rượu vodka làm từ cây xô thơm. Thức uống này mang lại nhiều lợi ích cho người lớn tuổi. Để thực hiện nó, nên lấy các thành phần sau:
- nửa ly hoa xô thơm khô hoặc 1 ly tươi;
- 500 ml rượu vodka.
Nên truyền chế phẩm ở nơi có nắng. Việc này phải được thực hiện trong hộp kín trong 40 ngày. Sau đó, chất này phải được lọc kỹ và uống mỗi lần 1 thìa lớn, trộn thành các phần bằng nhau với nước. Điều này phải được thực hiện khi bụng đói trước mỗi bữa ăn.
Từ giống cúc tây
Để làm một thức uống như vậy, nên dùng các thành phần sau:
- 1 cốc hoa cúc khô hoặc nửa cốc hoa cúc tươi;
- 1 chai rượu vang trắng Muscat.
Các thành phần nên được trộn và để ngấm trong 8 ngày. Lọc hỗn hợp thành phẩm và uống 30-40 gram. Việc này phải được thực hiện sau bữa trưa và bữa tối.
Rượu làm từ tansy được sử dụng cho bệnh thấp khớp. Thành phần này cũng kích thích sự bài tiết mật và cải thiện chức năng tiêu hóa. Nó đặc biệt hữu ích cho bệnh viêm dạ dày.Chất này đặc biệt hiệu quả đối với các bệnh có độ axit thấp.
Bảo quản thêm sản phẩm
Để rượu thảo dược giữ được các đặc tính của nó càng lâu càng tốt, nó cần được cung cấp các điều kiện bảo quản thích hợp. Tốt nhất nên giữ đồ uống ở tầng hầm hoặc hầm. Nếu không được thì có thể cho rượu vào tủ lạnh.
Rượu thảo mộc rất dễ chuẩn bị và chứa nhiều thành phần hữu ích. Tùy thuộc vào thành phần được sử dụng, có thể đạt được những tác dụng khác nhau đối với cơ thể. Tuy nhiên, khi uống rượu cần phải nhớ cảm giác cân đối, nếu không sẽ dẫn đến sức khỏe suy giảm.
